Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   637.5(075)
   И 24

   Ивашов, В. И.
    Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / В. И. Ивашов. - Москва : Колос, 2001 - . - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
   Ч. 1 : Оборудование для убоя и первичной обработки : рекомендовано Мин.образования. - 2001. - 552 с. : ил. - ISBN 5-10-003567-6 : 246.45 р., 366.00 р.
УДК
637.5(075)
Рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ МЯСОКОМБИНАТОВ
   МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 7
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (6)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (6)
Найти похожие
2.
   637.1(075)
   К 93

    Курочкин, А. А.
    Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства [Текст] : учебник для вузов / А. А. Курочкин, В. В. Ляшенко ; ред. В. М. Баутин. - Москва : Колос, 2001. - 440 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-10-003649-4 : 100.82 р., 127.30 р., 127.82 р., 195 р.
УДК
637.1(075)
637.2(075)
637.5(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ
   МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Ляшенко, В. В.; Баутин, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 25
ОА (22), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОА (21), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
3.
   637.5
   Т 38

   
    Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей [Текст] / сост. Б. С. Сенченко [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 864 с. - (Технологии пищевых производств). - ISBN 5-241-00078-Х : 165.49 р.
УДК
637.52
664.9
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ


Доп.точки доступа:
Сенченко, Б. С. \сост.\; Рогов, И. А. \сост.\; Забашта, А. Г. \сост.\; Бондаренко, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
4.
   664
   М 44

    Мезенова, О. Я.
    Производство копченых пищевых продуктов [Текст] / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - Москва : Колос, 2001. - 208 с. - ISBN 5-10-003572-2 : 108.00 р.
УДК
664.9
637.52
Рубрики: КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ
   МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Ким, И. Н.; Бредихин, С. А.
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
5.
   64
   С 31

    Сенченко, Б. С.
    Технология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях [Текст] / Б. С. Сенченко, Н. Н. Гугушвили. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 96 с. - ISBN 5-241-00073-9 : 21.00 р.
УДК
641
637.52
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
   МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Гугушвили, Н. Н.
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
6.
   637.5(075)
   П 47

    Позняковский, В. М.
    Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / В. М. Позняковский. - 2-е изд., стер. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 526 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-037-6
УДК
637.5(075)
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
7.
   637.5(075)
   П 79

   
    Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР [Текст] : учебник для вузов / Л. В. Антипова [и др.]. - Москва : КолосС, 2003. - 320 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0045-5 : 372.00 р.
УДК
637.5(075)
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ -- САПР


Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Ильина, Н. М.; Казюлин, Г. П.; Тюгай, И. М.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
8.
   637.5(075)
   С 24

    Свидинский, А. А.
    Транспортировка и технология переработки животных на мясо в условиях Западной Сибири [Текст] : лекция / А. А. Свидинский ; Ом. с.-х. ин-т. - Омск : Изд-во ОмСХИ, 1990. - 24 с. -
УДК
637.513(571.1)(075)
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
   ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ


Доп.точки доступа:
Сибирь; Омский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
9.
   637.5(075)
   С 24

    Свидинский, А. А.
    Транспортировка и технология переработки животных на мясо в условиях Западной Сибири [Текст] : лекция / А. А. Свидинский ; Ом. гос. аграр. ун-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Омск : Изд-во ОмСХИ, 1995. - 24 с. - 420.00 р.
УДК
637.5(571.1)(075)
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
   ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ


Доп.точки доступа:
Сибирь; Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 5
ДЗФ (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
10.
   637.5(03)
   М 59

   
    Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки [Текст] : справочник / С. А. Артемьева [и др.]. - Москва : КолосС, 2003. - 287, [1] с. : ил. - ISBN 5-9532-0005-6
УДК
637.5(03)
637.4(03)
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
   ЯЙЦА И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Артемьева, С. А.; Артемьева, Т. Н.; Дмитриев, А. И.; Дорутина, В. В.
Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), КБТПЖ (1)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), КБТПЖ (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)