Поисковый запрос: <.>II=М12/2011/7<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Бритвина, Т. П.
Сохраняем традиции - думаем о будущем [Текст] / Т. П. Бритвина, Л. Н. Малек // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 6-7.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--МАСЛО
Кл.слова (ненормированные):
МАСЛО
Доп.точки доступа:
Малек, Л. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Горковцов, А. В.
Современные тренды дизайна в упаковке молочных продуктов [Текст] / А. В. Горковцов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 10-11.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Быковская, Г. В.
Картонная бутылка для молока: в чем инновации [Текст] / Г. В. Быковская // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 12-13.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Биоразлагаемая упаковка для йогуртов [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 14-15.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Проект Технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 16-17.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Инновационный продукт - молоко с повышенным содержанием мелатоника [Текст] / Г. С. Анисимов [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 24-25.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Анисимов, Г. С.; Анисимов, С. В.; Агранович, А. О.; Евдокимов, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Куликова, Т. В.
Производство творога - традиционный подход и инновации от коипании "Христиан Андерсен" [Текст] / Т. В. Куликова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 26-27.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Агаркова, Е. Ю.
Технологии молочных продуктов на основе баромембранных методов [Текст] / Е. Ю. Агаркова, Г. В. Фриденберг // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 28-29.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОГ
Доп.точки доступа:
Фриденберг, Г. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Зобкова, З. С.
Новое в производстве творога [Текст] / З. С. Зобкова, Д. В. Зенина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 29.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Доп.точки доступа:
Зенина, Д. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Влияние режимов обработки молока на белковый состав творога с функциональными свойствами [Текст] / А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, В. П. Курченко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 30-31.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Доп.точки доступа:
Пономарев, А. Н.; Мерзликина, А. А.; Курченко, В. П.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Козырев, Д. И.
Заменитель молочного жира в творожных продуктах [Текст] / Д. И. Козырев // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 34.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Консервы на молочной основе с полной заменой молочного жира на растительный [Текст] / А. Г. Галстян, И. А. Радаева, А. Н. Петров // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 35-36.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Доп.точки доступа:
Галстян, А. Г.; Радаева, И. А.; Петров, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Управление качеством на молочном предприятии CSB-System AG предлагает интегрированный лабораторный учет [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 39.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Верхоломов, Е. И.
Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK [Текст] / Е. И. Верхоломов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 40.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
15.
|
Прокопенко, Г. В.
Генератор ледяной воды - это льдоаккумулятор со встроенной холодильной установкой [Текст] / Г. В. Прокопенко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 45.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
16.
|
Дуплексные системы механической очистки трубопроводов [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 50-51.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Крикун, Т. И.
О разработке технических регламентов на пищевую продукцию [Текст] / Т. И. Крикун // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 52-53.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
18.
|
Ананьева, Н. В.
Управление безопасностью и качеством продукции [Текст] / Н. В. Ананьева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 56-57.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
19.
|
Огнева, О. А.
Молоко как микроэкосистема [Текст] / О. А. Огнева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 68-69.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
20.
|
Прошкина, Т. Г.
Протеолитические свойства сырого молока [Текст] / Т. Г. Прошкина, А. Н. Белов, Е. В. Шалимова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 7. - С. 75.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Белов, А. Н.; Шалимова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50