Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.6(075)<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/М 33
Автор(ы) : Матвеева И. В., Белявская И. Г.
Заглавие : Биотехнологические основы приготовления хлеба : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2001
Колич.характеристики :150 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-94343-011-3: 152.76, 152.76, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/М 33
Автор(ы) : Матвеева И. В., Белявская И. Г.
Заглавие : Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : учебное пособие . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : Москва, 2001
Колич.характеристики :116 с
Цена : 142.59, 142.59, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(2)
Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/С 76
Автор(ы) : Стабровская О. И., Романов А. С., Марков А. С.
Заглавие : Проектирование хлебопекарных предприятий : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий Мост, 2011
Колич.характеристики :224 с
ISBN, Цена 978-5-904406-22-6: 389.00, 389.00, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2), ОА(9)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2), ОА(8)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Д 72
Автор(ы) : Драгилев А. И., Хамидулин Ф. М.
Заглавие : Технологическое оборудование кондитерского производства : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий Мост, 2011
Колич.характеристики :360 с
ISBN, Цена 978-5-904406-14-1: 739.00, 739.00, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2), ОА(9)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2), ОА(8)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Х 94
Автор(ы) : Хромеенков В. М.
Заглавие : Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учебник для вузов
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2002
Колич.характеристики :496 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5-901065-45-X: 712.88, 712.88, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОЗАВОДОВ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ч-34
Автор(ы) : Чеботарев О. Н., Шаззо А. Ю., Мартыненко Я. Ф.
Заглавие : Технология муки, крупы и комбикормов : учебное пособие
Выходные данные : Москва; Ростов-на-Дону: МарТ, 2004
Колич.характеристики :686, [2] с.: ил
Серия: Технологии пищевых производств
ISBN, Цена 5-461-00015-0: 244.55, 335.00, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры : всего : ОА(1), ОРКиРФ(1)
Свободны : ОА(1), ОРКиРФ(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Е 30
Автор(ы) : Егоров Г. А.
Заглавие : Технология муки. Технология крупы : учебник для вузов . -4-е изд., испр. и доп
Выходные данные : Москва: КолосС, 2005
Колич.характеристики :302 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-9532-0033-1: 275.00, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ОА(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(3), ОА(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/К 70
Автор(ы) : Корячкина С. Я., Матвеева Т. В.
Заглавие : Технология мучных кондитерских изделий : учебник для вузов
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий Мост, 2011
Колич.характеристики :408 с
ISBN, Цена 978-5-904406-16-5: 524.00, 524.00, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2), ОА(3)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2), ОА(3)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Б 93
Автор(ы) : Бутейкис Н. Г.
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник . -8-е изд., стер
Выходные данные : Москва: Академия, 2009
Колич.характеристики :300, [4] с
Серия: Начальное профессиональное образование
ISBN, Цена 978-5-7695-5853-5: 225.50, 225.50, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ОА(1)
Свободны : ОРКиРФ(2), ОА(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ч-49
Автор(ы) : Чернопольская Н. Л., Гришина Е. С.
Заглавие : Технология производства муки хлебопекарной и дрожжей прессованных : учебное пособие
Выходные данные : Омск: Изд-во ОмГАУ, 2020
Колич.характеристики :1 эл. жестк. диск
Коллективы : Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (Омск)
ISBN, Цена 978-5-89764-867-2: 100.00, 100.00, 13156.42, р.
УДК : 664.6(075) + 664.642.1(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры : всего : ДЗФ(1), КЗС(1)
Свободны : ДЗФ(1), КЗС(1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-22 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)