Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (20)Книги ИВМиБ (22)Периодические издания ИВМиБ (32)Периодические издания УКАБ (4)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СИНТЕТИЧЕСКИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.
Шифр: П3/2009/2
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2009г. N 2 . - 312.59, р.
Содержание:
Антонова, С. Г. Содержание и определение селена в пищевых продуктах / С. Г. Антонова [и др.]. - С.8-10.
Другие авторы: Елесова Е. Е., Носкова Г. Н., Драчева Л. В.
Кл.слова: МИНЕРАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКТОВ
Казеннов, И. В. Методы идентификации макаронных изделий / И. В. Казеннов. - С.14-15.
Кл.слова: СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ, МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ
Коваленко, Е. И. Банковское кредитование малых предприятий / Е. И. Коваленко. - С.34-35.
Кл.слова: НАЧИНАЮЩИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ, НЕВОЗВРАТ ВЛОЖЕННЫХ СРЕДСТВ, ВЫСОКАЯ СТОИМОСТЬ КРЕДИТОВ
Левочкина, Л. В. Быстрозамороженные полуфабрикаты из картофеля районированных сортов / Л. В. Левочкина, С. Д. Божко. - С.43.
Кл.слова: ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
Шилов, А. И. Использование меда в производстве мороженого / А. И. Шилов, Н. А. Гриневич, А. П. Зыбин. - С.44-45.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАЦИЯ МЕДА, ВЗБИВАНИЕ СМЕСЕЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.


    Казеннов, И. В.
    Методы идентификации макаронных изделий [Текст] / И. В. Казеннов // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2009. - N 2. - С. 14-15. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ -- МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
3.
Шифр: Т4/2009/9
   Журнал
Тракторы и сельхозмашины [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. - М. : Машиностроение, 1930 - . - ISSN 0235-8573. - Выходит ежемесячно
2009г. N 9
Содержание:
Липкович, Э. И. Агротехнопарк - основа машинно-технологической модернизации региональных АПК / Э. И. Липкович [и др.]. - С.3-12.
Другие авторы: Таранов М. А., Сорокин Н. Т., Кольчик А. Ф., Господарев Н. В.
Кл.слова: МАШИННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕРНИЗАЦИЯ
Мажугин, Е. И. Автоматизация управления выведением масел из трехпродуктового гидроциклона / Е. И. Мажугин, А. В. Пашкевич. - С.13-15.
Кл.слова: СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ РАСТВОРЫ
Дринча, В. М. Оперативность диагностирования автотранспортных средств и эффективность их использования / В. М. Дринча, Н. И. Мошкин, Д. А. Базаров. - С.52-54.
Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МАШИН, АМОРТИЗАТОРЫ, ИЗНОС ШИН
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.


    Мажугин, Е. И.
    Автоматизация управления выведением масел из трехпродуктового гидроциклона [Текст] / Е. И. Мажугин, А. В. Пашкевич // Тракторы и с.-х. машины : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 9. - С. 13-15. . - ISSN 0235-8573
Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ РАСТВОРЫ


Доп.точки доступа:
Пашкевич, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
5.
Шифр: Д9/2011/11
   Журнал
Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2011г. N 11
Содержание:
Шарыбар, С. В. Структуризация социально-эколого-экономического потенциала сельскохозяйственного предприятия / С. В. Шарыбар. - С.3-5.
Кл.слова: МЕТОД СТРУКТУРИЗАЦИИ, СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ
Юлдашбаев, Ю. А. Проблемы активизации инновационной деятельности в современном овцеводстве / Ю. А. Юлдашбаев, М. Г. Лещева. - С.6-8.
Кл.слова: РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ, ОВЦЕВОДЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ
Косолапова, А. И. Влияние изменения климатических показателей в Пермском крае на урожайность зерновых культур / А. И. Косолапова, М. Т. Васбиева. - С.9-10.
Кл.слова: КЛИМАТ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКИЙ КОЭФФИЦИЕНТ, АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЙ РАЙОН
Смирнова, Л. Г. Применение геоинформационных систем для агроэкологической оценки земель при проектировании адаптивно-ландшафтных систем земледелия / Л. Г. Смирнова [и др.]. - С.11-14.
Другие авторы: Нарожняя А. Г., Кривоконь Ю. Л., Петрякова А. А.
Кл.слова: ЦИФРОВАЯ МОДЕЛЬ РЕЛЬЕФА, КОНТУРНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ, БАЗОВЫЕ ЛИНЕЙНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕРРИТОРИИ
Подковырова, К. С. Микрофлора почвы под козлятником восточным третьего года жизни / К. С. Подковырова, Н. Н. Наплёкова. - С.15-16.
Кл.слова: АММОНИФИЦИРУЮЩИЕ МИКРОРГАНИЗМЫ, МИКРОСКОПЧЕСКИЕ ГРИБЫ, САПРОФИТНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Буренок, В. П. Почвозащитные обработки почвы в зернопаровом севообороте / В. П. Буренок [и др.]. - С.16-18.
Другие авторы: Пакуль В. Н., Язева Л. А., Кукшенева Т. П., Божанова Г. В.
Кл.слова: ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА, ЯЧМЕНЬ, СОЛОМА, БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Юркеева, Н. У. Продуктивность и качество озимой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири (Кемеровская область) / Н. У. Юркеева [и др.]. - С.19-20.
Другие авторы: Пинчук Л. Г., Кондратенко Е. П., Грибовская Е. В.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ , МАССОВАЯ ДОЛЯ БЕЛКА, ОБЩАЯ ОЦЕНКА ХЛЕБА
Лапина, В. В. Корневые гнили в посевах яровых зерновых культур республики Мордовия / В. В. Лапина [и др.]. - С.21-23.
Другие авторы: Савельев А. С., Смолин Н. В., Овчинников А. П., Перов Н. А.
Кл.слова: КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ, СТЕПЕНЬ ПОРАЖЕНИЯ, ПОРОГ ВРЕДОНОСНОСТИ
Усанова, З. И. Влияние фона минерального питания и нормы высева на продуктивность посевов яровых зерновых культур в условиях Верхневолжья / З. И. Усанова, М. В. Гуляев. - С.24-26.
Кл.слова: ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, УРОЖАЙНОСТЬ
Андреева, И. В. Обыкновенный паутинный клещ в системе триотрофа с использованием биопрепаратов / И. В. Андреева. - С.27-29.
Кл.слова: БИОТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ЭНТОМОПАТОГЕН
Гаврилец, Н. В. Влияние регуляторов роста на динамику накопления раннего картофеля и его качество / Н. В. Гаврилец, Р. Р. Галлеев. - С.30-31.
Кл.слова: ОБРАБОТКА КЛУБНЕЙ, КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ, УРОЖАЙНОСТЬ
Никишков, А. В. Возделывание подсолнечника в условиях Актюбинской области / А. В. Никишков, Ш. Р. Даулеталиева. - С.32-34.
Кл.слова: МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ, УДОБРЕНИЯ , ПРОДУКТИВНОСТЬ
Седов, Е. Н. Селекция и новые сорта груши ВНИИСПК / Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, Е. А. Долматов. - С.35-37.
Кл.слова: ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, ГИБРИДНЫЙ ФОНД, РАЙОНИРОВАНИЕ
Дубенок, Н. Н. Урожайность и оценка агроприемов возделывания горчицы сарептской в рисовых чеках / Н. Н. Дубенок [и др.]. - С.38-41.
Другие авторы: Бородычев В. В., Адьяев С. Б., Стрижакова Е. А., Левина А. В.
Кл.слова: МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ, СЕВООБОРОТ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Дерябина, В. И. Определение йода в кормах и кормовых добавках методом вольтамперометрии / В. И. Дерябина [и др.]. - С.42-44.
Другие авторы: Слепченко Г. Б., Фам Кам Ньунг, Хо Ши Линь, Лычева Т. В., Кириллова М. Е.
Кл.слова: ОРГАНО-МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ЭЛЕКТРОД, ЙОДИД-ИОНЫ
Бадамшина, Е. Ю. Технология создания и ухода за многолетними травостоями в Зауралье Башкортостана / Е. Ю. Бадамшина. - С.45-47.
Кл.слова: МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, УРОЖАЙНОСТЬ
Ралкова, В. С. Влияние симбиотического препарата "Пролизэр.Био-Р" на показатели клеточных и гуморальных факторов иммунитета у цыплят-бройлеров кросса "Смена-7" / В. С. Ралкова [и др.]. - С.48-50.
Другие авторы: Артемьева О. А. , Эрнст Л. К., Гусев И. В., Колодина Е. Н., Стрекозова Е. Н.
Кл.слова: ФАГОЦИТАРНАЯ АКТИВНОСТЬ, БАКТЕРИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ, ЛИЗИН
Маннапова, Р. Т. Сыворотка гидролизованная, обогащенная лактатами в комплексе с пробиотиком и прополисом, для выведения тяжелых металлов из организма и повышения продуктивности бычков / Р. Т. Маннапова, И. М. Файзуллин. - С.51-53.
Кл.слова: МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА, СОРТОВОЙ СОСТАВ МЯСА
Коваль, Ю. И. Влияние соединений с антиоксидантными свойствами на аккумуляцию свинца и кадмия в органах и тканях цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова. - С.54-55.
Кл.слова: СИНТЕТИЧЕСКИЕ АНТИОКСИДАНТЫ
Свяженина, М. А. Молочное скотоводство Тюменской области / М. А. Свяженина, Л. Н. Викулова. - С.56-57.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Некрасов, Р. В. Лактационная кривая коров как инструмент работы со стадом / Р. В. Некрасов [и др.]. - С.58-60.
Другие авторы: Сивкин Н. В., Головин А. В., Первов Н. Г., Аникин А. С., Чабаев М. Г.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, КОРОВЫ-ПЕРВОТЕЛКИ
Тюлькин, С. В. Технологические свойства молока помесных коров с разными генотипами лактоглобулина в условиях республики Татарстан / С. В. Тюлькин, Т. М. Ахметов, М. Г. Нургалиев. - С.61-62.
Кл.слова: ГЕНОТИП, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА, ДНК
Васина, Н. И. Эпизоотологический анализ инфекционных болезней животных и птиц на территории Омской области / Н. И. Васина, Ю. И. Смолянинов. - С.63-65.
Кл.слова: ВОЗБУДИТЕЛИ, НОЗОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА, ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ
Бледных, В. В. Методика расчёта конструктивных и технологических параметров шахтного охладителя полножирной экструдированной сои / В. В. Бледных, А. В. Фоминых, А. В. Савельев. - С.66-67.
Кл.слова: КОРМА
Шебанов, С. М. Структура и свойства нанокомпозиционных материалов с полимерной матрицей / С. М. Шебанов [и др.]. - С.68-70.
Другие авторы: Стребков Д. С., Кожевников Ю. А., Шебанов М. С.
Кл.слова: УГЛЕРОДНЫЕ НАНОТРУБКИ, НАНОВОЛОКНА, МЕХАНИЧЕСКИЕ И ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Горшков, Ю. Г. Теоретическое обоснование коэффициента подтормаживания при функционировании устройства для блокировки полуоси буксующего колеса / Ю. Г. Горшков [и др.]. - С.71-73.
Другие авторы: Четыркин Ю. Б., Попова А. Г., Тошов Х. Б.
Кл.слова: СИСТЕМА ПРИВОДА ВЕДУЩИХ КОЛЕС, ШЕСТЕРЕНЧАТЫЙ ДИФФЕРЕНЦИАЛ, БУКСОВАНИЕ
Ганиева, И. А. Биотехнология получения возобновляемой энергии из отходов АПК / И. А. Ганиева, М. Г. Курбанова, О. В. Савина. - С.74-76.
Кл.слова: БИОГАЗ, БИОГАЗОВЫЕ УСТАНОВКИ, ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ
Мудрикова, О. В. Исследование содержания нормального прионного белка крупного рогатого скота в пробах биологического происхождения / О. В. Мудрикова [и др.]. - С.77-78.
Другие авторы: Просеков А. Ю., Кригер О. В., Хананова А. Р., Гармашов С. Ю.
Кл.слова: ПРИОННЫЙ БЕЛОК
Волков, Н. В. Применение мембранной технологии для очистки и концентрирования разбавленного картофельного сока / Н. В. Волков, Н. Д. Лукин, Л. В. Кривцун. - С.79-80.
Кл.слова: УЛЬТРАФИКАЦИЯ, НАНОФИЛЬТРАЦИЯ, СТОЧНЫЕ ВОДЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
6.


    Коваль, Ю. И.
    Влияние соединений с антиоксидантными свойствами на аккумуляцию свинца и кадмия в органах и тканях цыплят-бройлеров [Текст] / Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2011. - N 11. - С. 54-55. . - ISSN 0235-2451
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО--ПТИЦЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕТИЧЕСКИЕ АНТИОКСИДАНТЫ


Доп.точки доступа:
Бокова, Т. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
7.
Шифр: М12/2013/7
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2013г. N 7
Содержание:
Зернаева, Л. А. Воспроизводство крупного рогатого скота в России: состояние и пути улучшения / Л. А. Зернаева. - С.6-8.
Кл.слова: РЫНОК СЫРЬЯ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Князева, Т. А. Красная степная порода: результат эффективной селекции / Т. А. Князева. - С.14.
Кл.слова: РЕПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА, МОЛОКО, ВЫСОКИЕ УДОИ
Цысь, В. И. Качественные показатели молока коров бурой швицкой породы и перспективы их улучшения / В. И. Цысь, Е. Г. Соколова, Д. В. Леутина. - С.16-17.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Суровцев, В. Н. Эффективность снижения сезонности производства и повышения качества молока / В. Н. Суровцев, Е. Н. Частикова, Ю. Н. Никулина. - С.21-23.
Кл.слова: СЫРОЕ МОЛОКО, ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ЦЕН, АГРАРНЫЙ РЫНОК
Ковалев, Л. И. Материально-техническая база ферм и качество молока / Л. И. Ковалев, И. Л. Ковалев. - С.34-35.
Кл.слова: УРОВЕНЬ МЕХАНИЗАЦИИ, РОСТ ПРОИЗВОДСТВА, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Горощенко, Л. Г. Российский рынок мороженого / Л. Г. Горощенко. - С.38-40.
Кл.слова: ИМПОРТ, ЭКСПОРТ, ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ
Басецкая, Я. Разноцветное мороженое / Я. Басецкая. - С.42-43.
Кл.слова: МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ, ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Рудометова, М. В. Синтетические красители в замороженных десертах и пищевых льдах / М. В. Рудометова. - С.44-45.
Кл.слова: ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ, ИНГРИДИЕНТЫ, АРОМАТИЗАТОРЫ
Творогова, А. А. Влияние молочного белка на качественные показатели фруктовых замороженных десертов / А. А. Творогова [и др.]. - С.46-47.
Другие авторы: Чижова П. Б., Казакова Н. В., Турбина И. А., Спиридонова А. В.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ ЖИР, СУХОЕ ВЕЩЕСТВО, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Сорокина, Н. П. Производство ферментированных молочных продуктов и сыров: состав и свойства заквасочной микрофлоры / Н. П. Сорокина, И. В. Кучеренко. - С.54-57.
Кл.слова: КИСЛОТООБРАЗОВАТЕЛИ, СГУСТОК МОЛОКА, ТЕРМОБАКТЕРИИ
Керхоф, Я. Победа над плесенью: натуральный способ защиты сыра / Я. Керхоф. - С.58-59.
Кл.слова: ДРОЖЖИ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, ХРАНЕНИЕ СЫРА
Хамагаева, И. С. Зависимость структурно-механических свойств ферментированных сгустков от микрофлоры закваски / И. С. Хамагаева [и др.]. - С.60-61.
Другие авторы: Тумунова С. Б., Ханхалдаева С. Г.-Д., Замбалова Н. А.
Кл.слова: БИОТЕХНОЛОГИЯ, ОЦЕНКА КОНСИСТЕНЦИИ, УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Пономарев, А. Н. Микропартикулированные сывороточные белки в технологии синбиотических продуктов / А. Н. Пономарев, Н. А. Подгорный, А. Н. Лосев. - С.62-63.
Кл.слова: НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ, МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, ЛАКТОЗА
Антипова, Т. А. Кисломолочные напитки со сниженной аллергенностью для детей / Т. А. Антипова [и др.]. - С.64-65.
Другие авторы: Фелик С. В., Кузнецов В. В., Симоненко С. В., Пономарева Н. В., Мельникова Е. И.
Кл.слова: БЕЛКИ МОЛОКА, ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ, КАЗЕИН
Королева, О. В. Перспективы использования гидролизатов сывороточных белков в технологии кисломолочных продуктов / О. В. Королева [и др.]. - С.66-68.
Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Ботина С. Г., Николаев И. В., Пономарева Н. В., Мельникова Е. И., Харитонов В. Д., Просеков А. Ю., Крохмаль М. В., Рожкова И. В.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, АМИНОКИСЛОТЫ, ЛАКТОБАКТЕРИИ
Титова, М. Е. Продукт из биодоступных сывороточных белков / М. Е. Титова. - С.69-70.
Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ, БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок / В. Б. Сапожников. - С.73-76.
Кл.слова: СНЯТИЕ ПЕРЕГРЕВА, КОНДЕНСАТОР, ХЛАДАГЕНТ
Харитонов, В. Д. Моделирование смесительного агрегата центробежного типа на основе кибернетического подхода / В. Д. Харитонов [и др.]. - С.77-79.
Другие авторы: Бородулин Д. М., Сухоруков Д. В., Комаров С. С.
Кл.слова: КАЧЕСТВО СМЕШИВАНИЯ, СЫПУЧИЕ МАТЕРИАЛЫ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.


    Рудометова, М. В.
    Синтетические красители в замороженных десертах и пищевых льдах [Текст] / М. В. Рудометова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 7. - С. 44-45. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ -- ИНГРИДИЕНТЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
9.
Шифр: Х3/2015/12
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно
2015г. N 12
Содержание:
Андреев, Н. Р. Роль и значение крахмала / Н. Р. Андреев. - С.5.
Винокуров, А. Ю. Влияние солей-антиклейстеризаторов на процесс получения катионного крахмала / А. Ю. Винокуров, Н. Д. Лукин, Е. К. Коптелова. - С.11-16.
Кл.слова: КАТИОННЫЙ КРАХМАЛ, АЛКИЛИРОВАНИЕ
Гольдштейн, В. Г. Использование вторичных продуктов производства кукурузной крупы для получения крахмала / В. Г. Гольдштейн, Л. П. Носовская, Л. В. Адикаева. - С.17-19.
Кл.слова: КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ
Коптелова, Е. К. Сухой способ катионирования крахмала / Е. К. Коптелова, С. М. Ахаева, Н. Д. Лукин. - С.23-26.
Кл.слова: КАТИОННЫЙ КРАХМАЛ
Лукин, Н. Д. Влияние механической обработки на физико-химические, структурные и морфологические свойства кукурузного крахмала / Н. Д. Лукин [и др.]. - С.27-31.
Другие авторы: Бородина З. М., Папахин А. А., Гулакова В. А., Маннова И. Г.
Кл.слова: КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ
Гулюк, Н. Г. О технологии получения концентрата инулина из топинамбура / Н. Г. Гулюк [и др.]. - С.37-39.
Другие авторы: Пучкова Т. С., Пихало Д. М., Гулакова В. А.
Дмитриева, А. Н. Сравнительный анализ химического состава и антиоксидантных свойств орехоплодного сырья / А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова. - С.40-43.
Кл.слова: АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ, ОРЕХОПЛОДНОЕ СЫРЬЕ
Цимбалаев, С. Р. Скрининг - метод выявления добавок синтетических красителей в продуктах переработки фруктов и овощей / С. Р. Цимбалаев [и др.]. - С.48-52.
Другие авторы: Тарасюк В. Т., Гельфанд С. Ю., Журавская-Скалова Д. В.
Кл.слова: ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ, СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ
Аванесов, В. М. Производство свекловичного порошка методом сублимации / В. М. Аванесов [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Плаксин Ю. М., Стрелюхина А. Н., Ларин В. А.
Кл.слова: СВЕКЛОВИЧНЫЙ ПОРОШОК
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ДЗФ

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
10.


   
    Скрининг - метод выявления добавок синтетических красителей в продуктах переработки фруктов и овощей / С. Р. Цимбалаев [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 12. - С. 48-52. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ


Доп.точки доступа:
Цимбалаев, С. Р.; Тарасюк, В. Т.; Гельфанд, С. Ю.; Журавская-Скалова, Д. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ДЗФ

Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)