Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=НАКОПЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Шифр: М12/2009/5
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2009г. N 5 . - 343.85, р.

Содержание:
Рукавишников, А. М. Хладагенты вчера, сегодня, завтра / А. М. Рукавишников. - С.10-12.
Кл.слова: ОЗОНОРАЗРУШАЮЩИЕ ФРЕОНЫ, ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ
Бурыкин, А. И. Дегазация молока (простые решения - минимальные затраты) / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов, Е. А. Бурыкина. - С.19-21.
Кл.слова: ПРИГАР ПРИ ПАСТЕРИЗАЦИИ, ВАКУУМНЫЕ ДЕГАЗАТОРЫ
Груздева, Е. Насосное оборудование / Е. Груздева. - С.26-27.
Кл.слова: ДИНАМИЧЕСКИЕ НАСОСЫ
Семенчук, С. М. Ледяная вода: мифы и реальность / С. М. Семенчук. - С.34-35.
Кл.слова: АККУМУЛЯТОР ХОЛОДА
Маргелов, Г. Ледяная вода и аккумуляторы холода / Г. Маргелов. - С.36.
Кл.слова: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ЛЬДОАККУМУЛИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Харитонова, В. Д. Микрофильтрация - лучшая альтернатива снижения загрязненности молока / В. Д. Харитонова [и др.]. - С.44-45.
Другие авторы: Димитриева С. Е., Зябрев А. Ф., Кравцова Т. А., Горячий Н. В.
Кл.слова: АНТИМИКРОБНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА, УНИЧТОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
Березовский, Ю. М. Возможности ультразвуковой обработки молока / Ю. М. Березовский, П. П. Дергачев, В. Г. Блиадзе. - С.46-47.
Кл.слова: УЗ-УСТАНОВКА, ГОМОГЕНИЗАЦИЯ
Любинскому молочноконсервному комбинату 70 лет. - С.53.
Кл.слова: МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, МАРКА "ЛЮБИМОЕ МОЛОКО"
Факторы стабильности качества ряженки. - С.63-65.
Кл.слова: ВЯЗКОСТЬ, НАКОПЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ
Темираев, Р. Б. Как обезопасить молочные продукты от загрязнения тяжелыми металлами / Р. Б. Темираев [и др.]. - С.73-74.
Другие авторы: Баева З. Т., Тезиев У. И., Газдаров А. А.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАЦИЯ ТОКСИКАНТОВ, КОНЦЕНТРАЦИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Факторы стабильности качества ряженки [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 5. - С. 63-65. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ВЯЗКОСТЬ -- НАКОПЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)