637.14(043.3) Л 25 Ларкович, Р. Д. Разработка технологии сухого молочно-картофельного пюре распылительным способом сушки [Текст] : автореф. дис. . канд. техн. наук : 05.18.16 / Р. Д. Ларкович ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. ин-т нар. хоз-ва. - Москва, 1982. - 24 с. -
Доп.точки доступа: Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР; Московский институт народного хозяйства Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |