Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (37)

Периодические издания НСХБ (290)

Периодические издания ИВМиБ (152)

Периодические издания УКАБ (17)

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (13)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СЫВОРОТКА<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

619
А43


    Актуальные проблемы ветеринарии, животноводства и подготовки кадров на Южном Урале : Материалы науч. конф. Троицкого ветеринар. ин-та (30-31 марта 1992 г., г. Троицк). - Челябинск : [б. и.], 1993. - 159 с.
    Содержание:
Гертман, М. И. Испытание действия Эраконда на микобактерии туберкулеза / М. И. Гертман [и др.] : 6.
Другие авторы: Галатова Л. В., Петров А. А., В. Е. Симбирцев
Гизатуллина, Ф. Г. Определение острой токсичности гемоспоридина / Ф. Г. Гизатуллина. - С .6-8.
Гизатуллина, Ф. Г. Изучение возможного эмбрионотоксического действия гемоспоридина / Ф. Г. Гизатуллина. - С .8-10.
Гизатуллина, Ф. Г. Влияние буталекса на постнатальное развитие потомства / Ф. Г. Гизатуллина. - С .10-12.
Гюрджи, Л. Н. Ветеринарно-санитарная оценка меда при применении щавелевой против варроатоза пчел / Л. Н. Гюрджи. - С .13-14.
Ермолина, Н. А. Обнаружение антител к вирусу энцефаломиокардита свиней в реакциях торможения гемагглютинации и нейтрализации / Н. А. Ермолина. - С .14-16.
Кабыш, А. А. Некоторые показатели крови у молодняка крупного рогатого скота при транспортировке и в условиях комплекса / А. А. Кабыш, М. Ф. Лаврова. - С .17-20.
Кабыш, А. А. Содержание связанного белками йода в сыворотке крови бычков на откорме при различном состоянии здоровья / А. А. Кабыш, Т. А. Сандакова. - С .20-22.
Кабыш, А. А. К лечению отдельных заболеваний кожи у животных и человека в биогеохимических провинциях Южного Урала / А. А. Кабыш, Т. А. Шепелева, Т. А. Кабыш. - С .22-23.
Коновалов, Л. М. Влияние добавок Д-кальция пантотената в рацион свиноматок на морфологию печени новорожденных поросят / Л. М. Коновалов, А. В. Смирнова. - С .24.
Крыгина, Е. А. Влияние 2% раствора меди сульфата, фенасала, фенолидона в сочетании с мебенветом на качественные показатели шерстной продуктивности при мониезиозе овец в условиях нечерноземья / Е. А. Крыгина. - С .25-28.
Кузнецов, А. И. Лечение постнатальной гипотрофии поросят-отъемышей в условиях промышленной технологии / А. И. Кузнецов. - С .28-31.
Мальцев, Д. В. Определение оптимальных условий культивирования вируса энцефаломиокардита в перевиваемой культуре клеток почки эмбриона свиней / Д. В. Мальцев. - С .32-34.
Мельникова, А. С. Диагностика и лечение токсокароза собак / А. С. Мельникова [и др.]. - С .34-36.
Другие авторы: Бичуркина Е. А., Колобкова Н. М., Р. А. Ахметшина
Молоканов, В. А. Иммунобиохимический статус здоровых коров в разные периоды стельности, до и после отела / В. А. Молоканов. - С .37-40.
Непершина, Г. А. Влияние микроэлементов на показатели крови у коров / Г. А. Непершина. - С .40-42.
Петров, А. А. Изучение действия эраконда на реактивность кожи и некоторые биохимические показатели сыворотки крови вакцинированных БЦЖ телят / А. А. Петров, М. И. Гертман. - С .42-45.
Петров, А. А. Эпизоотология туберкулеза крупного рогатого скота в хозяйствах Троицкого района Челябинской области / А. А. Петров [и др.]. - С .45-48.
Другие авторы: Шутов А. В., Симбирцев В. Е., М. И. Гертман, Л. В. Галатова, Н. В. Кузнецова
Плаксин, В. И. Ассоциативные инфекции колибактериоза и анаэробной энтеротоксемии поросят / В. И. Плаксин. - С .48-50.
Плаксин, В. И. Сравнительная патоморфология, диагностика, лечение и профилактика некоторых желудочно-кишечных заболеваний свиней в совхозе "Карсинский" / В. И. Плаксин, В. И. Десятник. - С .50-53.
Плаксин, В. И. Способы профилактики и лечения анемии поросят в промышленных свинокомплексах / В. И. Плаксин, В. И. Сытько. - С .53-55.
Показий, А. Г. Эпизоотическое состояние Увельского района Челябинской области по туберкулезу крупного рогатого скота / А. Г. Показий [и др.]. - С .55-59.
Другие авторы: Байгазинов Ш. А., Кузнецова Н. В., О. Ю. Мещеряков, А. С. Пешков
Рассадников, С. А. Влияние минеральных добавок и простагландина Ф-2-альфа на восстановление половой цикличности у коров после отела / С. А. Рассадников, Т. Е. Гудимова, В. С. Мухлынин. - С .59-61.
Рассадников, С. А. Влияние простагландина Ф-2-альфа на динамику белковых фракций сыворотки крови у коров в послеродовой период / С. А. Рассадников, Т. Е. Гудимова, В. С. Мухлынин. - С .62-65.
Рыжов, Б. В. Аллергический метод диагностики при дисфункции яичников у коров / Б. В. Рыжов. - С .66-68.
Сердюк, А. И. Ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя при селеновом токсикозе и на фоне подкормок элементарной серы / А. И. Сердюк. - С .68-71.
Симбирцев, В. Е. Опыт оздоровления некоторых хозяйств Челябинской области от туберкулеза крупного рогатого скота / В. Е. Симбирцев [и др.]. - С .72-74.
Другие авторы: Петров А. А., Гертман М. И., Л. В. Галатова
Синагатуллин, Ф. А. Влияние препаратов типа "эраконд" на течение раневого процесса / Ф. А. Синагатуллин, А. Н. Безин, С. А. Дивянин. - С .74-76.
Сытько, В. Н. Профилактика нарушения обмена веществ у поросят промышленных свинокомплексов посредством частичной нормализации условий содержания и кормления / В. Н. Сытько [и др.]. - С .76-77.
Другие авторы: Плаксин В. И., Коновалов Л. М., О. Н. Василенко
Сытько, В. Н. Клинико-морфологические и биохимические проявления гепатодистрофии у свиней в зоне Южного Урала / В. Н. Сытько, В. И. Плаксин, С. А. Монастырев. - С .77-79.
Таирова, А. Р. Хлорацетофос как акарицид для борьбы с клещами рода Demodex / А. Р. Таирова, Ф. И. Василевич. - С .79-81.
Хазимухаметова, И. Ф. Влияние дилудина на обмен веществ у крупного рогатого скота / И. Ф. Хазимухаметова, Л. Ф. Мальцева. - С .82-83.
Хазимухаметова, И. Ф. Изучение влияния эраконда на клинико-гематологический статус и функциональное состояние печени при гепатозе у коров / И. Ф. Хазимухаметова, А. В. Пацек. - С .84-86.
Хазимухметова, И. Ф. Сравнительная оценка некоторых способов применения эраконда при гепатозе у коров / И. Ф. Хазимухметова, А. В. Пацек. - С .86-87.
Цапко, Р. А. Сравнительная оценка методов лечения свиней при балантидиозе / Р. А. Цапко, О. В. Миняйло. - С .87-89.
Щербаков, Н. П. Антикератотоксическая сыворотка при копытной гнили овец / Н. П. Щербаков, А. В. Смирнова, Т. Н. Шнякина. - С .90-91.
Галатов, А. Н. Продуктивность овец при разных вариантах скрещивания / А. Н. Галатов. - С .91-93.
Гертман, А. М. Биологические особенности и молочная продуктивность черно-пестрых и помесных коров стада Челябинского агроинженерного университета / А. М. Гертман, А. Б. Бертазин. - С .93-96.
Гирина, В. П. Сравнительная оценка свойств ограждающих конструкций на примере совхоза "Заозерный" Варненского района Челябинской области / В. П. Гирина, В. С. Лыкасов, М. В. Гирин. - С .96-99.
Монастырев, А. М. Эффективность применения фумаровой кислоты при откорме бычков / А. М. Монастырев. - С .99-102.
Овчинников, А. А. Влияние растительного жира и микробиологического каротина на воспроизводительные функции свиноматок / А. А. Овчинников, Л. М. Коновалов. - С .102-104.
Сердюк, А. И. Эффективность использования различных уровней цеолита на продуктивность бройлеров / А. И. Сердюк, Л. А. Малявкина. - С .104-107.
Сосев, В. А. Эффективность раннего отела коров при интенсивном их выращивании / В. А. Сосев, Ж. К. Даутбаев. - С .107-111.
Сосев, В. А. Эффективность интенсивного выращивания ремонтных телок и нетелей в учхозе "Ново-Троицкое" / В. А. Сосев, З. К. Ткеева. - С .111-115.
Хамидуллина, Г. Ш. Использование австралийских овец в условиях совхоза "Измайловский" Челябинской области / Г. Ш. Хамидуллина. - С .116-118.
Лазаренко, В. Н. Результаты выращивания и использование амаранта на Южном Урале / В. Н. Лазаренко, В. И. Медведева. - С .118-121.
Антипов, В. А. Источники васкуляризации и иннервации органов области шеи у домашних птиц / В. А. Антипов, Г. А. Смолина. - С .121-123.
Кошевая, Г. И. Морфофункциональная характеристика тимуса новорожденных поросят с признаками врожденной гипотрофии / Г. И. Кошевая. - С .123-126.
Стрижиков, В. К. Макро-микроанатомия симпатического ствола поясничного и крестцового отделов у птиц из отряда соколо- и совообразных / В. К. Стрижиков. - С .126-128.
Стрижикова, С. В. Особенности морфологии и гистохимии влагалища яйцевода уток в период яйцекладки / С. В. Стрижикова. - С .129-130.
Царева, О. Ю. Структурно-функциональный гистогенез яичниково-почечно-надпочечниковой зоны яичника кур / О. Ю. Царева. - С .130-133.
Антипова, Н. И. К вопросу о формах приема экзамена по биологической химии / Н. И. Антипова, Л. М. Разумовская, Н. А. Олеярник. - С .133-135.
Кабаш, А. А. О работе консультанта в группе / А. А. Кабаш. - С .135-136.
Кабаш, А. А. О работе научно-исследовательского кружка кафедры терапии / А. А. Кабаш. - С .137-138.
Лежнева, Н. В. Опыт создания обучающих программ по физике с элементами проблемного обучения / Н. В. Лежнева. - С .138-140.
Нужнова, С. В. Влияние системы упражнений по дифференциальному исчислению на формирование различных форм математического мышления / С. В. Нужнова. - С .140-141.
Полякова, Ю. А. Опыт чтения интегральной лекции / Ю. А. Полякова, Л. А Малявкина. - С .142-144.
Ращектаев, С. А. Методика проведения занятия на тему "Основы нормированного кормления с.-х. животных" с использованием компьютера IВМ РС / С. А. Ращектаев. - С .144-145.
Сердюк, А. И. Индивидуальные формы обучения - как один из методов совершенствования профессиональной подготовки ветсанэксперта / А. И. Сердюк, А. В. Гринишин. - С .146-147.
Старченко, С. А. Осуществление профилизации общенаучных дисциплин в условиях реализации интегративного подхода / С. А. Старченко. - С .147-149.
Царев, Ю. С. Методика совместной работы студентов, преподавателей и учебно-вспомогательного персонала на занятиях по курсу "Основы физики и биофизики" / Ю. С. Царев, Н. М. Мубаракшин, Л. Г. Варбина. - С .149-151.
Царева, О. Ю Опыт использования рабочей тетради по гистологии на лабораторно-практических занятиях / О. Ю Царева. - С .151-153.

ГРНТИ	68.41
УДК	619

Рубрики: Ветеринарная медицина
Животноводство

Доп.точки доступа:
В., Е. Симбирцев
Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие

   619:616.98
   А 95

    Ахмедов, А. М.
    Сальмонеллезы молодняка : монография / А. М. Ахмедов. - 2-е изд., испр. и доп. - [Б. м.] : КолосМосква, 1983. - 240 с. -

ГРНТИ	68.41.53
УДК	619:616.98	619:616.981

Рубрики: Инфекционные болезни животных--Желудочно-кишечные инфекции
Кл.слова (ненормированные):
САЛЬМОНЕЛЛЕЗ, возбудители -- сальмонеллез, профилактика -- сальмонеллез, лечение -- ПУЛЛОРОЗ ПТИЦ -- ПАРАТИФ -- КОЛИБАКТЕРИОЗ -- КОКЦИДИОЗ -- диплококковая инфекция -- АДЕНОВИРУСНый пневмоэнтерит -- ПАРАГРИПП КРС -- АСПЕРГИЛЛЕЗ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- ИММУНИТЕТ -- ВАКЦИНАЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- СЫВОРОТКА -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ

Экземпляры всего: 10
НБИК (3), ЧЗБИК (1), УЧБИК (6)
Свободны: НБИК (3), ЧЗБИК (1), УЧБИК (6)
Найти похожие

619:616.98
С 60

Соломкин, П. С.
Болезнь Ауески сельскохозяйственных животных / П. С. Соломкин. - М. : Сельхозгиз, 1949. - 126 с. - Библиогр.: с. 122-126. -

ГРНТИ	68.41.53
УДК	619:616.98	619:616.988.23

Рубрики: Инфекционные болезни животных--Вирусные инфекции
Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ ПОРОСЯТ -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ КРС -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ ОВЕЦ -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ КОШЕК -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ ЛОШАДЕЙ -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ КРОЛИКОВ -- АВИТАМИНОЗЫ -- ЛИСТЕРЕЛЛЕЗ СВИНЕЙ -- БОЛЕЗНЬ ТЕШЕНА СВИНЕЙ -- ПАРАТИФ ПОРОСЯТ -- ОТРАВЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНИТЕТ, ВИДЫ -- ГИПЕРИММУНИЗАЦИЯ СВИНЕЙ -- ГИПЕРИММУНИЗАЦИЯ КРС -- ГИПЕРИММУНИЗАЦИЯ ЛОШАДЕЙ -- ГИПЕРИММУННАЯ СЫВОРОТКА

Экземпляры всего: 3
НБИК (2), УЧБИК (1)
Свободны: НБИК (2), УЧБИК (1)
Найти похожие

   637.3
   З-22

    Залашко, М. В.
    Микробный синтез на молочной сыворотке : монография / М. В. Залашко, Л. С. Залашко. - Минск : Наука и Техника, 1976. - 274 с. - Библиогр.: с. 246-262. - 1.20 р.

ГРНТИ	68.39.71	68.41.35
УДК	637.3	619:576.8

Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Ветеринарная микробиология
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 06 -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СОСТАВ -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СВОЙСТВА -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- МИКРОБНЫЙ БИОСИНТЕЗ -- ФЕРМЕНТЫ, БИОСИНТЕЗ -- ВИТАМИНЫ, ПОЛУЧЕНИЕ -- ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ

Доп.точки доступа:
Залашко, Л. С.
Экземпляры всего: 3
ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Найти похожие

619:612
П 16

Панель наиболее информативных тестов для оценки резистентности животных : метод. рекомендации / Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск : Изд-во НГАУ, 2007. - 40 с. - 95.00 р.

ГРНТИ	68.41.63
УДК	619:612	619:612.017.1

Рубрики: Физиология животных--Иммунитет. Адаптация
Кл.слова (ненормированные):
КРОВЬ, ПОЛУЧЕНИЕ ПРОБ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ, МОРФОЛОГИЯ -- ФАГОЦИТАРНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВИ -- НЕЙТРОФИЛОВ -- ЛИЗОЦИМНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВИ -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВИ -- КОМПЛЕМЕНТАРНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВИ -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ПРОЛИФЕРАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВИ -- МОНОНУКЛЕАРНЫЕ КЛЕТКИ КРОВИ -- РАДИОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ИММУННЫЕ КОМПЛЕКСЫ КРОВИ -- Т-ЛИМФОЦИТЫ -- В-ЛИМФОЦИТЫ -- ЭРИТРОЦИТЫ

Доп.точки доступа:
Новосибирский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

619:612
Ф 50

Физиология крови и сердечно-сосудистой системы : метод. указания к лаб.-практ. занятиям по физиологии животных для студ. по специальностям: 111201 "Ветеринария", 110411 - "Зооинженер", 110305 - "Технология производства и переработки с.-х. продукции", 020201 - "Биология" / Новосиб. гос. аграр. ун-т, Каф. физиологии и биохимии животных ; [авт.-сост.: П. Н. Смирнов, Н. В. Ефанова, Л. М. Осина, Т. В. Мальцева, С. В. Баталова, С. А. Борцов]. - Новосибирск : Изд-во НГАУ, 2007. - 46 с. -

ГРНТИ	34.39.29
УДК	619:612	619:612.1

Рубрики: Физиология животных--Кровообращение. Кровь
Кл.слова (ненормированные):
КРОВЬ, ФИЗИОЛОГИЯ -- КРОВЬ, ПОЛУЧЕНИЕ ПРОБ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- ПЛАЗМА КРОВИ -- ДЕФИБРИНИРОВАНИЕ КРОВИ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- ГЕМАТОКРИТ -- ПОДСЧЕТ ЭРИТРОЦИТОВ -- ФОТОЭЛЕКТРОКОЛОРИМЕТРИЯ -- ПОДСЧЕТ ТРОМБОЦИТОВ -- ПОДСЧЕТ ЛЕЙКОЦИТОВ -- БЕЛЫЕ КРОВЯНЫЕ КЛЕТКИ -- ЛЕЙКОЦИТАРНАЯ ФОРМУЛА -- ГЕМОГЛОБИН -- ЦВЕТНОЙ ПОКАЗАТЕЛЬ КРОВИ -- КРИСТАЛЛЫ ГЕМИНА -- СОЭ -- СКОРОСТЬ СВЕРТЫВАНИЯ КРОВИ -- ГЕМОЛИЗ -- ГРУППЫ КРОВИ -- РЕЗУС-ФАКТОР -- КРОВООБРАЩЕНИЕ, ФИЗИОЛОГИЯ -- СОКРАЩЕНИЯ СЕРДЦА -- ПРОВОДЯЩАЯ СИСТЕМА СЕРДЦА -- РЕФРАКТЕРНОСТЬ -- ЭКСТРАСИСТОЛИЯ -- КОМПЕНСАТОРНАЯ ПАУЗА СЕРДЦА -- НЕРВЫ СЕРДЦА -- РЕФЛЕКСЫ СЕРДЦА -- БИОТОКИ СЕРДЦА -- ЭЛЕКТРОКАРДИОГРАФИЯ -- КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ -- КАПИЛЛЯРЫ -- СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА

Доп.точки доступа:
Смирнов, П. Н. \сост.\; Ефанова, Н. В. \сост.\; Осина, Л. М. \сост.\; Мальцева, Т. В. \сост.\; Баталова, С. В. \сост.\; Борцов, С. А. \сост.\; Новосибирский государственный аграрный университет; Каф. физиологии и биохимии животных
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

637.1
Г67

Горбатова, К. К.
Химия и физика молока : учебник для вузов / К. К. Горбатова. - СПб. : Гиорд, 2004. - 288 с. - Библиогр.: с. 271. - ISBN 5-901065-55-7

ГРНТИ	31.27.25	65.63.03
УДК	637.1	577.1

Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Биохимия общая
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО, СОСТАВ -- казеин -- сывороточные белки -- молочный жир -- фосфолипиды -- стерины -- лактоза -- молочная сыворотка -- коллоидная система молока -- МОЛОКО, БИОХИМИЯ -- молоко, термоустойчивость -- сычужная свертываемость -- молоко, охлаждение -- молоко, замораживание -- молоко, тепловая обработка -- молоко, сушка -- молоко, сгущение -- брожение молочного сахара -- гидролиз белков -- гидролиз липидов -- окисление липидов -- порча молочных продуктов -- сушка молока

Экземпляры всего: 9
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (7)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (7)
Найти похожие

619:615
Ш 28

Шаталов, П. И.
Изготовление и применение СЖК, КЖК / П. И. Шаталов. - М. : Колос, 1971. - 144 с. - Библиогр.: с. 137. -

ГРНТИ	68.41.37
УДК	619:615

Рубрики: Ветеринарная фармакология--Витамины. Ферменты. Гормональные препараты
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 08 -- сыворотка жеребых кобыл -- кровь жеребых кобыл

Экземпляры всего: 11
УЧБИК (4), НБИК (7)
Свободны: УЧБИК (4), НБИК (7)
Найти похожие

619:615
Ш 28

Шаталов, П. И.
Изготовление гормонального препарата КЖК [Текст] : брошюра / П. И. Шаталов. - М. : Колос, 1964. - 120 с. - Библиогр.: с. 117. -

ГРНТИ	68.41.37
УДК	619:615

Рубрики: Ветеринарная фармакология--Витамины. Ферменты. Гормональные препараты
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 08 -- СЫВОРОТКА ЖЕРЕБЫХ КОБЫЛ -- КРОВЬ ЖЕРЕБЫХ КОБЫЛ

Экземпляры всего: 10
УЧБИК (6), ЧЗБИК (1), НБИК (3)
Свободны: УЧБИК (6), ЧЗБИК (1), НБИК (3)
Найти похожие

10.

   637
   Т 38


    Технология молока и молочных продуктов : учебник для вузов / Г. Н. Крусь [и др.] ; под ред. А. М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2008. - 455 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 450. - ISBN 978-5-9532-0599-3

ГРНТИ	65.63.29
УДК	637.1

Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молоко, обработка -- молоко, транспортирование -- молоко, хранение -- молоко, очистка -- немолочное сырье -- растительные белки -- растительные жиры -- аналоги молока -- пищевые добавки -- сливки -- молочные напитки -- кисломолочные продукты -- мороженое -- молочные консервы -- молочное детское питание -- технология сыра -- технология масла -- продукты из обезжиренного молока -- пахта -- молочная сыворотка -- производственные расчеты в молочной промышленности

Доп.точки доступа:
Крусь, Г. Н.; Храмцов, А. Г.; Волокитина, З. В.; Карпычев, С. В.; Шалыгина, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 40
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (38)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (36)
Найти похожие

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)