637.5(075)    Ж 74     Житенко, П. В.     Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы [Текст] : учебное пособие / П. В. Житенко, И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко. - Москва : Аквариум, 2001. - 352 с. - ISBN 5-85684-518-8 : 127.30 р. УДК 637.5:614(075) 614.3(075) Рубрики: САНИТАРНЫЙ НАДЗОР    МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Серегин, И. Г.; Никитченко, В. Е. Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1)

637.5(075)    Ж 74     Житенко, П. В.     Технология продуктов убоя животных : учебник для вузов / П. В. Житенко. - Москва : Колос, 1984. - 237 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.60 р. УДК 637.5(075) Рубрики: РАЗВЕДЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)

636 Т 38         Технология и стандартизация продуктов животноводства [Текст] : программа для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности 1506 - "Зоотехния" / М-во сел. хоз-ва СССР, Гл. упр. высш. и сред. с.-х. образования ; сост. П. В. Житенко. - Москва : [б. и.], 1985. - 14 с. - Б. ц. р. УДК 636 Доп.точки доступа: Житенко, П. В. \сост.\; Министерство сельского хозяйства СССРГлавное управление высшего и среднего сельскохозяйственного образования Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2)

637(03)    В 39         Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства [Текст] : справочник / под ред. П. В. Житенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. - ISBN 5-10-000485-1 : 1.40 р. УДК 637:619(03) 619:614(03) Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО Доп.точки доступа: Житенко, П. В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1)

637    Ж 74     Житенко, П. В.     Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / П. В. Житенко. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 63 с. : ил. - (Библиотечка "Домашнее животноводство"). - 0.35 р. УДК 637 Рубрики: ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2)

637(03)    Ж 74     Житенко, П. В.     Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства [Текст] : справочник / П. В. Житенко, М. Ф. Боровков. - Москва : Колос, 1998. - 335 с. - ISBN 5-10-003361-4 : 68.00 р. УДК 637(03) 619:614.31(03) Рубрики: ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА И ОХОТЫ Доп.точки доступа: Боровков, М. Ф. Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2)

637.51 Ж 74     Житенко, П. В.     Организация убоя сельскохозяйственных животных [Текст] / П. В. Житенко, Л. И. Устименко, В. М. Репин. - Москва : Россельхозиздат, 1980. - 192 с. - 00.45 р. УДК 637.51 Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Устименко, Л. И.; Репин, В. М. Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2)