Поисковый запрос: <.>II=М12/2017/5<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1. 
|
Боева, Н. Д.
Проблемы молочной промышленности [Текст] / Н. Д. Боева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 4-5.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Юрова, Е. А.
Установление требований и разработка критериев оценки молока-сырья, формирующих его сортность [Текст] / Е. А. Юрова, О. С. Полякова, Д. Н. Мельденберг // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 26-28.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО - СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Полякова, О. С.; Мельденберг, Д. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Топникова, Е. В.
Стандартизация жирно-кислотного состава: проблемы и решения [Текст] / Е. В. Топникова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 30-32.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СТАНДАРТЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Шестопалов, А. М.
Технологические аспекты использования заменителей молочного жира с содержанием транс-изомеров до 2% [Текст] / А. М. Шестопалов, В. С. Капранчиков // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 33-34.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА -- ТРАНСИЗОМЕРЫ
Доп.точки доступа:
Капранчиков, В. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Евдокимов, И. А.
Импортозамещающие технологии: молочный сахар или лактоза? [Текст] / И. А. Евдокимов, Г. С. Анисимов, М. И. Шрамко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 40-42.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ САХАР
Доп.точки доступа:
Анисимов, Г. С.; Шрамко, М. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Гаврилов, Г. Б.
Технологические аспекты кристаллизации лактозы [Текст] / Г. Б. Гаврилов, Э. Ф. Кравченко, А. С. Куренков // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 44-45.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Доп.точки доступа:
Кравченко, Э. Ф.; Куренков, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Сгущенные составные молочные консервы с сахаром [Текст] / И. А. Радаева [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 46-47.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СГУЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Доп.точки доступа:
Радаева, И. А.; Галстян, А. Г.; Туровская, С. Н.; Илларионова, Е. Е.; Петров, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Смесевые хладагенты группы ГХФУ / Б. С. Бабакин [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 52-54.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Доп.точки доступа:
Бабакин, Б. С.; Бабакин, С. Б.; Белозеров, А. Г.; Данилин, В. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Бабина, Т. А.
Требование к качеству воды в молочной промышленности [Текст] / Т. А. Бабина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 60-63.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО ВОДЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Никоненко, Н.
Экологический сбор и плата за негативное воздействие на окружающую среду [Текст] / Н. Никоненко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 66-69.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ЭКОЛОГИЯ--ПРОМЫШЛЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ СБОР -- НЕГАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Ковыршина, Т. С.
Плата за негативное воздействие на окружающую среду [Текст] / Т. С. Ковыршина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 70-71.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ЭКОЛОГИЯ--ПРОМЫШЛЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
НЕГАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50