Поисковый запрос: <.>II=М12/2012/7<.> |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Суровцев, В. Н.
Вступление России в ВТО: минимизация рисков в молочном животноводстве [Текст] / В. Н. Суровцев, Е. Н. Частикова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 4-9.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИЯ -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- РЫНОК МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Частикова, Е. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Никитин, С. И.
Экспорт молока в ЕС. Организационные и ветеринарно-правовые аспекты. [Текст] / С. И. Никитин // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 10-14.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПОДНАДЗОРНЫЙ ГРУЗ -- ВЕТЕРИНАРНЫЙ СЕРТИФИКАТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Абдуллаева, Л. В.
О законодательстве и стандартах России и Таможенного союза [Текст] / Л. В. Абдуллаева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 17-18.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЫ НА ПРОДУКТЫ -- ПРОЕКТЫ СТАНДАРТОВ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Малинина, З. Ю.
Актуализация национальных стандартов по выявлению антибиотиков [Текст] / З. Ю. Малинина, Н. В. Стратонова, И. А. Макеева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 19-21.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЫ -- ТЕСТЫ
Доп.точки доступа:
Стратонова, Н. В.; Макеева, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Национальные стандарты на молочные консервы - основа создания новых межгосударственных стандартов [Текст] / И. А. Радаева [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 22-24.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЫ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Радаева, И. А.; Туровская, С. Н.; Червецов, В. В.; Илларионова Е. Е., Петров А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Клепкер, В. М.
Производство творога [Текст] / В. М. Клепкер // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 28.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СПОСОБЫ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА -- СКВАШИВАНИЕ -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Грунская, В. А.
Повышение качеств молока [Текст] / В. А. Грунская, Р. Г. Каримов, М. П. ВАсильева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 30.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ИСХОДНОЕ СЫРЬЕ -- БАКТОФУГИРОВАНИЕ -- ХОЛОДНАЯ ЦЕНТРОБЕЖНАЯ ОЧИСТКА
Доп.точки доступа:
Каримов, Р. Г.; ВАсильева, М. П.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Оборудование для измельчения и диспергирования при производстве творожных продуктов [Текст] / В. Г. Будрик, Г. В. Фриденберг, Е. Ю. Агаркова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 31-35.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ-СМЕСИТЕЛЬ -- ГИДРОДИНИМИЧЕСКИЙ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ -- ГИДРОДИНАМИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА РОТОРНОГО
Доп.точки доступа:
Будрик, В. Г.; Фриденберг, Г. В.; Агаркова, Е. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Фриденберг, Г. В.
Совершенствование процесса размораживания творога [Текст] / Г. В. Фриденберг, Т. А. Лукашова, С. А. Большаков // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 36-37.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕЛЬНОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ГРАДИЕНТНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- БЕЗГРАДИЕНТНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Доп.точки доступа:
Лукашова, Т. А.; Большаков, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Федотова, О. Б.
Упаковочные материалы для творога [Текст] / О. Б. Федотова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 38-39.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
УПАКОВКА -- ПЕРГАМЕНТ -- КАШИРОВАННАЯ ФОЛЬГА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Шалаева, А. В.
Хранение творожных продуктов в антибактериальном упаковочном материале [Текст] / А. В. Шалаева, О. Б. Федотова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 40-41.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
упаковочная пленка -- антибактериальная пленка
Доп.точки доступа:
Федотова, О. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Свириденко, Ю. Я.
Эффективный подход к переработке молочной сыворотки [Текст] / Ю. Я. Свириденко, Т. А. Волкова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 44-46.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Волкова, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Гаврилов, Г. Б.
Пути рационального использования сыворотки [Текст] / Г. Б. Гаврилов, Э. Ф. Кравченко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 47-49.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
НАТУРАЛЬНАЯ СЫВОРОТКА -- КОМПОНЕНТЫ СЫВОРОТКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЫВОРОТКИ
Доп.точки доступа:
Кравченко, Э. Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Гаврилов, Г. Б.
Биомембранные процессы [Текст] / Г. Б. гаврилов, Э. Ф. Кравченко, В. Г. Гаврилов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 49-51.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МЕМБРАННАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ -- БЕЗОТХОДНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ
Доп.точки доступа:
Кравченко, Э. Ф.; Гаврилов, В. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
15.
|
Миклух, И. В.
Переработка молочного сырья с применением ультрафильтрации [Текст] / И. В. Миклух // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 52-53.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МЕМБРАННЫЕ МЕТОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
16.
|
Антибактериальная активность лактоферрина из коровьего молока [Текст] / Л. С. Самохина, М. А. Головин, Г. С. Комолова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 56-57.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕПТИДЫ -- ГИДРОЛИЗАТЫ ЛФ
Доп.точки доступа:
Самохина, Л. С.; Головин, М. А.; Комолова, Г. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Михнева, В. А.
Гидролизаты лактозы для молочных продуктов с фруктово-ягодными наполнителями [Текст] / В. А. Михнева, И. А. Евдокимов, В. С. Сомов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 58-59.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.; Сомов, В. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
18.
|
Пищевая композиция из подсырной сыворотки [Текст] / А. Н. Пономарев, Е. С. Рудниченко, Е. И. Мельникова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 62-63.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДЫ МОЛЕКУЛЯРНО-СИТОВОЙ ФИЛЬТРАЦИИ -- БИОФИМИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛАКТОЗЫ
Доп.точки доступа:
Пономарев, А. Н.; Рудниченко, Е. С.; Мельникова, Е. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
19.
|
Храмцов, А. Г.
Напитки из сыворотки с растительными компонентами [Текст] / А. Г. Храмцов, А. В. Брыкалов, Н. Ю. Пилипенко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 64-65.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СЫВОРОТОЧНЫЕ НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Брыкалов, А. В.; Пилипенко, Н. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
20.
|
Волкова, Т. А.
Национальный стандарт на молочный сахар [Текст] / Т. А. Волкова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 66-67.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПРИМЕНЕНИЕ МОЛОЧНОГО САХАРА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50