Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (2)

Периодические издания УКАБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ВЫХОД МУКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Шифр: В14/2010/3
Журнал

Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук [Текст] : двухмес. науч.-теорет. журн. - М. : Колос. - ISSN 0869-3730. - Выходит раз в два месяца
2010г. N 3 . - 990.00, р.

Содержание:
Леонова, С. А. Математическая модель формирования мукомольных свойств зерна мягкой пшеницы / С. А. Леонова. - С.9.
Кл.слова: ВЫХОД МУКИ, ТВЕРДОЗЕРНОСТЬ
Седова, Н. В. Развитие инновационного потенциала в АПК / Н. В. Седова. - С.18-20.
Кл.слова: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, СТИМУЛИРОВАНИЕ КОНКУРЕНЦИИ
Мансуров, Р. Е. Подход к реформированию агропромышленного комплекса / Р. Е. Мансуров. - С.24-25.
Кл.слова: АУТСОРСИНГ, ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ерошенко, Ф. В. Фотосинтетическая продуктивность озимой пшеницы / Ф. В. Ерошенко, Л. Н. Петрова. - С.36-38.
Кл.слова: ФОТОСИНТЕЗ, КОРОТКОСТЕБЕЛЬНЫЕ СОРТА
Исайчев, В. А. Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от регуляторов роста нового поколения Мелафена и Пирафена / В. А. Исайчев, О. В. Костин, Е. В. Провалова. - С.48-49.
Кл.слова: КАЧЕСТВО КЛЕЙКОВИНЫ, НАТУРНАЯ МАССА ЗЕРНА
Ларетин, Н. А. Методологические аспекты формирования устойчивого кормопроизводства / Н. А. Ларетин, Е. П. Чирков. - С.59-61.
Кл.слова: КОРМОВАЯ БАЗА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Леонова, С. А.
Математическая модель формирования мукомольных свойств зерна мягкой пшеницы [Текст] / С. А. Леонова // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук : двухмес. науч.-теорет. журн. - 2010. - N 3. - С. 9. . - ISSN 0869-3730
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--ПШЕНИЦА--МЯГКАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ВЫХОД МУКИ -- ТВЕРДОЗЕРНОСТЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

Шифр: Х720972/2017/1
Журнал

Хлебопродукты [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - М., 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2017г. N 1

Содержание:
Невская, Е. В. Научно-практические аспекты формирования технологии ржано-пшеничного хлеба с удлиненными сроками годности для питания военнослужащих / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. - С.38-41.
Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА, ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ
Канарская, З. А. Технологические особенности использования имбиря в мучных кондитерских изделиях / З. А. Канарская [и др.]. - С.42-43.
Другие авторы: Хузин Ф. К., Хайруллина З. А., Гематдинова В. М.
Кл.слова: ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Вогман, Л. П. Ликвидация аварий на объектах по хранению и переработке растительного сырья / Л. П. Вогман. - С.44-48.
Кл.слова: САМОВОЗГОРАНИЕ, СПОСОБ ТУШЕНИЯ, АВАРИЙНЫЕ СИТУАЦИИ
Ваншин, В. В. Возможности использования нута в производстве макаронных изделий / В. В. Ваншин [и др.]. - С.49-51.
Другие авторы: Ваншина Е. А., Малышев С. Н., Лазарева Т. А., Хрипунов А. В.
Кл.слова: БЕЛКОВАЯ ЦЕННОСТЬ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, КАЧЕСТВО ИЗДЕЛИЙ
Кандроков, Р. Х. Технология переработки зерна тритикале в крупу типа "манная" / Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов. - С.52-53.
Кл.слова: ШЕЛУШЕНИЕ, ВЫХОД МУКИ, ПОМОЛ
Зверев, С. В. Влияние степени шлифования зерна тритикале на показатели качества крупы / С. В. Зверев [и др.]. - С.54-55.
Другие авторы: Панкратьева И. А., Политуха А. В., Витол И. С., Игорянова Н. А.
Кл.слова: ЗОЛЬНОСТЬ, КЛЕТЧАТКА, БЕЛОК
Полякова, С. П. Влияние микроорганизмов, обладающих липолитической активностью, на органолептические показатели мучных кондитерских изделий в процессе хранения / С. П. Полякова, А. Е. Баженова, Л. Е. Скокан. - С.56-57.
Кл.слова: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ПОРЧА, ХРАНЕНИЕ, КИСЛОТНОСТЬ ИЗДЕЛИЙ
Прянишников, В. В. Использование гидролизированных лецитинов в производстве хлебобулочных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / В. В. Прянишников, М. А. Козичева, Н. Н. Толкунова. - С.58-59.
Кл.слова: ПОРИСТОСТЬ, СВОЙСТВА МЯКИША, ТЕСТО
Медведев, П. В. Новые методы оценки технологических свойств зерна пшеницы с использованием информационных технологий / П. В. Медведев, В. А. Федотов, И. А. Бочкарёва. - С.60-63.
Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, КАЧЕСТВО КЛЕЙКОВИНЫ, ФРАКТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Кандроков, Р. Х.
Технология переработки зерна тритикале в крупу типа "манная" [Текст] / Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 1. - С. 52-53. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ШЕЛУШЕНИЕ -- ВЫХОД МУКИ -- ПОМОЛ

Доп.точки доступа:
Панкратов, Г. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: Д7/2019/1
Журнал

Российская сельскохозяйственная наука : науч.-теорет. журн. - М., 1936 - . - ISSN 0869-6128. - Выходит раз в два месяца
2019г. N 1

Содержание:
Воронов, С. И. Селекционно-генетическая ценность выделенных из коллекции сортообразцов озимой тритикале для селекции культур в Центральном Нечерноземье / С. И. Воронов [и др.]. - С.3-8.
Другие авторы: Медведев А. М., Осипов В. В., Жихарев С. Д., Лисеенко Е. Н., Пома Н. Г.
Кл.слова: СОРТА, ГИБРИДЫ, КАЧЕСТВО ЗЕРНА
Асеева, Т. А. Адаптивность сортов яровой тритикале в агроэкологических условиях Среднего Приамурья / Т. А. Асеева, К. В. Зенкина. - С.9-11.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ, УСТОЙЧИВОСТЬ К СТРЕССУ, ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАСТИЧНОСТЬ
Колесников, Л. Е. Биологическое обоснование применения микроудобрений и органо-минеральных препаратов для внекорневой подкормки пшеницы / Л. Е. Колесников [и др.]. - С.12-15.
Другие авторы: Мельников С. П., Киселёв М. В., Зуев Е. В., Васильева Т. А.
Кл.слова: СТРУКТУРА УРОЖАЙНОСТИ, ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА, ГУМИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Налбандян, А. А. Молекулярный отбор селекционного материала сахарной свеклы с генами устойчивости к биотическим стрессорам / А. А. Налбандян, Т. П. Федулова, А. С. Хуссейн. - С.16-20.
Кл.слова: НЕМАТОДА, МУЧНИСТАЯ РОСА, РИЗОМАНИЯ
Чеботарев, Н. Т. Новые сорта и гибриды картофеля, рекомендованные для возделывания в среднетаежной зоне Европейского Северо-Востока / Н. Т. Чеботарев [и др.]. - С.21-24.
Другие авторы: Юдин А. А., Конкин П. И., Облизов А. В.
Кл.слова: ГИБРИД, УРОЖАЙНОСТЬ, КРАХМАЛ
Драгавцева, И. А. Влияние изменений климата на проявление стресс-факторов зимне-весеннего периода для абрикоса в Прикубанской зоне Краснодарского края / И. А. Драгавцева [и др.]. - С.25-28.
Другие авторы: Моренец А. С., Савин И. Ю., Кузнецова А. П.
Кл.слова: ВЕСЕННИЕ ЗАМОРОЗКИ, РИСК ПОВРЕЖДЕНИЙ, СОРТА
Кочетов, А. А. Стратегия создания высокопродуктивных форм редиса, адаптированных для выращивания в светокультуре / А. А. Кочетов, Н. Г. Синявина. - С.29-33.
Кл.слова: СОРТОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ, СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ, ГЕТЕРОЗИС
Дедова, Э. Б. Агроэкологическая оценка почв рисовых севооборотов Сарпинской низменности / Э. Б. Дедова, Г. Н. Кониева. - С.34-39.
Кл.слова: СУХОДОЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ, ПЛОДОРОДИЕ, УРОЖАЙНОСТЬ
Свистова, И. Д. Микробная сукцессия в черноземах типичных заповедника "Стрелецкая степь" под влиянием длительного агрогенного воздействия / И. Д. Свистова, Л. Д. Стахурлова. - С.40-42.
Кл.слова: ЧЕРНОЗЕМ, ЗАЛЕЖЬ, ГРИБЫ
Кулакова, Т. С. Влияние адсорбента и фитобиотика на плотность инфузорной фауны рубца и молочную продуктивность коров / Т. С. Кулакова [и др.]. - С.43-45.
Другие авторы: Третьяков Е. А., Закрепина Е. Н., Журавлева С. Г.
Кл.слова: ДОЙНЫЕ КОРОВЫ, УДОЙ КОРОВ, ФЕРМЕНТНЫЕ ДОБАВКИ
Левина, Г. Н. Влияние возраста и живой массы телок при завершении полового созревания и первом плодотворном осеменении на продуктивность и сохранность коров / Г. Н. Левина, М. В. Зелепукина, М. Г. Максимчук. - С.46-49.
Кл.слова: ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ, ЛАКТАЦИЯ
Гридин, В. Ф. Анализ породного и классного состава крупного рогатого скота Уральского региона / В. Ф. Гридин, С. Л. Гридина. - С.50-51.
Кл.слова: КОРОВА, ЖИВАЯ МАССА, УДОЙ
Слесаренко, Н. А. Биологическая оценка влияния белкового гидролизата на организм норок / Н. А. Слесаренко, П. Н. Абрамов. - С.52-54.
Кл.слова: КОРМЛЕНИЕ, ЖИВАЯ МАССА, ШКУРКОВОЕ СЫРЬЕ
Неустроев, М. П. Способность повышения эффективности вакцинации против инфекционных абортов в табунном коневодстве / М. П. Неустроев, Н. П. Тарабукина, С. Г. Петрова. - С.55-57.
Кл.слова: ИММУНОГЕННОСТЬ, САЛЬМОНЕЛЛЕЗНЫЙ АБОРТ, РИНОПНЕВМОНИЯ
Балакирев, Н. А. Поведенческая активность крыс при экспериментальном гипотиреозе и его коррекции йодсодержащими препаратами / Н. А. Балакирев [и др.]. - С.58-61.
Другие авторы: Дельцов А. А., Максимов В. И., Козлов С. А., Староверова И. Н.
Кл.слова: МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СЕДИМИН, ДВИГАТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ
Кандроков, Р. Х. Разработка эффективной технологической схемы переработки зерна тритикале в сортовую хлебопекарную муку / Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов. - С.62-65.
Кл.слова: БЕЛИЗНА, ЗОЛЬНОСТЬ, ВЫХОД МУКИ
Дубенок, Н. Н. Алгоритм учета пространственной неоднородности исходных характеристик орошаемого участка на основе ГИС-технологий / Н. Н. Дубенок, В. В. Бородычев, М. Н. Лытов. - С.66-70.
Кл.слова: ОРОШЕНИЕ, ТОЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, ГЕОИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Кандроков, Р. Х.
Разработка эффективной технологической схемы переработки зерна тритикале в сортовую хлебопекарную муку [Текст] / Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов // Российская сельскохозяйственная наука : науч.-теорет. журн. - 2019. - N 1. - С. 62-65. . - ISSN 0869-6128
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--ТРИТИКАЛЕ
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛИЗНА -- ЗОЛЬНОСТЬ -- ВЫХОД МУКИ

Доп.точки доступа:
Панкратов, Г. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: С14/2023/53/6
Журнал

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : науч. журн./ Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние. - Новосибирск : Юпитер, 1971 - . - ISSN 0370-8799. - Выходит ежемесячно
2023г. т.53 N 6

Содержание:
Сурин, Н. А. Адаптивность и экологическая пластичность ячменя в условиях лесостепи Красноярского края / Н. А. Сурин, С. А. Герасимов, Н. Е. Ляхова. - С.15-23.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИОННАЯ ЛИНИЯ, УРОЖАЙНОСТЬ ЯЧМЕНЯ, СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ
Кравченко, Н. С. Изучение исходного материала озимой мягкой пшеницы для селекции на качество зерна / Н. С. Кравченко [и др.]. - С.24-32.
Другие авторы: Подгорный С. В., Игнатьева Н. Г., Чернова В. Л.
Кл.слова: ДОЛЯ БЕЛКА, КЛЕЙКОВИНА, СТЕКЛОВИДНОСТЬ
Ловцова, Л. Г. Анализ активности окислительных ферментов методом многомерной регрессии в присутствии MG 2+ мицелия гриба вешенка / Л. Г. Ловцова [и др.]. - С.33-42.
Другие авторы: Забелина М. В., Майоров А. В., Усков К. Ю., Тюрин И, Ю., Мавзовин В. С.
Кл.слова: КАТАЛАЗА, ИОНЫ, МАГНИЙ
Донченко, А. С. Ветеринарное обеспечение табунного коневодства: проблемы и пути решения / А. С. Донченко, М. П. Неустроев, Н. П. Тарабукина. - С.43-50.
Кл.слова: ЛОШАДИ, ВАКЦИНА, ПРОБИОТИК
Колосова, М. А. Мировые достижения геномного редактирования в области свиноводства / М. А. Колосова [и др.]. - С.51-58.
Другие авторы: Романец Е. А., Колосов А. Ю., Гетманцева Л. В.
Кл.слова: РЕДАКТИРОВАНИЕ ГЕНОМА, ГЕН, МУТАЦИЯ
Богатырева, А. А.-А. Совершенствование красного степного скота генофондом голштинской породы / А. А.-А. Богатырева [и др.]. - С.59-66.
Другие авторы: Краснова О. А., Коник Н. В., Улимбашев М. Б.
Кл.слова: ПОМЕСИ ПОРОД, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
Двоеглазов, Н. Г. Результаты реализации оздоровительных мероприятий в хозяйствах, неблагополучных по лейкозу крупного рогатого скота / Н. Г. Двоеглазов [и др.]. - С.67-73.
Другие авторы: Агаркова Т. А., Осипова Н. А., Магер С. Н.
Кл.слова: ИНФИЦИРОВАННОСТЬ, СЕРОЛОГИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА, СРОКИ ОЗДОРОВЛЕНИЯ
Михальцов, Е. М. О рациональном выборе зерноуборочного комбайна и жатки для уборки зерновых в условиях Сибири / Е. М. Михальцов [и др.]. - С.74-82.
Другие авторы: Чекусов М. С., Кем А. А., Шмидт А. Н., Даманский Р. В.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА, ЗАХВАТ ЖАТКИ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ КОМБАЙНА
Кандроков, Р. Х. Влияние соотношения помольной смеси зерна пшеницы и амаранта на химические и физико-химические показатели пшенично-амарантовой муки / Р. Х. Кандроков, В. А. Кирюшин, А. С. Прудникова. - С.83-91.
Кл.слова: ВЫХОД МУКИ, СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА, БЕЛОК
Тыщенко, В. И. Оценка генетических различий у животных на примере представителей рода Camelus / В. И. Тыщенко, В. П. Терлецкий. - С.92-97.
Кл.слова: БАКТРИАН, ДРОМЕДАР, ГЕНЕТИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ
Полищук, Ю. В. Разработка агротехнологических требований для производителей технических средств, используемых в точном земледелии / Ю. В. Полищук [и др.]. - С.98-106.
Другие авторы: Лаптев Н. В., Комаров А. П., Мурзабеков Т. А., Гребенюк К. В.
Кл.слова: АГРОТЕХНОЛОГИИ, ДИСТАНЦИОННЫЙ МОНИТОРИНГ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Кандроков, Р. Х.
Влияние соотношения помольной смеси зерна пшеницы и амаранта на химические и физико-химические показатели пшенично-амарантовой муки [Текст] / Р. Х. Кандроков, В. А. Кирюшин, А. С. Прудникова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : науч. журн. - 2023. - Том 53, N 6. - С. 83-91. . - ISSN 0370-8799
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ВЫХОД МУКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА -- БЕЛОК

Доп.точки доступа:
Кирюшин, В. А.; Прудникова, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)