Поисковый запрос: <.>II=М12/2010/8<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Полевой, А. А.
Холодильные установки [Текст] / А. А. Полевой // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 6-7.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ФРЕОНОВЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- КАЧЕСТВЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Галкин, М. Л.
Особенности длительной эксплуатации хладоносителей [Текст] / М. Л. Галкин, Л. С. Генель, А. М. Рукавишников // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 15-17.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОСНОВА ХЛАДОНОСИТЕЛЯ -- ДВУХКОНТУРНЫЕ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ
Доп.точки доступа:
Генель, Л. С.; Рукавишников, А. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Маринюк, Б. Т.
Вакуумно-испарительная система охлаждения пищевых жидкостей [Текст] / Б. Т. Маринюк, Б. В. Суашков // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 20.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ПАРОКОМПРЕССИОННЫЕ МАШИНЫ
Доп.точки доступа:
Суашков, Б. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Прокопенко, Г. В.
Генераторы ледяной воды [Текст] / Г. В. Прокопенко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 21.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Нильсен, Б.
Современные технологии сушки с точки зрения гигиены производства [Текст] / Б. Нильсен // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 24-25.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
СУШИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- РАСПЫЛИТЕЛЬНЫЕ СУШИЛКИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Харитонов, В. Д.
О точности и объективности оценки качества сухого цельного молока [Текст] / В. Д. Харитонов, Л. В. Петрова, С. В. Петрова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 28-29.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
РАСПЫЛИТЕЛЬНАЯ СУШКА -- РАЗРУШЕНИЕ ЛИЗИНА
Доп.точки доступа:
Петрова, Л. В.; Петрова, С. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Ересько, Г. А.
Тепловые и энергетические характеристики пластинчатого скребкового пастеризатора [Текст] / Г. А. Ересько, С. И. Ерошенко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 32-34.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ПАСТЕРИЗАТОР
Доп.точки доступа:
Ерошенко, С. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Алексеенко, А. В.
Новые решения в производстве замороженных десертов [Текст] / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 71.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК -- ТВОРОГ
Доп.точки доступа:
Колесникова, С. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Гордиенко, Л. А.
Йогурт с использованием концентрата сывороточных белков: реологические свойства [Текст] / Л. А. Гордиенко, И. К. Куликова, И. А. Евдокимов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 72-73.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАСКА -- КСБ-УФ
Доп.точки доступа:
Куликова, И. К.; Евдокимов, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Пасько, О. В.
Эффективные ассоциации пробиотических культур для ферментированных продуктов [Текст] / О. В. Пасько // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 8. - С. 74-75.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ СРЕДЫ -- МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50