Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (28)

Периодические издания УКАБ (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ<.>)

Общее количество найденных документов : 117
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Петрянина, Т. А.
Анализ разработанных аналогов молочных напитков на основе растительного сырья [Текст] / Т. А. Петрянина, Е. А. Воронцова // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2021. - N 7. - С. 78-81. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МИНДАЛЬ -- СОЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Доп.точки доступа:
Воронцова, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: В034199/2017/3
Журнал

Вестник Алтайского государственного аграрного университета [Текст] : научный журнал. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2017г. N 3

Содержание:
Власенко, Н. Г. Засоренность посевов новых сортов яровой пшеницы в зависимости от технологий возделывания / Н. Г. Власенко [и др.]. - С.5-10.
Другие авторы: Кулагин О. В., Кудашкин П. И., Иванова И. А.
Кл.слова: ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, СОРНЯКИ, УДОБРЕНИЯ
Ториков, В. Е. Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от сроков посева и уровня минерального питания / В. Е. Ториков, Н. В. Птицына. - С.11-15.
Кл.слова: НАТУРА ЗЕРНА, СТЕКЛОВИДНОСТЬ, СЫРАЯ КЛЕЙКОВИНА
Рудакова, С. И. Урожайность яровой пшеницы и фитосанитарное состояние посевов на фоне применения гербицидов и их баковых смесей / С. И. Рудакова. - С.15-20.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, СОРНЯКИ, ПЕСТИЦИДЫ
Беляев, В. И. Температурный режим воздуха и почвы по данным метеорологической и почвенно-гидрологической мониторинговой сети в Кулундинской равнине за вегетационные периоды 2013 - 2016 гг. / В. И. Беляев [и др.]. - С.30-37.
Другие авторы: Бондарович А. А., Понькина Е. В., Щербинин В. В., Шмидт Г., Мацюра А. В., Кожанов Н. А., Рудев Н. В.
Кл.слова: ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА, АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ, ТЕХНОЛОГИЯ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Макарычев, С. В. Влияние абиотических факторов на теплофизическое состояние почв под древесными экосистемами в условиях дендрария / С. В. Макарычев, Л. В. Лебедева. - С.44-49.
Кл.слова: ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ, ЗАПАСЫ ВЛАГИ, СУММА ТЕМПЕРАТУР
Данзиев, Р. М. Усовершенствование методики вычисления наводнения с учетом характеристик влагосодержания почвы / Р. М. Данзиев, Н. Г. Джавадов. - С.50-54.
Кл.слова: ОПТИМИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ, ПРЕДСКАЗАНИЕ
Жигулина, Т. Н. Трансформация систем технического и кадастрового учета объектов капитального строительства в системе управления городским землепользованием / Т. Н. Жигулина, В. А. Мерецкий, М. Н. Кострицина. - С.55-60.
Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЕТ, ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ, КАДАСТРОВЫЙ УЧЕТ
Шевеелев, С. Л. Формирование коры у стволов пихты сибирской (Abies sibirica ledeb.) в центральной части Средней Сибири / С. Л. Шевеелев [и др.]. - С.72-78.
Другие авторы: Смольянов А. С., Красиков И. И., Братилова Н. П.
Кл.слова: СОРТИМЕНТНАЯ ТАБЛИЦА, ПРОБНАЯ ПЛОЩАДЬ, МОДЕЛЬНОЕ ДЕРЕВО
Усольцев, В. А. О необходимости построения и анализа аллометрических моделей фитомассы лесных деревьев как основы корректной оценки углерододепонирующей функции лесов (аналитический обзор) / В. А. Усольцев, К. В. Колчин, А. А. Маленко. - С.78-87.
Кл.слова: ПАРНИКОВЫЕ ГАЗЫ, ЭКОСИСТЕМНЫЕ УСЛУГИ, ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА
Беланова, А. П. Анализ инвазионной активности Physocarpus opolifolius в условиях лесостепной зоны Новосибирской области / А. П. Беланова, А. Л. Эбель, Е. М. Лях. - С.87-92.
Кл.слова: ФИТОИНВАЗИИ, ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ АРЕАЛ, ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ ВИДЫ
Акулова, О. Б. Содержание растворенного органического вещества в водоемах разного трофического уровня / О. Б. Акулова, В. И. Букатый, К. П. Попов. - С.100-106.
Кл.слова: ОЗЕРА, ЖЕЛТОЕ ВЕЩЕСТВО, ПРОЗРАЧНОСТЬ ВОДЫ
Бурцева, С. В. Влияние витаминной кормовой добавки "Липокар" на мясные качества молодняка свиней крупной белой породы / С. В. Бурцева [и др.]. - С.107-111.
Другие авторы: Пушкарев И. А., Косарев А. П., Понамарев Н. М.
Кл.слова: КОРМЛЕНИЕ, КАРОТИН, ВИТАМИНЫ
Машкина, Е. И. Влияние витаминно-минерального питания на развитие телят-молочников / Е. И. Машкина, Е. С. Степаненко. - С.111-115.
Кл.слова: ЖИВАЯ МАССА, АБСОЛЮТНЫЙ ПРИРОСТ, ЭРИТРОЦИТЫ
Терентьев, В. И. Методы фиксации пантовых оленей при проведении массовых ветеринарных обработок / В. И. Терентьев, С. В. Федотов. - С.149-154.
Кл.слова: ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ, ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ ОБРАБОТКИ, ПРОТИВОИНФЕКЦИОННЫЕ ОБРАБОТКИ
Суворов, С. А. Математическая модель движения питательной влагоаккумулирующей композиции в ленточно-винтовом смесителе / С. А. Суворов, С. Ф. Соорченко. - С.155-160.
Кл.слова: ПРОЦЕСС СМЕШИВАНИЯ, ОРГАНОМИНЕРАЛЬНЫЙ НАПОЛНИТЕЛЬ, ЛЕНТОЧНО-ВИНТОВАЯ МЕШАЛКА
Лобанов, В. И. Устройство для обрушивания семян подсолнечника с предварительным их ориентированием в направляющих коробах / В. И. Лобанов, С. Ю. Бузоверов, М. Г. Желтунов. - С.161-165.
Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ ОБРУШИВАТЕЛЬ, ОРИЕНТИРОВАНИЕ СЕМЯН
Гетманец, В. Н. Производство некоторых видов полукопченых колбас / В. Н. Гетманец. - С.171-175.
Кл.слова: МЯСОПРОДУКТЫ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ
Рожкова, Д. В. Импортозамещение как приоритетное стратегическое направление развития агропродовольственного рынка / Д. В. Рожкова. - С.176-180.
Кл.слова: СТРАТЕГИЯ, ГОСУДАРСТВО, САНКЦИИ
Ковалев, И. В. Маркетинговые исследования предпочтений потребителей на рынке молочной продукции / И. В. Ковалев. - С.181-183.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК, ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ, АССОРТИМЕНТ
Ковалев, А. А. Развитие организационно-экономического механизма локального рынка молочно-продуктового комплекса / А. А. Ковалев. - С.183-188.
Кл.слова: ПОГОЛОВЬЕ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Максимова, С. Г. Социально-экономические факторы социальной эксклюзии лиц пожилого возраста: оценка социальной политики в трех регионах России / С. Г. Максимова, О. Е. Ноянзина, М. М. Максимова. - С.189-195.
Кл.слова: ИНДИКАТОР, ДЕПРИВАЦИЯ, ТРЕТИЙ ВОЗРАСТ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: В034199/2014/6
Журнал

Вестник Алтайского государственного аграрного университета [Текст] : научный журнал. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2014г. N 6

Содержание:
Антонова, О. И. Эффективность припосевного внесения аммиачной селитры и азофоски под лен масличный при его повторном посеве / О. И. Антонова, П. Ю. Латарцев. - С.5-10.
Кл.слова: МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, НИТРАТЫ, МАСЛИЧНОСТЬ
Зиборов, А. И. Изучение коллекции яровой мягкой и твердой пшеницы по признаку выполненности соломины в связи с селекцией на устойчивость к хлебному пилильщику в Алтайском крае / А. И. Зиборов, С. Б. Лепехов, В. С. Валекжанин. - С.10-14.
Кл.слова: ВРЕДОНОСНОСТЬ, ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ЗОНА, ПРОДУКТИВНОСТЬ КОЛОСА
Мухородова, М. Е. Корреляционный и путевой анализ признаков продуктивности гибридов озимой пшеницы / М. Е. Мухородова. - С.14-18.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ, УСЛОВИЯ СРЕДЫ
Антонова, О. В. Хозяйственно-ценные признаки сортов фасоли, возделываемой при капельном орошении / О. В. Антонова [и др.]. - С.19-24.
Другие авторы: Павленко В. Н., Петров Н. Ю., Венецианский А. С.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ ФАСОЛИ, ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ, АДАПТАЦИОННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Сащенко, М. Н. Особенности развития растений гороха при микроклональном размножении в условиях культуры in vitro / М. Н. Сащенко, О. А. Подвигина. - С.24-29.
Кл.слова: КУЛЬТУРА ТКАНЕЙ, СТЕРИЛИЗУЮЩИЙ АГЕНТ, ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА
Шаманин, В. П. Вирулентность гриба Puccinia triticina на сортах и селекционных линиях мягкой пшеницы не опытном поле ОмГАУ в 2013 г. / В. П. Шаманин [и др.]. - С.36-42.
Другие авторы: Гультяева Е. И., Шайдаюк Е. Л., Петуховский С. Л., Потоцкая И. В.
Кл.слова: ИЗОЛЯТЫ, БУРАЯ РЖАВЧИНА, УСТОЙЧИВОСТЬ
Морковкин, Г. Г. Антропогенная трансформация пахотных почв степной зоны Алтайского края / Г. Г. Морковкин [и др.]. - С.43-48.
Другие авторы: Байкалова Т. В., Максимова Н. Б., Овцинов В. И., Литвиненко Е. А., Дёмина И. В., Дёмин В. А.
Кл.слова: СОДЕРЖАНИЕ ГУМУСА, ЧЕРНОЗЕМЫ, ГУМУСОВЫЙ ГОРИЗОНТ
Шпедт, А. А. Оценка скорости восстановления гумусного состояния почв Красноярского края в условиях залежи / А. А. Шпедт, П. В. Вергейчик. - С.48-52.
Кл.слова: ГУМУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА, КЛИМАТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
Хайдапова, Д. Д. Оценка реологическими методами восстановления структуры почв под влиянием выращивания лесополос на антропогенно нарушенных почвах / Д. Д. Хайдапова, Е. Ю. Милановский, В. В. Честнова. - С.53-57.
Кл.слова: ВЯЗКОУПРУГОЕ ПОВЕДЕНИЕ, МЕХАНИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ, ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО
Гончаров, В. М. Агрофизика почвенного покрова / В. М. Гончаров. - С.57-61.
Кл.слова: ВОДООБЕСПЕЧЕННОСТЬ, ВОДОПРОНИЦАЕМОСТЬ, МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ
Макарычев, С. В. Теплофизическая характеристика генетических горизонтов черноземов выщелоченных (на примере производственного участка НИИСС им. М. А. Лисавенко) / С. В. Макарычев, И. А. Бицошвили, Л. В. Лебедева. - С.61-66.
Кл.слова: ГИДРОЛОГИЧЕСКИЕ КОНСТАНТЫ, ВЛАЖНОСТЬ, ТЕПЛОЕМКОСТЬ
Ежелев, З. С. Трансформация свойств нефтезагрязненных тундрово-глеевых почв при их рекультивации разными методами / З. С. Ежелев, А. Б. Умарова, Л. В. Лысак. - С.75-79.
Кл.слова: НЕФТЕПРОДУКТЫ, НЕФТЯНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ, ЭКЛОГИЧЕСКИЕ АНАЛИЗЫ
Железова, С. В. Пространственная неоднородность электрического сопротивления почвы и ее связь с урожайностью ячменя в полевом опыте Центра точного земледелия / С. В. Железова, В. П. Самсовнова. - С.79-83.
Кл.слова: КАРТА УРОЖАЙНОСТИ, БИОМАССА, АГРОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Мудрых, Н. М. Экологическая организация системы "сельскохозяйственные животные - кормовые угодья - пашня" / Н. М. Мудрых, И. А. Самофалова. - С.83-88.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ, ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ, БАЛАНС ГУМУСА
Федотов, С. В. Эффективность санирующих препаратов, применяемых в биотехнике репродукции животных / С. В. Федотов, С. М. Борунова, А. Б. Ромидонов. - С.116-119.
Кл.слова: АНТИБИОТИКИ, СИНТЕТИЧЕСКАЯ СРЕДА, МИКРООРГАНИЗМЫ
Леканов, С. В. Основные направления развития мобильной зерноочистительной техники / С. В. Леканов, Н. И. Стрикунов. - С.120-124.
Кл.слова: ЗЕРНОВОЙ ВОРОХ, ЗЕРНОВАЯ СМЕСЬ, КОМПЛЕКСЫ МАШИН
Кузьмин, А. В. Теоретические основы взаимодействия клубней с роторным сепаратором картофелеуборочного комбайна / А. В. Кузьмин, С. С. Остроумов, А. В. Косарева. - С.124-128.
Кл.слова: ПОВРЕЖДАЕМОСТЬ КЛУБНЕЙ, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАШИН, УДАР КЛУБНЕЙ
Наумова, Н. Л. Формирование качества майонеза с антиоксидантными свойствами в процессе окислительной порчи / Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, А. С. Коваль. - С.133-139.
Кл.слова: ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ, СРОК ГОДНОСТИ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Кундиус, В. А Организационно-экономические предпосылки развития органического сельского хозяйства в условиях вступления России в ВТО / В. А Кундиус, О. Ю. Воронкова. - С.140-144.
Кл.слова: ОРГАНИЧЕСКИЙ ПРОДУКТЫ, ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Шевчук, Н. А. Оценка проблем финансово-экономического развития сельскохозяйственных предприятий Алтайского края / Н. А. Шевчук, А. П. Зимина. - С.144-152.
Кл.слова: СТРУКТУРА КАПИТАЛА, ВЕРОЯТНОСТЬ БАНКРОТСТВА, ФИНАНСОВАЯ ЗАВИСИМОСТЬ
Камша, С. А. Анализ финансового состояния сельскохозяйственных предприятий Алтайского края и пути их финансового оздоровления / С. А. Камша, М. Г. Кудинова. - С.153-159.
Кл.слова: ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТЬ, ЗАЕМНЫЕ СРЕДСТВА, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Судницын, Д. А. Теоретические аспекты механизма государственной поддержки производства молока сельхозтоваропроизводителями / Д. А. Судницын. - С.160-165.
Кл.слова: ЖИВОТНОВОВДСТВО, СУБСИДИИ, ФЕЕДРАЛЬНЫЙ БЮДЖЕТ
Бессонова, Е. В. Современные тенденции развития продуктовых подкомплексов АПК Сибири / Е. В. Бессонова. - С.165-171.
Кл.слова: УРОВЕНЬ САМООБЕСПЕЧЕНИЯ, НОРМА ПОТЕРБЛЕНИЯ, РЕГИОН
Ковалева, И. В. Роль в оптовой торговле высококвалифицированных кадров логистики: теоретический аспект / И. В. Ковалева [и др.]. - С.171-176.
Другие авторы: Чернусь М. С., Адоньева М. В., Романов А. А.
Кл.слова: ЛОГИСТИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ, ОБРАЗОВАНИЕ ЛОГИСТОВ
Майоров, А. А. Управление ассортиментом молочной продукции на основе экспертных методов оценки качества / А. А. Майоров, Н. М. Сурай, И. В. Ковалева. - С.176-183.
Кл.слова: МЕТОД РАНЖИРОВАНИЯ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ЭКСПЕРТ
Левин, А. А. Динамика денежных доходов и расходов населения Алтайского края в 2006-2010 гг. / А. А. Левин. - С.182-187.
Кл.слова: ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ДОХОДОВ, АНАЛИЗ, СТРУКТУРА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: В034199/2014/3
Журнал

Вестник Алтайского государственного аграрного университета [Текст] : научный журнал. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2014г. N 3

Содержание:
Некрасова, Е. В. Сроки сева голозёрного ячменя при разном уровне химизации / Е. В. Некрасова, Н. А. Рендов, А. В. Гладких. - С.5-9.
Кл.слова: КОЭФФИЦИЕНТ ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ, ЗАСОРЁННОСТЬ, УДОБРЕНИЯ
Фадькин, Г. Н. Коэффициент использования азота удобрений в зависимости от длительности их применения на серой лесной тяжелосуглинистой почве / Г. Н. Фадькин. - С.10-13.
Кл.слова: СТАЦИОНАРНЫЙ ОПЫТ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ, АГРОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Цветков, М. Л. Режим влажности парового поля в зернопаровых севооборотах в условиях Алтайского Приобья / М. Л. Цветков, О. В. Манылова. - С.14-19.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ПАРОВАНИЯ, ЗАПАСЫ ВЛАГИ, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Зизина, Я. Ф. Урожайность и качество лука репчатого в однолетней культуре в зависимости от площади питания в лесостепи Новосибирского Приобья / Я. Ф. Зизина, Р. Р. Галеев. - С.19-22.
Кл.слова: ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ГИБРИД
Хинк, Ш. Геоэлектрические измерения в сочетании с традиционной полевой картографией как средство снижения трудоёмкости при картографировании земельных участков / Ш. Хинк, К. Мюллер, Н. Эмайс. - С.23-28.
Кл.слова: КЛАСТЕРНЫЙ АНАЛИЗ, КАРТА ПОЛЯ, РАЗНОСТЬ ПОЧВЫ
Антонова, О. И. Ферментативная активность черноземов умеренно-засушливой колочной степи в связи с внесением навозных стоков в условиях агроценозов / О. И. Антонова, М. С. Горшкова. - С.28-34.
Кл.слова: КАТАЛАЗА, НИТРИФИКАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ, ИНВЕРТАЗА
Мигаль, Н. Д. Изучение изменчивости морфологических признаков конопли в связи с идентефикацией сортов / Н. Д. Мигаль, И. Л. Кмец, Т. И. Ступак. - С.39-43.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ , СОРТ, МЕТОДИКА
Игошкина, И. Ю. Таксономический состав и эколого-географическая характеристика водорослей и цианобактерий из планктона водоёма природного парка "Птичья гавань" (г. Омск) / И. Ю. Игошкина, О. П. Баженова. - С.44-48.
Кл.слова: ФИТОПЛАНКТОН, САПРОБНОСТЬ, ТОЛЕРАНТНОСТЬ
Титов, Е. В. Определение допустимого времени пребывания в зоне влияния электромагнитных излучений / Е. В. Титов. - С.49-54.
Кл.слова: ИСТОЧНИК , ПОЛЕ , ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Куц, В. П. Оценка улавливания пыли составной системой / В. П. Куц, С. М. Слободян. - С.54-58.
Кл.слова: ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ДОПУСТИМАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ, ОБЕСПЫЛИВАНИЕ ВОЗДУХА
Ефимова, Л. В. Продуктивное использование дочерей быков красно-пёстрой породы / Л. В. Ефимова. - С.63-68.
Кл.слова: ПОЖИЗНЕННЫЙ УДОЙ, ЛУЧШАЯ ЛАКТАЦИЯ, БЫК-ПРОИЗВДИТЕЛЬ
Костюков, А. Ф. Основы вероятностного анализа риска электроустановок с учетом фактора неопределенности / А. Ф. Костюков, Н. И. Черкасова, О. К. Никольский. - С.102-106.
Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ, ЭЛЕКТРОПРОВОДКА, КИНЕТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
Кривуца, З. Ф. Исследование топливной экономичности автомобилей в транспортно-технологическом обеспечении предприятий АПК / З. Ф. Кривуца. - С.107-110.
Кл.слова: РАСХОД ТОПЛИВА, СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ, МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
Осадченко, И. М. Перспективный способ хранения мяса в охлажденном состоянии / И. М. Осадченко [и др.]. - С.111-114.
Другие авторы: Горлов И. Ф., Злобина Е. Ю., Николаев Д. В.
Кл.слова: МИНЕРАЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ, СЫВОРОТКИ, КАЧЕСТВО МЯСА
Ермаков, Р. Б. Экспериментальное исследование процесса непрерывного пропаривания зерна гречихи / Р. Б. Ермаков, В. А. Марьин, А. Н. Блазнов. - С.114-119.
Кл.слова: ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА, ТЕМПЕРАТУРА, ДАВЛЕНИЕ ПАРА
Рогожин, Ю. В. Технология консервирования пантов северного оленя спиртово-кислотными растворами / Ю. В. Рогожин, В. В. Рогожин. - С.120-124.
Кл.слова: ЭТАНОЛ, УКСУСНАЯ КИСЛОТА, СРОК ХРАНЕНИЯ
Ефремова, Е. Н. Влияние сорговой муки на показатели пшеничного хлеба / Е. Н. Ефремова. - С.125-129.
Кл.слова: НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Рахматов, О. О. Многокамерная сушильная установка для обработки увлажненных злаков / О. О. Рахматов, О. Фирдавс. - С.129-133.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА, СОХРАНЕНИЕ, ЗАГНИВАНИЕ
Наумова, Н. Л. Изучение влияния янтарной кислоты на жирно-кислотный состав жировой фазы майонеза в процессе хранения / Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, А. А. Орлов. - С.133-137.
Кл.слова: ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ, СРОК ГОДНОСТИ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Камша, С. А. Финансовые проблемы формирования и обеспечения доступности кредитных ресурсов субъектам малого бизнеса в сельских территориях Алтайского края / С. А. Камша, М. Г. Кудинова. - С.138-145.
Кл.слова: СУБСИДИРОВАНИЕ, СОФИНАНСИРОВАНИЕ, ГРАНТОВАЯ ПОДДЕРЖКА
Янковская, К. Г. Инновации как фактор повышения конкурентоспособности промышленных предприятий / К. Г. Янковская, Д. Г. Галкин. - С.165-170.
Кл.слова: ИЗОБРЕТАТЕЛЬСТВО, НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС, НОВШЕСТВО
Герауф, Ю. В. Развитие финансового потенциала населения региона / Ю. В. Герауф. - С.171-175.
Кл.слова: ФИНАНСЫ ДОМОХОЗЯЙСТВ, СБЕРЕЖЕНИЯ, ДЕНЕЖНЫЕ ДОХОДЫ
Зимина, А. П. Финансово-экономический механизм взаимного страхования сельскохозяйственных рисков / А. П. Зимина, Н. А. Шевчук. - С.186-191.
Кл.слова: СТРАХОВЫЕ ВЗНОСЫ, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА, СУБСИДИИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Ветеринарно-санитарная характеристика кормов для домашних плотоядных животных [Текст] / Т. В. Курмакаева, И. Г. Серегин, А. В. Сауткин, Т. И. Яковлева // Инновации и продовольственная безопасность = Innovations and Food Safety : теоретический и научно-практический журнал. - 2018. - N 3. - С. 155-160.
Рубрики: КОРМА
Кл.слова (ненормированные):
СУХИЕ КОРМА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Доп.точки доступа:
Курмакаева, Т. В.; Серегин, И. Г.; Сауткин, А. В.; Яковлева, Т. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Взаимосвязь биохимических, физико-химических и хлебопекарных свойств пшеничной муки высшего сорта при длительном хранении в разных температурно-влажностных условиях [Текст] / Л. Г. Приезжева [и др.] // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 7. - С. 44-46. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО -- КЛЕЙКОВИНА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Доп.точки доступа:
Приезжева, Л. Г.; Сорочинский, В. Ф.; Мелешкина, Е. П.; Коваль, А. И.; Вережникова, И.А.; Коломиец, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Рогов, В. С.
Влияние вида сыра на показатели качества классической пиццы [Текст] / В. С. Рогов, Е. С. Сахарова, Е. А. Власова // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2023. - N 8. - С. 22-26. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Доп.точки доступа:
Сахарова, Е. С.; Власова, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Влияние воздействия внешних факторов на изменения состава аминокислот и летучих компонентов в напитках брожения из плодового сырья [Текст] / Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова, Д. Р. Акбулатова // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2023. - N 12. - С. 100-104. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПОВЫШЕННАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УФ-ИЗЛУЧЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Кузьмина, Е. И.; Егорова, О. С.; Акбулатова, Д. Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Влияние жировых продуктов на качество и сохранение свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / Т. Б. Цыганова [и др.] // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2016. - N 7. - С. 60-63. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

Доп.точки доступа:
Цыганова, Т. Б.; Грекова, А. В.; Нечаев, А. П.; Иовлева, К. В.; Зайцева, Л. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

10.

Лаврова, Л. Ю.
Влияние механоактивированного органопорошка из оболочек семян гречихи на качество хлеба [Текст] / Л. Ю. Лаврова, Е. Л. Борцова, Н. А. Лесникова // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 9. - С. 63-65. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ХЛЕБА

Доп.точки доступа:
Борцова, Е. Л.; Лесникова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)