637.14(043.3) К 57 Коган, А. М. Полииммунное молоко и его защитные свойства [Рукопись] : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.03 / А. М. Коган ; Ом. ветеринар. ин-т. - Омск : Изд-во ОмСХИ, 1973. - 24 с. -
Доп.точки доступа: Омский ветеринарный институт Экземпляры всего: 1 ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
637.1(03) С 74 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - . Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 506, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-96-4 : 757.00 р.
ДИЕТИЧЕСКОЕ МОЛОКО. СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. Экземпляры всего: 10 ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (2), ОА (4) Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (2), ОА (4) |
637.14(075) Т 38 Технология молочных продуктов для детского питания [Текст] : учебное пособие для вузов / Н. Б. Гаврилова [и др.] ; Алт. гос. техн. ун-т, Ом. гос. аграр. ун-т. - Барнаул ; Омск : Изд-во АлтГТУ, 2005. - 290, [2] с. : ил. - ISBN 5-7568-0607-5 : Б. ц. р., 250.00 р.
Доп.точки доступа: Гаврилова, Н. Б.; Щетинин, М. П.; Мартемьянова, Л. Е.; Пасько, О. В.; Алтайский государственный технический университет (Барнаул); Омский государственный аграрный университет (Омск) Экземпляры всего: 3 дзф (1), ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) Свободны: дзф (1), ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) |
637.14 А 90 Ассортимент продуктов для детского питания на молочной основе [Текст] : обзор. инф. / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и технико-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1983. - 71 с. : ил. -
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14 Б 38 Бедных, Б. С. Использование различных углеводных компонентов в питании детей раннего возраста [Текст] : обзор. инф. / Б. С. Бедных, Т. А. Антипова, В. Н. Сергеева ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1989. - 34 с. : ил. -
Доп.точки доступа: Антипова, Т. А.; Сергеева, В. Н.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14(075) Т 38 Технология продуктов детского питания [Текст] : учебное пособие для вузов. - Москва : Колос, 1992. - 191 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001513-6 : 22 р.
ДИЕТИЧЕСКОЕ МОЛОКО. СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Экземпляры всего: 8 ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1), ОА (6) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1), ОА (5) |
637.14 М 42 Медузов, В. С. Производство детских молочных продуктов [Текст] / В. С. Медузов, З. А. Бирюкова, Л. Н. Иванова. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 207 с. : ил. - 1.10 р.
Доп.точки доступа: Бирюкова, З. А.; Иванова, Л. Н. Экземпляры всего: 4 ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (2) Свободны: ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (2) |
637.14(03) Т 38 Технология детских и диетических молочных продуктов [Текст] : справочник. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 232 с. : ил. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - ISBN 5-10-000204-2 : 1.40 р.
Экземпляры всего: 4 ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3) |
641 Т 38 Технология новых продуктов для детского и лечебного питания [Текст] : сборник научных трудов / Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти ; ред.: Я. И. Костин, П. Ф. Крашенинин. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 80 с. - 1 р.
Доп.точки доступа: Костин, Я.И. \ред.\; Крашенинин, П. Ф. \ред.\; Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Экземпляры всего: 2 ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) |
637.14 М 75 Молочные продукты для детского и диетического питания [Текст] : обзор. информ. / А. М. Шалыгина [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 36.34 р.
Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М.; Крусь, Г. Н.; Каткова, Н. Н.; Тихомирова, Н. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14 М 69 Михайлов, В. И. Стандартные образцы и их применение в системе контроля качества продуктов детского питания [Текст] : обзор. информ. / В. И. Михайлов, В. П. Крашенинин, Т. В. Белинская ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 24 с. - (Молочная промышленность). - Б.ц. р.
Доп.точки доступа: Крашенинин, В. П. ; Белинская, Т. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14 К 78 Крашенинин, П. Ф. Сибайский молочно-консервный комбинат детских продуктов [Текст] : обзор. информ. / П. Ф. Крашенинин, В. Н. Сергеев, В. И. Киба ; Госагропром СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1989. - 24 с. - (Молочная промышленность). - 0.30 р.
ДИЕТИЧЕСКОЕ МОЛОКО. СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Сергеев, В. Н.; Киба, В. И.; Госагропром СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплексаНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14 К 78 Крашенинин, П. Ф. Молочные продукты для вскармливания детей первого года жизни в СССР и за рубежом [Текст] : обзор. информ. / П. Ф. Крашенинин, Л. В. Соломадина, Е. Л. Дорофеева ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 40 с. - (Молочная промышленность). - 1.35 р.
Доп.точки доступа: Соломадина, Л. В.; Дорофеева, Е. Л.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина. Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2) |
637.14 А 79 Арбатская, Н. И. Молочнобелковые концентраты - казециты для детского и диетического питания [Текст] : обзор. информ. / Н. И. Арбатская, Л. Н. Анохина ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 28 с. - (Молочная промышленность). - 0.31 р.
Доп.точки доступа: Анохина, Л. Н.; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 4 ОРКиРФ (4) Свободны: ОРКиРФ (4) |
637.14 С 56 Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания [Текст] : сб. науч. тр. / под ред. П. Ф. Крашенинина. - Москва : [б. и.], 1988. - 265 с. - 2.00 р.
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14 Х 89 Храмцов, А. Г. Новый углеводный концентрат для продуктов детского питания [Текст] : обзор. информ. / А. Г. Храмцов ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1977. - 24 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 0.14 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.14 С 60 Соломадина, Л. В. Производство детского питания, обогащенного таурином, и лечебных продуктов на соевой основе [Текст] : обзор. информ. / Л. В. Соломадина, П. Ф. Крашенинин, В. В. Ушаков ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1991. - 33 с. - 1.10 р.
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф.; Ушаков, В. В.; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |