Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (13)Книги ИВМиБ (173)Периодические издания ИВМиБ (115)Книги УКАБ (2)Периодические издания УКАБ (2)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=чума<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
Шифр: С34/2012/2
   Журнал
Сыроделие и маслоделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. - М. : Молоч. пром-сть, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца
2012г. N 2
Содержание:
Рыбалова, Т. И. Российский рынок сыров и ВТО / Т. И. Рыбалова. - С.8-9.
Кл.слова: РЫНОК СЫРОВ
Силаева, В. М. Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра / В. М. Силаева, С. Д. Сахаров. - С.11-15.
Кл.слова: ПОДГОТОВКА МОЛОКА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ВЫРАБОТКИ СЫРА
Дахнович, А. А. Как получить вкусный и полезный сыр. Экскурсия на Еланский маслосыркомбинат / А. А. Дахнович. - С.16-18.
Кл.слова: ЕЛАНСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ, СЫРОДЕЛИЕ
Рыбалова, Т. И. Сырные предпочтения россиян / Т. И. Рыбалова. - С.20-22.
Кл.слова: РЫНОК СЫРОВ, ВЕЛНЕС
Кленикова, Е. В. Технология сыров с чеддеризацией с пониженным содержанием жира / Е. В. Кленикова. - С.24-25.
Кл.слова: СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ, ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Мироненко, И. М. Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком / И. М. Мироненко. - С.26-29.
Кл.слова: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Мордвинова, В. А. Особенности формирования органолептических показателей сырных продуктов / В. А. Мордвинова [и др.]. - С.31-33.
Другие авторы: Лепилкина О. В., Остроухова И. Л., Самойлов А. В.
Кл.слова: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Зайцева, Л. В. Транс-изомеры - чума XXI века / Л. В. Зайцева. - С.34-36.
Кл.слова: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Щетинин, М. П. Получение сырного продукта и сывороточного напитка методом термокислотной коагуляции / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, М. В. Бычкова. - С.39-40.
Кл.слова: МЯГКИЙ СЫР, СЫВОРОТОЧНЫЙ НАПИТОК, ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ДОБАВКИ
Болдырева, Т. Фитостерины - эффективная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза / Т. Болдырева. - С.41.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Приболотный, А. В. Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку / А. В. Приболотный, С. В. Андрощук, О. Н. Богач. - С.42-43.
Кл.слова: ПЛЕСНЕВЕНИЕ СЫРОВ
Иркитова, А. Н. Санитарно-гигиенический контроль при производстве сыров / А. Н. Иркитова, Е. Ф. Отт. - С.44-45.
Кл.слова: САНИТАРИЯ СЫРОДЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Топникова, Е. В. Методы определения продуктов окислительной порчи в сливочном масле и спредах / Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Т. П. Кустова. - С.49-51.
Кл.слова: ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ ПОРЧА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.


    Зайцева, Л. В.
    Транс-изомеры - чума XXI века [Текст] / Л. В. Зайцева // Сыроделие и маслоделие : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 2. - С. 34-36. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
3.
Шифр: П30/2012/4
   Журнал
Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2012г. N 4
Содержание:
Дымар, О. В. Технологии охлаждения молока на ферме / О. В. Дымар. - С.14-17.
Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА
Свириденко, Г. М. Проблемы хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия / Г. М. Свириденко [и др.]. - С.24-28.
Другие авторы: Свириденко Ю. Я., Захарова М. Б., Мордвинова В. А., Топникова Е. В., Соколова Н. Ю.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЫРА, ХРАНЕНИЕ МАСЛА
Рашкин, К. А. Технические решения процесса ультрапастеризации молока / К. А. Рашкин, В. И. Тарасюк. - С.29-31.
Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА
Храмцов, А. Г. Использование молочной сыворотки в кормовых добавках нового поколения / А. Г. Храмцов. - С.44-48.
Кл.слова: КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Перов, И. Цена воспроизводства на молочных фермах - не только зоотехния / И. Перов. - С.50-51.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО, ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Крикун, Т. И. О ветеринарных сопроводительных документах / Т. И. Крикун. - С.52-55.
Кл.слова: ВЕТЕРИНАРНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ
Зайцева, Л. В. Транс - изомеры - чума XXI века / Л. В. Зайцева. - С.56-58.
Кл.слова: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Фриче, В. Современные упаковочные решения для пищевой промышленности / В. Фриче. - С.62-63.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.


    Зайцева, Л. В.
    Транс - изомеры - чума XXI века [Текст] / Л. В. Зайцева // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2012. - N 4. - С. 56-58.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
5.
Шифр: К012457/2012/2
   Журнал
Кондитерское производство [Текст]. - Выходит раз в два месяца
2012г. N 2
Содержание:
Зайцева, Л. В. Трансизомеры - чума XXI века / Л. В. Зайцева. - С.14-17.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
6.


    Зайцева, Л. В.
    Трансизомеры - чума XXI века [Текст] / Л. В. Зайцева // Кондитерское производство. - 2012. - N 2. - С. 14-17.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХЛЕБОПРОДУКТЫ--МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Кл.слова (ненормированные):
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
7.
Шифр: Р8/2014/5
   Журнал
Родина [Текст] : рос. истор.-публ. журн. - М., 1989 - . - ISSN 0235-7089. - Выходит ежемесячно
2014г. N 5
Содержание:
Борисов, Н. Эпоха преподобного Сергия / Н. Борисов. - С.4-8.
Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, ВЕЛИКАЯ РУСЬ
Данилевский, И. Как Сергий Радонежский стал героем Куликовской битвы / И. Данилевский. - С.11-15.
Кл.слова: РОЛЬ ЦЕРКВИ В БОРЬБЕ С ОРДОЙ, СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Алексеев, С. От Афона до Троицы : традиция монашеского общежительства на Руси / С. Алексеев. - С.16-19.
Кл.слова: МОНАСТЫРИ, АФОН, ТРОИЦЕ-СЕРГИЕВЫЙ ЛАВР
Борисов, Н. Византийский финал : Сергий Радонежский и церковно-политическая борьба в эпоху Куликовской битвы / Н. Борисов. - С.33-41.
Кл.слова: КУЛИКОВСКАЯ БИТВА, СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, ЕДИНСТВО РУССКОЙ МИТРОПОЛИИ
Мильков, В. Наставник русской земли : к реконструкции сергиевской программы в истории русской интеллектуальной культуры / В. Мильков. - С.42-46.
Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, ТРОИЦКИЙ МОНАСТЫРЬ
Соколов, Р. Сила власти Митрополита Алексея и "Мягкая сила" игумена Сергия : две модели церковной политики / Р. Соколов. - С.47-49.
Кл.слова: ИСТОРИЯ РУССКОЙ ЦЕРКВИ В XIII-XIV ВВ., СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Почекаев, Р. Ю. "А поможет ли бог и Святая Троица" : почему Сергий Радонежский призывал на борьбу с Ордой? / Р. Ю. Почекаев. - С.54-56.
Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, ИСТОРИЯ РУССКОЙ ЦЕРКВИ
Муратов, Н. Древние стражи Москвы / Н. Муратов. - С.57-60.
Кл.слова: МОНАСТЫРИ, ДУХОВНОЕ БОГАТСТВО, КРЕМЛЬ
Борисов, Н. Чума и возвышение Москвы / Н. Борисов. - С.61-64.
Кл.слова: БЕДСТВИЕ, ЧУМА
Михайлова, И. Земной ангел, небесный человек : образ Дмитрия Донского в представлении его современников / И. Михайлова. - С.65-68.
Кл.слова: ВЕЛИКИЙ КНЯЗЬ МОСКОВСКИЙ, СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Духанина, А. Житие и почитание Сергия Радонежского / А. Духанина. - С.69-71.
Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Гриц, А. ". И Церковь создана бысть камена" : русское зодчество в эпоху Сергия Радонежского / А. Гриц. - С.86-88.
Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, ИСКУССТВО РОССИИ XIV В.
Володихин, Д. ".И стояти противо врагов божыих и наших губителей крепко." : воззвания Троице-Сергиевой обители и патриарха Гермогена в эпоху Смуты / Д. Володихин. - С.89-93.
Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, ТРОИЦЕ-СЕРГИЕВЫЙ ЛАВР
Прокопенков, В. Ак-Яр. Ахтиар. Севастополь : В 2013 году исполнилось 230 лет со времени присоединения Крыма к Российской империи. в 2014 г. Крым воссоединился с Россией. / В. Прокопенков. - С.117-118.
Кл.слова: ИСТОРИЯ КРЫМА, СЕВАСТОПОЛЬ
Экштут, С. Адмирал Нахимов. или "Отстоим Севастополь" / С. Экштут. - С.119-125.
Кл.слова: СИНОПСКОЕ СОБЫТИЕ, АДМИРАЛ НАХИМОВ, ЧЕРНОМОРСКИЙ ФЛОТ
Цветков, В. Крымское решение "Украинского вопроса" : Южнорусское Белое движение и политический статус Украины / В. Цветков. - С.126-131.
Кл.слова: КРЫМСКАЯ ВОЙНА, БЕЛОЕ ДВИЖЕНИЕ
Расселить крымских татар в качестве спецпоселенцев : о депортации крымских татар в годы Великой Отечественной войны. - С.138-141.
Кл.слова: ПЕРЕСЕЛЕНИЕ КРЫМСКИХ ТАТАР, ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА
Колоскова, Е. Севастополь : страницы героической истории / Е. Колоскова. - С.142-149.
Кл.слова: ИСТОРИЯ СЕВАСТОПОЛЯ, КРЫМ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.


    Борисов, Н.
    Чума и возвышение Москвы [Текст] / Н. Борисов // Родина : рос. историко-публ. журн. - 2014. - N 5. - С. 61-64. . - ISSN 0235-7089
Кл.слова (ненормированные):
БЕДСТВИЕ -- ЧУМА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие
9.
Шифр: А1/2018/5
   Журнал
Аграрная наука : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - Москва : Колос, 1993 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2018г. N 5
Содержание:
Петрова, Ю. В. Морфологические особенности печени цыплят-бройлеров при введении в рацион Продактив Гепато / Ю. В. Петрова [и др.]. - С.15-16.
Другие авторы: Луговая И. С., Бачинская В. М., Рещенко В. А.
Кл.слова: ВЕТЕРИНРНО-САНИАТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, ГИСТОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Грикшас, С. А. Мясная продуктивность и качество туш свиней французской селекции / С. А. Грикшас [и др.]. - С.17-19.
Другие авторы: Соловых А. Г., Кореневская П. А., Фуников Г. А., Миттельштейн Т. М.
Кл.слова: МОЛОДНЯК СВИНЕЙ, ВЫХОД ТУШИ, СОСТАВ МЯСА
Салеева, И. П. Эффективность различных способов обеззараживания поверхности инкубационных яиц / И. П. Салеева [и др.]. - С.20-22.
Другие авторы: Зотов А. А., Журавчук Е. В., Бурова Д. А., Иванов А. В.
Кл.слова: ДЕЗИНФЕКЦИЯ ЯИЦ, МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ, ВЫВОДИМОСТЬ
Шуханов, С. Н. Устройство для подготовки кормов к скармливанию / С. Н. Шуханов, А. С. Доржиев, А. В. Косарева. - С.23-25.
Кл.слова: КОРНЕПЛОД, МИНИМАЛЬНЫЕ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АППАРАТА
Протодьяконова, Г. П. Эпизоотическое состояние хозяйств Якутии / Г. П. Протодьяконова [и др.]. - С.26-28.
Другие авторы: Максимова А. Н., Захарова О. И., Шадрина Я. Л.
Кл.слова: ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, ЧУМА, БЕШЕНСТВО
Насиев, Б. Н. Приемы ухода за посевами подсолнечника / Б. Н. Насиев, Н. Ж. Жанаталапов, А. К. Беккалиев. - С.32-33.
Кл.слова: ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА, АДАПТИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ, ГЕРБИЦИДЫ
Пружин, М. К. Хранимоспособность свеклы сахарной как параметр оценки сырья для производства сахара / М. К. Пружин, Е. В. Широких, Г. С. Косулин. - С.34-37.
Кл.слова: КРИТЕРИЙ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, КАТЕГОРИЯ
Болтаев, М. А. Подбор гибридов и определение сроков посадки повторной культуры брокколи в Узбекистане / М. А. Болтаев, Ш. И. Асатов. - С.38-40.
Кл.слова: СОРТОИСПЫТАНИЕ, РАССАДА, БОКОВЫЕ ПОБЕГИ
Аманов, Ш. Вредители льна масличного в условиях Узбекистана / Ш. Аманов, Ш. Юлдашева. - С.41-45.
Кл.слова: ВИДОВОЙ СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЯ ЗАЩИТЫ, ВРЕДИТЕЛИ АГРОБИОЦЕНОЗА
Соловиченко, В. Д. Влияние севооборотов, способов обработки почв и удобрений на урожайность и экономические показатели производства пшеницы озимой / В. Д. Соловиченко [и др.]. - С.46-49.
Другие авторы: Никитин В. В., Карабутов А. П., Навольнева Е. В.
Кл.слова: ЭФФЕКТИВНОСТЬ УДОБРЕНИЙ, ВИД СЕВООБОРОТА, УРОВЕНЬ ЗНАЧИМОСТИ
Гурбанов, М. Ф. Основные показатели плодородия почв Муганской степи при длительном сельскохозяйственном использовании / М. Ф. Гурбанов. - С.50-52.
Кл.слова: ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ, АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алтухов, С. В. Анализ теплового состояния распылителей форсунок / С. В. Алтухов, С. Н. Шуханов. - С.56-57.
Кл.слова: ДИЗЕЛЬНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ, АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, РАСЧЕТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Зейналов, Д. С. Совершенствование районного звена управления АПК и привлечение капитала / Д. С. Зейналов, З. Т. Мамедли, С. Ф. Бабакишиева. - С.58-60.
Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА, ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ, СТИМУЛЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
10.


   
    Эпизоотическое состояние хозяйств Якутии [Текст] / Г. П. Протодьяконова, А. Н. Максимова, О. И. Захарова, Я. Л. Шадрина // Аграрная наука = Agrarian science : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - 2018. - N 5. - С. 26-28. . - ISSN 0869-8155
Рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА--ЭПИЗООТОЛОГИЯ
   ЯКУТИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ЧУМА -- БЕШЕНСТВО


Доп.точки доступа:
Протодьяконова, Г. П.; Максимова, А. Н.; Захарова, О. И.; Шадрина, Я. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)