Поисковый запрос: <.>II=М12/2008/12<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14 |
>1.
|
"Дой-Пак": путь от диковинки до стандарта упаковки [Текст]> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 20.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--УПАКОВКИ Кл.слова (ненормированные): ПЭ-ПАКЕТ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>2.
|
Соколенко, Г. Г. Дрожжесывороточный концентрат [Текст] / Г. Г. Соколенко, К. К. Полянский, Д. А. Гуторов> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 69-70.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МИКРОФЛОРА СЫВОРОТКИ
Доп.точки доступа: Полянский, К. К.; Гуторов, Д. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>3.
|
Волкова, Т. А. И снова о сыворотке [Текст] / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 34-36.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): НАТУРАЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Доп.точки доступа: Кравченко, Э. Ф. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>4.
|
Кормовые добавки на основе молочной сыворотки, обогащенной небелковым азотом [Текст] / Н. М. Панова, А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 76.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПРОЦЕСС ИЗОМЕРИЗАЦИИ -- УВЕЛИЧЕНИЕ ЛАКТУЛОЗЫ
Доп.точки доступа: Панова, Н. М.; Храмцов, А. Г.; Лодыгин, А. Д. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>5.
|
Рябцева, С. А. Микрофлора сыворотки и продуктов её переработки [Текст] / С. А. Рябцева, О. В. Кузнецова, Ю. Г. Гетман> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 38-40.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ТЕРМОФИЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА -- ПРОЦЕСС ИЗОМЕРИЗАЦИИ
Доп.точки доступа: Кузнецова, О.В.; Гетман, Ю. Г. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>6.
|
Артюхова, С. И. Молочная сыворотка в функциональных продуктах [Текст] / С. И. Артюхова, А. А. Макшеев, Н. Б. Гаврилова> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 63.
. - ISSN 0026-9026 Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ -- ПИТАНИЕ СТУДЕНТОВ -- СИНБИОТИЧЕСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа: Макшеев, А. А.; Гаврилова, Н. Б. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>7.
|
Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищевая добавка из эхинацеи [Текст] / А. Г. Храмцов, А. В. Брыкалов, Е. М. Головкина> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 71-72.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА -- ФИТОДОБАВКИ -- ПРОИЗВОДСТВО НАПИТКОВ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Брыкалов, А. В.; Головкина, Е. М. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>8.
|
Градова, М. Недетский спрос на детское питание [Текст] / М. Градова> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 18.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ОБОГАЩЁННОЕ МОЛОКО -- РЫНОК ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>9.
|
Кедрова, Н. И. Новые молочные закваски на молочном рынке [Текст] / Н. И. Кедрова> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 31-32.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): МЕЗОФИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗАКВАСКА "LACTOFERM" "КЕФИР-30, 31"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>10.
|
Родный, А. А. Определение тяжелых металлов в молочной сыворотке и продуктах её переработки [Текст] / А. А. Родный, С. Э. Хорошилова> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 44-45.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- ТВЕРДОТЕЛЬНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ СЕНСОРЫ
Доп.точки доступа: Хорошилова, С. Э. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>11.
|
Свириденко, Г. М. Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (туберкулёз) [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 25-29.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ Кл.слова (ненормированные): ВОЗБУДИТЕЛЬ ТУБЕРКУЛЁЗА -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>12.
|
Сысоева, М. Г. Растительные компоненты в напитках из сыворотки [Текст] / М. Г. Сысоева, К. К. Полянский> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 73-74.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ТЕРМООБРАБОТКА СЫВОРОТКИ -- ЭКСТРАКТЫ РАСТЕНИЙ
Доп.точки доступа: Полянский, К. К. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>13.
|
Реологические свойства простокваши с сывороточными белками [Текст] / И. А. Смирнова [и др.]> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 65-66.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕРМОСТАТНЫЙ СПОСОБ -- МИКРОФЛОРА ЗАКВАСОК
Доп.точки доступа: Смирнова, И. А.; Пирогов, А. Н.; Манылов, С. В.; Шилов А. В., Поселенов В. Е. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>14.
|
Мусина, О. Н. Сыворотка и продукты из неё: анализ патентной ситуации [Текст] / О. Н. Мусина, П. А. Лисин> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 79-80.
. - ISSN 0026-9026 Кл.слова (ненормированные): ПАТЕНТНЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Доп.точки доступа: Лисин, П. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
|