Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги ИВМиБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пивное сусло<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Шифр: П30/2011/11
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 11

Содержание:
Сахрынин, М. Н. Направления разработки продуктов питания нового поколения / М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина. - С.6-9.
Кл.слова: КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ, ПРОДУКТЫ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ
Хованова, И. В. Спортивное питание для детей школьного возраста / И. В. Хованова, Г. М. Лесь. - С.10-11.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Полехина, Г. Упаковка: от легенды до повседневности / Г. Полехина. - С.12-13.
Кл.слова: ИСТОРИЯ УПАКОВКИ
Храмцов, А. Г. Линейка сгущенных концентратов из молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. - С.14-16.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Серегин, С. Н. Молочная промышленность - ориентиры будущего развития / С. Н. Серегин. - С.18-22.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ
Галстян, А. Г. Передовые решения в производстве молочных консервов / А. Г. Галстян [и др.]. - С.24-28.
Другие авторы: Радаева И. А., Червецов В. В., Туровская С. Н.
Кл.слова: СГУЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Рыбалова, Т. И. Символу советской эпохи - бело-голубой этикетке сгущенного молока - 75 лет / Т. И. Рыбалова. - С.29-31.
Кл.слова: СГУЩЕННОЕ МОЛОКО
Брусенцев, А. А. Особенности производства сгущенных консервов с использованием сухого молока / А. А. Брусенцев, А. А. Забодалова, Т. П. Арсеньева. - С.35-36.
Кл.слова: СГУЩЕННЫЕ КОНСЕРВЫ, СУХОЕ МОЛОКО
Чикина, А. В. О санитарно-эпидемиологическом благополучии производства молока и молочной продукции / А. В. Чикина. - С.40-43.
Кл.слова: КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Сысоева, М. Г. Технология сывороточного напитка, обогащенного растительными компонентами / М. Г. Сысоева [и др.]. - С.48-49.
Другие авторы: Манжесов В. И., Рыченкова И. Н., Полянский К. К.
Кл.слова: ПИВНОЕ СУСЛО, ВИНОГРАДНЫЙ СОК, ЭКСТРАКТ СТЕВИИ
Гаршина, Т. И. Деминерализация молочной сыворотки электродиализом / Т. И. Гаршина, А. М. Ганьковский, Э. Ф. Кравченко. - С.54-56.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Технология сывороточного напитка, обогащенного растительными компонентами [Текст] / М. Г. Сысоева, В. И. Манжесов, И. Н. Рыченкова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2011. - N 11. - С. 48-49.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПИВНОЕ СУСЛО -- ВИНОГРАДНЫЙ СОК -- ЭКСТРАКТ СТЕВИИ

Доп.точки доступа:
Сысоева, М. Г.; Манжесов, В. И.; Рыченкова, И. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: Д7/2015/5
Журнал

Российская сельскохозяйственная наука : науч.-теорет. журн. - М., 1936 - . - ISSN 0869-6128. - Выходит раз в два месяца
2015г. N 5

Содержание:
Грабовец, А. И. Селекция озимого тритикале для использования в кондитерском производстве / А. И. Грабовец, О. Г. Попова. - С.3-6.
Кл.слова: АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ГЕНОТИПЫ, БЕЛОК
Шибаева, Т. Г. Оценка эффективности дроп-обработки растений томата для предотвращения фотоповреждения листьев в условиях круглосуточного освещения / Т. Г. Шибаева [и др.]. - С.10-13.
Другие авторы: Марковская Е. Ф., Икконен Е. Н., Шерудило Е. Г.
Кл.слова: ХЛОРОЗ, НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА, ФОТОПЕРИОД
Сапега, В. А. Урожайность и параметры адаптивной способности и стабильности сортов гороха / В. А. Сапега, В. А. Драгавцев. - С.14-17.
Кл.слова: ПЛАСТИЧНОСТЬ, УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ, ПОЛЕВОЙ ОПЫТ
Мамедов, М. И. Зависимость урожая и качества винограда от внесения минеральных удобрений / М. И. Мамедов. - С.18-20.
Кл.слова: САХАРИСТОСТЬ, КИСЛОТНОСТЬ, МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Гончарова, Э. А. Экспресс-методы оценки стрессоустойчивости сельскохозяйственных культур и стратегия их диагностики для селекции / Э. А. Гончарова, Г. В. Еремин, Т. А. Гасанова. - С.21-24.
Кл.слова: СОЧНОПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ, ФИЗИОЛОГО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ, УСТОЙЧИВОСТЬ
Митрофанов, Ю. И. Агрофизическое состояние и плодородие осушаемых почв / Ю. И. Митрофанов [и др.]. - С.36-39.
Другие авторы: Анциферова О. Н., Первушина Н. К., Ковалев Н. Г.
Кл.слова: ВОДНО-ВОЗДУШНЫЙ РЕЖИМ, КОМПЛЕКСНЫЕ КРИТЕРИИ, УРОЖАЙНОСТЬ
Леднев, А. В. Изменение агрохимических показателей залежных земель, расположенных на транзитном направлении вещественно-энергетического потока, при разных сроках их зарастания / А. В. Леднев, А. В. Дмитриев. - С.39-42.
Кл.слова: ЗАЛЕЖЬ, ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ, ГУМУС
Иванов, Д. А. Результаты мониторинга мелиоративного состояния агроландшафта / Д. А. Иванов [и др.]. - С.46-49.
Другие авторы: Ковалев Н. Г., Рублюк М. В., Карасева О. В.
Кл.слова: ТРАНСЕКТА, УРОЖАЙНОСТЬ, ВЛАЖНОСТЬ ГОРИЗОНТОВ
Брагинец, С. В. Особенности организации технологического процесса производства комбикорма с применением операций обеззараживания сырья / С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников. - С.64-67.
Кл.слова: СВЧ-ИЗЛУЧЕНИЕ, РАСТВОР ОЗОНА, БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Рулев, А. С. Универсальность логистической функции при моделировании прогнозов развития природных и антропогенных систем / А. С. Рулев, О. В. Рулева, Н. Н. Овечко. - С.67-70.
Кл.слова: ЛЕСНЫЕ ПОЛОСЫ, ЛАНДШАФТНАЯ ЭКОЛОГИЯ, МАТЕМАТИКО-КАРТОГРАФИЧЕСКОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ
Хоконова, М. Б. Качество пивоваренного солода в зависимости от условий хранения ячменя / М. Б. Хоконова, А. С. Карашаева, А. А. Завалин. - С.71-73.
Кл.слова: ИНДЕКС ПРОРАСТАНИЯ, ЯРОВОЙ ЯЧМЕНЬ, ПИВНОЕ СУСЛО
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Хоконова, М. Б.
Качество пивоваренного солода в зависимости от условий хранения ячменя [Текст] / М. Б. Хоконова, А. С. Карашаева, А. А. Завалин // Докл. Рос. акад. с.-х. наук : науч.-теорет. журн. - 2015. - N 5. - С. 71-73. . - ISSN 0869-6128
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ИНДЕКС ПРОРАСТАНИЯ -- ЯРОВОЙ ЯЧМЕНЬ -- ПИВНОЕ СУСЛО

Доп.точки доступа:
Карашаева, А. С.; Завалин, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)