Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (1)

Периодические издания НСХБ (35)

Периодические издания ИВМиБ (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ХЛЕБОПЕКАРНАЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   614
   Э 41


    Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий качество и безопасность : учеб. пособие / А. С. Романов [и др.]. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2005. - 278 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с.251-252. - ISBN 5-94087-310-3

ГРНТИ	71.01.55
УДК	614	614.31

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХЛЕБ, ДЕФЕКТЫ -- ХЛЕБ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ХЛЕБ, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБ, СОРТА -- БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОПРОДУКТЫ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБ, ОБОГОЩЕНИЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ УЛУЧШИТЕЛИ

Доп.точки доступа:
Романов, А.С.; Давыденко, Н.И.; Шатнюк, Л. Н.; Позняковский, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)
Найти похожие

   636.082
   Г 34


    Генетика и селекция растений и животных в Казахстане [Текст] : (сборник науч. статей) / Каз. о-во генетиков и селекционеров. - Алма-Ата : Кайнар, 1974. - 302 с. - Библиогр. в конце ст. - 2.93 р.
    Содержание:
Мухамедгалиев, Ф. М. Хромосомы овец некоторых казахстанских пород / Ф. М. Мухамедгалиев, В. Ф. Савицкий, И. К. Шарипов. - С .3-12
Удольская, Н. Л. Коллективный опыт по изучению динамики становления гибридных популяций пшеницы / Н. Л. Удольская, Г. Л. Банников, Л. А. Вельсовская. - С .13-17
Фурсов, В. И. Наследование признаков родительских форм у пшенично-эгилопсных гибридов / В. И. Фурсов, Ж. И. Камбарова. - С .18-23
Фурсов, В. И. Исследования некоторых кариотипов пшеницы и эгилопса / В. И. Фурсов, М. А. Шарипова. - С .24-29
Вечерко, Л. И. Некоторые данные об особенностях оплодотворения и развития зерновок у реципрокных гибридов пшеница х triticale / Л. И. Вечерко, В. И. Фурсов. - С .30-35
Марко, А. Ф. Характер цветения сортов мягкой пшеницы в условиях богары юга Казахстана / А. Ф. Марко. - С .36-39
Курганская, Н. В. Скороспелость гетерозисных гибридов томатов / Н. В. Курганская, М. В. Агентова. - С .40-43
Жумажанов, Ж. Ж. Наследование высоты растений при скрещивании короткостебельных сортообразцов мировой коллекции с районированными в Казахстане сортами яровой пшеницы / Ж. Ж. Жумажанов, С. Абугалиев. - С .44-52
Семенова, Д. И. Об изменении веса зерна и качества белка кукурузы при насыщающих скрещиваниях с высоколизиновыми формами / Д. И. Семенова, Н. Р. Гадеева. - С .53-56
Семенова, Д. И. О методах подбора пар для скрещиваний с целью получения гетерозисных гибридов кукурузы / Д. И. Семенова. - С .57-61
Уразалиев, Р. А. Наследование основных хозяйственно-полезных признаков при межвидовой гибридизации пшениц / Р. А. Уразалиев. - С .62-65
Воронкова, Н. Е. Причины снижения фертильности гибридов F1 от скрещивания Tr. Dicoccum schrank с другими видами пшениц / Н. Е. Воронкова. - С .66-71
Шкуренко, С. В. К вопросу изучения полиплоидных ядер эндосперма пшенично-ржаных амфидиплоидов / С. В. Шкуренко. - С .72-77
Водянова, О. С. Применение диагностических признаков при экспериментальном получении аутополиплоидных форм лука Allium Cera L. / О. С. Водянова. - С .78-82
Водянова, О. С. Действие колхицина на образование аутополиплоидных тканей в корневой меристеме лука Allium cera L. и выход полиплоидов / О. С. Водянова. - С .83-87
Рамазанов, Е. Скрещиваемость пшеницы с рожью / Е. Рамазанов. - С .88-91
Фурсова, Н. В. Получение гибридов монококкум с твердыми и мягкими пшеницами / Н. В. Фурсова. - С .92-95
Острикова, В. М. Признаки с низким генотипическим разнообразием у популяции флоксов / В. М. Острикова. - С .96-99
Перуанский, Ю. В. О сортовой специфичности гордеина и гордеина ячменя / Ю. В. Перуанский, С. С. Садыков. - С .100-102
Богданова, Е. Д. Изменчивость компонентного состава глиадинов у мутанта казахстанской 126 / Е. Д. Богданова, Т. В. Добротворская, Ю. В. Перуанский. - С .103-105
Фурсов, О. В. О системе "Протеаза - ингибитор" в зерне кукурузы / О. В. Фурсов, Ю. В. Перуанский. - С .106-109
Кузьмина, М. В. Биохимическая и хлебопекарная характеристика новых перспективных сортов мягкой яровой пшеницы Северного Казахстана / М. В. Кузьмина. - С .110-120
Потапова, Н. К. Селекционная работа с сахарной кукурузой / Н. К. Потапова. - С .121-124
Потапова, Н. К. Основные результаты селекционной работы с кормовой кукурузой для орошаемого земледелия юго-востока и юга Казахстана / Н. К. Потапова, Т. Н. Сидорцева. - С .125-128
Сосунова, З. Л. Селекция кукурузы для северных областей Казахстана / З. Л. Сосунова, Е. В. Писарева, Л. И. Загородняя. - С .129-135
Мынбаев, Т. Т. Оценка комбинационной способности мутантных линий / Т. Т. Мынбаев, В. И. Лукашев. - С .136-140
Мынбаев, Т. Т. Некоторые результаты применения мутагенных факторов в селекционно-генетических исследованиях кукрузы / Т. Т. Мынбаев, Г. И. Балан, Х. Н. Ишалина. - С .141-145
Бримбетов, М. Т. Некоторые формы семереченской местной люцерны как исходный материал для селекции / М. Т. Бримбетов, Ч. С. Ракишева. - С .146-148
Гуцалюк, Т. Г. Исходный материал для селекции дынь на полевую устойчивость к заболеваниям / Т. Г. Гуцалюк. - С .149-151
Акилов, У. Создание урожайных и высокобелковых форм сои путем индуцированного мутагенеза / У. Акилов. - С .152-157
Узенбаев, Е. Х. Влияние различных доз гамма-облучения на сирень волосистую / Е. Х. Узенбаев, Э. Т. Наканова, М. К. Байжанова. - С .158-159
Иманкулова, К. И. Индуцированный мутагенез роз / К. И. Иманкулова. - С .160-163
Пенчукова, В. С. Устойчивость видов и сортов пшеницы к пыльной головне / В. С. Пенчукова. - С .164-166
Печукова, В. С. Сортовая устойчивость яровой пшеницы к расам пыльной головни / В. С. Печукова. - С .167-168
Букенова, Р. Г. Результаты оценки поражаемости образцов различных экологических групп озимой пшеницы твердой головней / Р. Г. Букенова. - С .169-172
Джанузаков, А. Д. Устойчивость сортов и гибридных номеров сахарной свеклы к мучнистой росе / А. Д. Джанузаков. - С .173-175
Грязнов, А. А. Исходный материал для селекции яровой пшеницы на устойчивость к пыльной и твердой головне в условиях северного Казахстана / А. А. Грязнов. - С .176-180
Данченко, А. М. Биометрические исследования листьев двух видов березы на севере Казахстана / А. М. Данченко. - С .181-186
Шульга, В. В. Влияние влажности почвы на рост однолетнего потомства сосны из различных условий местопроизрастания казахского мелкосопочника / В. В. Шульга, Н. Г. Орешкин. - С .187-190
Кройтер, М. К. Генетические показатели хозяйственно-полезных признаков кроссбредных овец и методы селекции / М. К. Кройтер, М. Т. Катков, Л. И. Кройтер. - С .191-202
Мурзамадиева, А. Морфологические признаки проявления гетерозиса у сельскохозяйственных животных / А. Мурзамадиева. - С .203-213
Мурзамадиев, А. М. Некоторые вопросы кариотипа овец / А. М. Мурзамадиев, Б. Абишев, Р. Жапбасов. - С .214-220
Цой, Л. И. Некоторые генетические параметры и показатели продуктивности популяции южноказахских мериносов / Л. И. Цой. - С .221-226
Метлицкий, А. В. Эффективность селекции южноказахских мериносов по длине и уравненности шерсти / А. В. Метлицкий. - С .227-230
Бетембаева, М. М. Гистологическое строение волокон шерсти южноказахских мериносов / М. М. Бетембаева. - С .231-234
Красов, В. М. Типы гемоглобина овцематок и их эмбрионов (электрофорез в агаровом геле) / В. М. Красов, О. В. Дьяченко. - С .235-237
Тавилдарова, Т. Ф. Наследование хозяйственно-полезных и морфологических признаков у помесей алатауских и красных степных коров с быком эстонской черно-пестрой породы / Т. Ф. Тавилдарова, Л. Н. Егорова, Н. О. Молдагалиева. - С .238-242
Поздняков, П. М. Наследование живого веса породы санта-гертруда и создание родственных групп быков / П. М. Поздняков, К. Т. Касымов, В. И. Честюнина. - С .243-246
Зубриянов, В. Ф. Селекционно-генетические параметры популяции симментальского скота / В. Ф. Зубриянов. - С .247-251
Колокольцев, Ю. К. Достоверность определения генотипа быков по удою дочерей в стадах с разным уровнем продуктивности / Ю. К. Колокольцев, В. Ф. Зубриянов. - С .252-257
Абишев, С. О наследовании морфо-физиологических свойств вымени коров / С. Абишев. - С .258-261
Абултакаева, Ж. Х. Жиро-белковый состав молока коров алатауской породы / Ж. Х. Абултакаева. - С .262-264
Федотов, П. А. Морфологические особенности вымени кобыл / П. А. Федотов, К. Дуйсембаев. - С .265-266
Федотов, П. А. Молочная продуктивность и состав молока кобыл разных пород при конюшенно-пастбищном содержании / П. А. Федотов, Б. Р. Акимбеков. - С .267-269
Хусаинов, З. Х. Наследование мясных качеств свиней крупной белой породы, полученных от гомогенного и гетерогенного подбора по толщине шпика / З. Х. Хусаинов, А. И. Мартынович. - С .270-272
Хусаинов, З. Х. Продуктивные качества свиней крупной белой породы эстонского и московского типов / З. Х. Хусаинов, А. Н. Титова. - С .273-276
Графеева, Л. А. О возрастном подборе в свиноводстве / Л. А. Графеева. - С .277-278
Кусиди, К. Ф. Изменение биохимических показателей крови свиноматок в зависимости от их физиологического состояния / К. Ф. Кусиди, Л. А. Ильина. - С .279-281
Ахматуллина, Н. Б. Исследование действия этиленимина на вирус гриппа / Н. Б. Ахматуллина, К. Г. Чуланова. - С .282-287
Ахматуллина, Н. Б. Исследование действия этиленимина на вирус гриппа. Сообщение 2. Изменение морфологии внеклеточных вирионов гриппа под влиянием мутагена / Н. Б. Ахматуллина, К. Г. Чуланова. - С .288-291
Шигаева, М. Х. Эффективность Уф-лучей и нитрозосоединений в индуцировании ауксотрофов у актиномицетов / М. Х. Шигаева, К. А. Тулемисова, С. К. Касымбекова. - С .292-299

ГРНТИ	68.39.13
УДК	636.082

Рубрики: Животноводство--Разведение животных
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 12

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)