Поисковый запрос: (<.>S=ПРОДУКТЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЯГОДЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Воронина, М. С.
Антиоксидантная активность свежих ягод и продуктов их переработки на примере черники [Текст] / М. С. Воронина, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 3. - С. 33-36.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Макарова, Н. В.
Влияние предварительной обработки фруктов перед сушкой на их химический состав и антиоксидантную способность [Текст] / Н. В. Макарова, А. Н. Дмитриева // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 5. - С. 50-51.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВИШНЯ -- СМОРОДИНА
Доп.точки доступа:
Дмитриева, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Норкулова, К. Т.
Влияние способов сушки на качество продукции из плодов шиповника [Текст] / К. Т. Норкулова, Ж. Э. Сафаров // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2014. - N 10. - С. 44-46.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
СУШКА ШИПОВНИКА
Доп.точки доступа:
Сафаров, Ж. Э.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Выбор и оптимизация условий обработки ягод малины [Текст] / Н. Н. Роева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2016. - N 9. - С. 27-30.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА МАЛИНЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Доп.точки доступа:
Роева, Н. Н.; Чернобровина, А. Г.; Азимкова, Е. М.; Попова, О. Ю.; Клейменов, М. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Елисеева, Л. Г.
Дифференцирование перспективных сортов плодово-ягодных культур по содержанию биологически активных соединений [Текст] / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 6. - С. 50-52.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ФРУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ВИТАМИНЫ
Доп.точки доступа:
Блинникова, О. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Макарова, Н. В.
Зависимость антиоксидантной активности экстрактов черной смородины от используемого растворителя [Текст] / Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 8. - С. 40-42.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
Доп.точки доступа:
Еремеева, Н. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Стрюкова, А. Д.
Замороженные ягоды - эффективный антиоксидант в течение всего года [Текст] / А. Д. Стрюкова, Н. В. Макарова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 3. - С. 28-31.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Дмитриева, А. Н.
Изменение химического состава и антиоксидантной активности сушеных ягод при хранении [Текст] / А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2016. - N 2. - С. 25-29.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА -- СУШЕНЫЕ ЯГОДЫ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Воронина, М. С.
Изучение химического состава и антиоксидантной активности продуктов переработки черной смородины [Текст] / М. С. Воронина, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 2. - С. 23-25.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Воронина, М. С.
Изучение химического состава и антиоксидантной активности свежих плодов и продуктов переработки черноплодной рябины [Текст] / М. С. Воронина, Н. В. Макарова // Садоводство и виноградарство : теорет. и науч.-практ. журн. - 2015. - N 2. - С. 42-46.
. - ISSN 0235-2591
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Изучение химического состава и антиоксидантных свойств черной смородины урожая 2014 г. из коллекции ГБУ СО НИИ "Жигулёвские сады" [Текст] / Н. В. Макарова [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2015. - N 4. - С. 35-37.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.; Еремеева, Н. Б.; Баркова, О. Р.; Демидова, А. В.; Азаров, О. И.; Деменина, Л. Г.; Чаплыгина, Т. А.; Антипенко, М. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Использование брусники в экструдированных продуктах, готовых к употреблению [Текст] / А. Ю. Шариков, Е. Н. Соколова, М. В. Амелякина // Хранение и переработка сельхозсырья = ХиПС : теоретический и научно-практический журнал. - 2022. - N 4. - С. 191-200.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
РЕЖИМЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Шариков, А. Ю.; Соколова, Е.Н.; Амелякина, М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Блинникова, О. М.
Методология обогащения плодов и ягод йодом для обеспечения рационального питания населения [Текст] / О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2015. - N 9. - С. 42-44.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Доп.точки доступа:
Елисеева, Л. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Глухова, А. М.
О качестве свежего столового винограда [Текст] / А. М. Глухова, С. О. Королева, Н. Л. Наумова // Инновации и продовольственная безопасность = Innovations and Food Safety : теоретический и научно-практический журнал. - 2018. - N 3. - С. 36-41.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ДЕФЕКТЫ -- ТОВАРООБОРОТ
Доп.точки доступа:
Королева, С. О.; Наумова, Н. Л.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
15.
|
Куликов, И.
Обеспечение населения России плодово-ягодной продукцией [Текст] / И. Куликов // АПК: экономика, упр. : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2011. - N 9. - С. 91-93.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ФРУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА -- ИМПОРТ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
16.
|
Подбор оптимальных мультиэнзимных композиций для биокатализа высокомолекулярных соединений быстрозамороженных ягод малины [Текст] / И. М. Абрамова [и др.] // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2021. - N 5. - С. 36-39
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Доп.точки доступа:
Абрамова, И. М.; Головачева, Н. Е.; Морозова, С. С.; Гиллямова, Л. П.; Шубина, Н. А.; Титова, О. Т.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Велибекова, Л. А.
Проблемы и приоритетные направления развития предприятий производства и переработки плодово-ягодной продукции [Текст] / Л. А. Велибекова // АПК: экономика, управление : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2023. - N 4. - С. 58-69.
. - ISSN 0235-2443
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ САНКЦИИ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
18.
|
Ситдикова, Г. З.
Развитие ягодоводства в Республике Башкортостан [Текст] / Г. З. Ситдикова, Г. А. Хабиров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2023. - N 5. - С. 51-56.
. - ISSN 0235-2494
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДОВОДСТВО -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ -- МЕРЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ
Доп.точки доступа:
Хабиров, Г. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
19.
|
Разработка технологии фитнес-десертов на основе облепихи [Текст] / Ж. Г. Прокопец [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2012. - N 12. - С. 48-50.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПОНИЖЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Прокопец, Ж. Г.; Журавлева, С. В.; Текутьева, Л. А.; Сон, О. М.; Мухортов, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
20.
|
Акимов, М. Ю.
Роль плодов и ягод в обеспечении человека жизненно важными биологически активными веществами [Текст] / М. Ю. Акимов, В. Н. Макаров, Е. В. Жбанова // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2019. - N 2. - С. 56-60.
. - ISSN 0235-2451
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Макаров, В. Н.; Жбанова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
