Поисковый запрос: <.>II=М12/2008/12<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14 |
1. 
|
Артюхова, С. И.
Молочная сыворотка в функциональных продуктах [Текст] / С. И. Артюхова, А. А. Макшеев, Н. Б. Гаврилова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 63.
. - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ -- ПИТАНИЕ СТУДЕНТОВ -- СИНБИОТИЧЕСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Макшеев, А. А.; Гаврилова, Н. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Мусина, О. Н.
Сыворотка и продукты из неё: анализ патентной ситуации [Текст] / О. Н. Мусина, П. А. Лисин // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 79-80.
. - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные):
ПАТЕНТНЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Доп.точки доступа:
Лисин, П. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Градова, М.
Недетский спрос на детское питание [Текст] / М. Градова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 18.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ОБОГАЩЁННОЕ МОЛОКО -- РЫНОК ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
4.
|
"Дой-Пак": путь от диковинки до стандарта упаковки [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 20.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--УПАКОВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПЭ-ПАКЕТ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Свириденко, Г. М.
Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (туберкулёз) [Текст] / Г. М. Свириденко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 25-29.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ВОЗБУДИТЕЛЬ ТУБЕРКУЛЁЗА -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Кедрова, Н. И.
Новые молочные закваски на молочном рынке [Текст] / Н. И. Кедрова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 31-32.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МЕЗОФИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗАКВАСКА "LACTOFERM" "КЕФИР-30, 31"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Волкова, Т. А.
И снова о сыворотке [Текст] / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 34-36.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
НАТУРАЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Доп.точки доступа:
Кравченко, Э. Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Рябцева, С. А.
Микрофлора сыворотки и продуктов её переработки [Текст] / С. А. Рябцева, О. В. Кузнецова, Ю. Г. Гетман // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 38-40.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕРМОФИЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА -- ПРОЦЕСС ИЗОМЕРИЗАЦИИ
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О.В.; Гетман, Ю. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Родный, А. А.
Определение тяжелых металлов в молочной сыворотке и продуктах её переработки [Текст] / А. А. Родный, С. Э. Хорошилова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 44-45.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- ТВЕРДОТЕЛЬНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ СЕНСОРЫ
Доп.точки доступа:
Хорошилова, С. Э.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Реологические свойства простокваши с сывороточными белками [Текст] / И. А. Смирнова [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 65-66.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕРМОСТАТНЫЙ СПОСОБ -- МИКРОФЛОРА ЗАКВАСОК
Доп.точки доступа:
Смирнова, И. А.; Пирогов, А. Н.; Манылов, С. В.; Шилов А. В., Поселенов В. Е.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Соколенко, Г. Г.
Дрожжесывороточный концентрат [Текст] / Г. Г. Соколенко, К. К. Полянский, Д. А. Гуторов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 69-70.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОФЛОРА СЫВОРОТКИ
Доп.точки доступа:
Полянский, К. К.; Гуторов, Д. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищевая добавка из эхинацеи [Текст] / А. Г. Храмцов, А. В. Брыкалов, Е. М. Головкина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 71-72.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА -- ФИТОДОБАВКИ -- ПРОИЗВОДСТВО НАПИТКОВ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Брыкалов, А. В.; Головкина, Е. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Сысоева, М. Г.
Растительные компоненты в напитках из сыворотки [Текст] / М. Г. Сысоева, К. К. Полянский // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 73-74.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕРМООБРАБОТКА СЫВОРОТКИ -- ЭКСТРАКТЫ РАСТЕНИЙ
Доп.точки доступа:
Полянский, К. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Кормовые добавки на основе молочной сыворотки, обогащенной небелковым азотом [Текст] / Н. М. Панова, А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 12. - С. 76.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЦЕСС ИЗОМЕРИЗАЦИИ -- УВЕЛИЧЕНИЕ ЛАКТУЛОЗЫ
Доп.точки доступа:
Панова, Н. М.; Храмцов, А. Г.; Лодыгин, А. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50