Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>II=В153139/2016/2<.>

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16

Кондратьев, В. Б.
Современные подходы к повышению сохранности мучных кондитерских изделий [Текст] / В. Б. Кондратьев, Н. И. Глазунов, Л. М. Аксенова // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 5-7.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
АКТИВНОСТЬ ВОДЫ -- ИНДУКЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- СРОК ГОДНОСТИ

Доп.точки доступа:
Глазунов, Н. И.; Аксенова, Л. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Использование показателей химического состава сырья для оптимизации рецептур кондитерских изделий [Текст] / И. А. Белова [и др.] // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 8-10.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУР

Доп.точки доступа:
Белова, И. А.; Кондратьев, Н. Б.; Савенкова, Т. В.; Руденко, О. С.; Осипов, М. В.; Парашина, Ф. И.; Мамонова, Ю. А.; Южакова, К. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

    Полякова, С. П.
    Особенности управления критериями безопасности при производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / С. П. Полякова // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 10-13.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- МИКРОБИОТА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Крылова, Э. Н.
Технологические аспекты производства ириса без сахара [Текст] / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 12-13.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ФРУКТОЗА -- ПОНИЖЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ -- ВЯЗКОСТЬ

Доп.точки доступа:
Маврина, Е. Н.; Савенкова, Т. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Трухачев, В. И.
Логистика формирования "жизненного цикла" биомембранной технологии молочных продуктов нового поколения бренда "Био-Тон" [Текст] / В. И. Трухачев, В. В. Молочников, А. Г. Храмцов // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 14-17.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНЦЕНТРАТ КАЗЕИНА

Доп.точки доступа:
Молочников, В. В.; Храмцов, А. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

    Семкин, А. Г.
    Направления и принципы формирования модели системы управления АПК на макроуровне [Текст] / А. Г. Семкин // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 18-19.
Рубрики: АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ--УПРАВЛЕНИЕ
   АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ--ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ЦЕЛИ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

    Особенности изменения структуры миграционно-мицелярных агрочерноземов в зависимости от длительности их использования в земледелии / Ю. И. Чевердин [и др.] // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 20-23.
Рубрики: ПОЧВЫ
   ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
СТРУКТУРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ПОЧВА -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЧВЫ

Доп.точки доступа:
Чевердин, Ю. И.; Титова, Т. В.; Гребенников, А. М.; Лебедева, И. И.; Исаев, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Гладышева, О. В.
Бобово-злаковые травы и минеральные удобрения в системе мер повышения плодородия почвы [Текст] / О. В. Гладышева, А. М. Пестряков, В. А. Свирина // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 26-29.
Рубрики: ПОЧВЫ--ПЛОДОРОДИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ГУМУС -- УГЛЕРОД -- ПРОДУКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Пестряков, А. М.; Свирина, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Седов, Е. Н.
Влияние родительских сортов яблони на выход и массу гибридных семян [Текст] / Е. Н. Седов, З. М. Серова, Т. В. Янчук // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 35-37.
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ПЛОДОВОДСТВО--ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--ЯБЛОНЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТ -- ВЫХОД СЕМЯН

Доп.точки доступа:
Серова, З. М.; Янчук, Т. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

10.

Анализ антиоксидантной активности продуктов переработки красных сортов винограда in vitro, in vivo / А. М. Авидзба [и др.] // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 45-51.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИФЕНОЛЫ ВИНОГРАДА -- БИОТЕСТИРОВАНИЕ -- КОНЦЕНТРАТЫ ВИНОГРАДА

Доп.точки доступа:
Авидзба, А. М.; Зайцев, Г. П.; Черноусова, И. В.; Огай, Ю. А.; Кубышкин, А. В.; Фомочкина, И. И.; Кацев, А. М.; Наумова, Н. В.; Шрамко, Ю. И.; Гугучкина, Т. И.; Маркосов, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

11.

Сортовые различия в аккумулировании биологически активных соединений луком репчатым Allium сера L. / Н. А. Голубкина [и др.] // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 51-54.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- СЕЛЕН -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Доп.точки доступа:
Голубкина, Н. А.; Кекина, Е. Г.; Антошкина, М. С.; Агафонов, А. Ф.; Надежкин, С. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

12.

Гинс, М. С.
Антиоксидантный метаболом овощных культур [Текст] / М. С. Гинс, В. К. Гинс, П. Ф. Кононков // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 55-58.
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
МЕТАБОЛИТЫ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЙ ФЕНОТИП -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС

Доп.точки доступа:
Гинс, В. К.; Кононков, П. Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

13.

Серветник, Г. Е.
Белый амур - перспективный объект для водоемов сельскохозяйственного назначения / Г. Е. Серветник // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 59-61.
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫЕ РЫБЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ СЕГОЛЕТКОВ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ МЕЛИОРАЦИЯ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

14.

Петрушин, А. Б.
Оценка товарной продукции карпа и сома обыкновенного [Текст] / А. Б. Петрушин // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 62-65.
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ТУШКА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

15.

Новые материалы и технологии нанесения твердосплавных покрытий для деталей почвообрабатывающих машин / А. Ю. Измайлов [и др.] // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 66-69.
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
АБРАЗИВНАЯ СРЕДА -- НОВЫЕ СТАЛИ -- ТВЕРДЫЕ СПЛАВЫ

Доп.точки доступа:
Измайлов, А. Ю.; Сидоров, С. А.; Хорошенков, В. К.; Хлусова, Е. И.; Рябов, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

16.

    Никифорова, Т. А.
    Антимикробная композиция для повышения безопасности и качества мяса кур [Текст] / Т. А. Никифорова, В. В. Евелева, Н. Л. Андреева // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал. - 2016. - N 2. - С. 70-72.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СРОК ГОДНОСТИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ

Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.; Андреева, Н. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)