Поисковый запрос: (<.>U=637.344<.>) |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 637.2 Х 89
Храмцов, А. Г. Промышленная переработка вторичного молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : ДеЛи принт, 2003. - 98, [6] с. : ил. - ISBN 5-94343-049-0 Рубрики: ПАХТА СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ) Кл.слова (ненормированные): Обезжиренное молоко -- Молочная сыворотка
Доп.точки доступа: Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 7 ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2) Свободны: ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2) Найти похожие
|
>2.
| 637.3 Х 89
Храмцов, А. Г. Молочная сыворотка [Текст] / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : ил. - ISBN 5-10000944-6 : 0.85 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Экземпляры всего: 4 ОРКиРФ (4) Свободны: ОРКиРФ (3) Найти похожие
|
>3.
| 637.3 Х 86
Хохлов, В. Ф. Опыт промышленного использования сыворотки за рубежом и в СССР [Текст] : обзор. информ. / В. Ф. Хохлов ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1978. - 24 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.15 р. Рубрики: СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>4.
| 637.3 Ф 51
Филатов, Ю. И. Современные направления в области распылительной сушки молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / Ю. И. Филатов ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1979. - 28 с. : ил. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.15 р. Рубрики: СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>5.
| 637.3 С 56
Современный взгляд на производство творога, творожных паст и сыров: расширение ассортимента, совершенствование технологии и обрудования [Текст] : сборник международной научно-практической конференции. - Ставрополь : [б. и.], 2008. - 207 с. - 200.00 р.ББК 637.344 Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Экземпляры всего: 1 ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) Найти похожие
|
>6.
| 637.3 С 26
Сгущение молочной сыворотки способом криоконцентрации [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - М. : [б. и.], 1985. - 35 с. - (Молочная промышленность). - 0.41 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>7.
| 637.3 Р 17
Разработка гидролизаторов белков молочной сыворотки сцелью их использования в ЗЦМ [Текст] / Л. В. Щеблыкина [и др.] ; Воронеж. технол. ин-т. - Воронеж : [б. и.], 1980. - 8 с. - 0.45 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа: Щеблыкина, Л. В.; Жеребцов, Н. А.; Храмцов, А. Г.; Ульянова, Т. С.; Маликова, Т. Н.; Воронежский технологический институт
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>8.
| 637.34 П 81
Промышленная переработка молочной сыворотки для использования в животноводстве [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.23 р. Рубрики: СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>9.
| 637.3 П 80
Производство молочных продуктов с использованием сывороточных белков [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 20 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.17 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>10.
| 637.3 П 80
Производство и использование концентратов молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 32 с. - 1.00 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Лодыгин, Д. Н.; Евдокимов, И. А.; Нестеренко, П. Г.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина. Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
|
|