Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.35<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
   637.3
   К 63


   
    Комбинированные сыры [Текст] : обзор. информ. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 19 с. - (Молочная промышленность). - 18.96 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Оноприйко, А. В.; Сафонова, Т. И.; Желябин, В. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

2.
   637.3
   Б 73


    Богданова, Е. А.
    Опыт производства домашнего сыра в СССР и за рубежом [Текст] : обзор. информ. / Е. А. Богданова ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 40 с. - 0.42 р.
УДК
Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

3.
   637.3
   Т 42


    Тиняков, В. Г.
    Интенсификация процессов созревания сычужных сыров [Текст] : обзор. информ. / В. Г. Тиняков, Ж. Л. Гучок ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1992. - 32 с. - 8.00 р.
УДК
Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Гучок, Ж. Л.; Российская академия сельскохозяйственных наукНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

4.
   637.3
   Р 21


    Раманаускас, Р. И.
    Новые виды полутвердых сычужных сыров [Текст] : обзор. информ. / Р. И. Раманаускас, Д. Б. Песецкас ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 28 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.16 р.
УДК
Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Песецкас, Д. Б.; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

5.
   637.3
   К 93


    Курашвили, И. В.
    Совершенствование технологии производства грузинского сыра [Рукопись] : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.04 / И. В. Курашвили ; М-во сел. хоз-ва СССР, Ерев. зоотехн.-ветеринар. ин-т. - Ереван, 1975. - 26, [2] с. -
УДК
Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

6.
   637.3
   М 75


    Молибога, Е. А.
    Научно-практические основы комплексной технологии плавленых сыров и сырных продуктов [Текст] : монография / Е. А. Молибога, Н. Б. Гаврилова ; Ом. гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина. - Омск : Литера, 2014. - 371, [2] с. - 300.00 р.
УДК
Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Н. Б.; Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (Омск)
Экземпляры всего: 5
ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3)
Свободны: ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3)
Найти похожие

7.
   637.3
   Щ 70


    Щетинина, Е. М.
    Современные аспекты использования козьего молока в биотехнологии мягких и полутвердых сыров [Текст] : монография / Е. М. Щетинина, Н. Б. Гаврилова. - Омск : Издательство Омского ГАУ, 2021. - 184 с. - ISBN 978-5-89764-978-5 : 950.00 р.
УДК


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Н. Б.
Экземпляры всего: 2
ДЗФ (1), ОРКиРФ (1)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)