Поисковый запрос: (<.>K=РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Насонова, В. В.
Продукты переработки гороха - альтернатива соевым белкам [Текст] / В. В. Насонова, Е. К. Туниева // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2015. - N 5. - С. 22-23.
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ТРИПТОФАН
Доп.точки доступа:
Туниева, Е. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Кудряшов, В. Л.
Использование мембранных процессов при переработке растительного сырья [Текст] / В. Л. Кудряшов // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 9. - С. 14-17.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- ЛИСТОСТЕБЕЛЬНАЯ БИОМАССА -- КУКУРУЗНЫЙ ЭКСТРАКТ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Калмыкова, Е. В.
Региональное растительное сырье - источник белка при производстве диетических кондитерских изделий [Текст] / Е. В. Калмыкова, О. В. Калмыкова // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2021. - N 10. - С. 30-33.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
АКВАФАБА -- ОТВАР НУТА -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК
Доп.точки доступа:
Калмыкова, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кудряшов, В. Л.
Листостебельная масса трав - новое растительное сырье [Текст] / В. Л. Кудряшов // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 10. - С. 64-66.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Королев, А. А.
Разработка пищевых концентратов на основе гороха и чечевицы для профилактического питания [Текст] / А. А. Королев, С. А. Урубков // Хлебопечение России : науч.-техн. и произв. журн. - 2021. - N 6. - С. 30-33.
. - ISSN 2073-3569
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- ПРОРАЩИВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
Доп.точки доступа:
Урубков, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Влияние регуляторов роста на урожайность и фитосанитарное состояние посевов сои в Кабардино-Балкарии [Текст] / Б. Х. Жеруков, И. М. Ханиева, А. Л. Бозиев // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук : двухмес. науч.-теорет. журн. - 2012. - N 6. - С. 47-49.
. - ISSN 0869-3730
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--СОЯ
КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- МЕТОДИКА ПОЛЕВОГО ОПЫТА
Доп.точки доступа:
Жеруков, Б. Х.; Ханиева, И. М.; Бозиев, А. Л.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Зверев, С. В.
Дробленая крупа из нута [Текст] / С. В. Зверев, О. В. Политуха, Л. В. Ванина // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2021. - N 4. - С. 46-49.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК
Доп.точки доступа:
Политуха, О. В.; Ванина, Л. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Зотиков, В. И.
Эффективные сорта зернобобовых и просовидных культур [Текст] / В. И. Зотиков, Л. А. Наумкина, В. С. Сидоренко // Земледелие : ежемес. теорет. и практ журн. - 2009. - N 6. - С. 44-46.
. - ISSN 0044-3913
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- УРОЖАЙНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Наумкина, Л. А.; Сидоренко, В. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Разработка технологии хлебобулочных изделий с введением горохового гидролизата [Текст] / Е. С. Бычкова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья = ХиПС : теоретический и научно-практический журнал. - 2022. - N 3. - С. 56-66.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХЛЕБОПРОДУКТЫ--МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ
Доп.точки доступа:
Бычкова, Е. С.; Подгорбунских, Е. М.; Рождественская, Л. Н.; Бухтояров, В. А.; Кудачева, П. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ДЗФ) занят
Найти похожие
|
10.
|
Ракина, М. С.
Характеристика образцов коллекции сои по скороспелости и продуктивности как исходного материала для селекции [Текст] / М. С. Ракина, В. И. Заостровных // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 8. - С. 13-15.
. - ISSN 0235-2451
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--СОЯ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД
Доп.точки доступа:
Заостровных, В. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
