Поисковый запрос: (<.>U=637.13<.>) |
Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637.13
Д 48
Диспергирование жиров в производстве пищевых продуктов [Текст] : тез. докл. симпозиума / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодел. и сыродел. пром-сти. - Каунас : [б. и.], 1978. - 168 с. - 1 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Литовский филиал
Экземпляры всего: 1
ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.13
С 56
Совершенствование техники и технологии сушки в молочной промышленности [Текст] : сб. науч. тр. / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти ; ред. В. Д. Харитонов. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 57 с. - 0.60 р. Рубрики: ОБРАБОТКА МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Экземпляры всего: 4
ДЗФ (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
3.
| 637.13
Б 89
Брусиловский, Л. П.
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности [Текст] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 342 с. - 1.60 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Вайнберг, А. Я.
Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (3)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (3)
Найти похожие
|
4.
| 637.13
К 89
Кук, Г. А.
Процессы и аппараты молочной промышленности / Г. А. Кук. - 2-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 767 с. : ил. - 4.75 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 26
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (23)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (23)
Найти похожие
|
5.
| 637.13
С 18
Санитария производства молока [Текст] / ред. И. И. Архангельский. - Москва : Колос, 1974. - 312 с. - 0.67 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Архангельский, И. И. \ред.\
Экземпляры всего: 8
ОРКиРФ (2), ОА (5), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (2), ОА (5), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
| 637.11
Б 12
Бабкин, В. П.
Механизация доения коров и первичной обработки молока [Текст] / В. П. Бабкин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 271 с. : ил. - 0.80 р. Рубрики: ДОЕНИЕ И ДОИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ОБРАБОТКА МОЛОКА
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
7.
| 637.1
И 64
Инихов, Г. С.
Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение [Текст] : краткое рук. для специалистов, инструкторов и техников молоч. хоз-ва и животноводсва. Вып. 1. Составные части молока / Г. С. Инихов. - Петербург : Гиз, 1922. - 172 с. : ил. - 1.50 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОКО КОРОВЬЕ
СВОЙСТВА МОЛОКА
ОБРАБОТКА МОЛОКА
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
8.
| 637.13
Б 89
Брусиловский, Л. П.
Автоматизация процессов циркуляционной мойки молочного оборудования и трубопроводов [Текст] : обзор. инф. / Л. П. Брусиловский ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и технико-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1977. - 52 с. : ил. - Рубрики: ОБРАБОТКА МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Вайнберг, А. Я.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.13
А 72
Антипова, Л. В.
Применение ферментов в переработке вторичного молочного сырья [Текст] : обзор. инф. / Л. В. Антипова ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1992. - 25 с. : ил. - Рубрики: ОБРАБОТКА МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
10.
| 637.13
В 38
Вессер, Р.
Технология получения и переработки молока [Текст] : пер. с фр. / Р. Вессер ; пер. Н. Л. Суслович, под ред. и с послесл. В. П. Похваленского. - Москва : Колос, 1971. - 480 с. - 2.63 р. Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Суслович, Н. Л. \пер.\; Похваленский, В. П. \ред., авт. послесл.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50