Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СОСТАВ ОТХОДА<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Шифр: Х1/2016/6
Журнал

Хлебопечение России [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1996 - . - ISSN 2073-3569. - Выходит раз в два месяца
2016г. N 6

Содержание:
Косован, А. П. Состояние и перспективы развития инновационного потенциала хлебопекарной промышленности / А. П. Косован, И. И. Шапошников. - С.14-18.
Кл.слова: ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ИННОВАЦИИ, УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ
Меренкова, С. П. Технологическое обоснование использования продуктов переработки семян льна в хлебопекарной отрасли / С. П. Меренкова, Ю. И. Кретова, А. А. Лукин. - С.24-27.
Кл.слова: БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ЛЬНЯНАЯ МУКА, ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Невская, Е. В. Влияние состава питательных смесей на биотехнологические свойства закваски / Е. В. Невская [и др.]. - С.28-30.
Другие авторы: Цыганова Т. Б., Толмачева И. П., Головачева О. В.
Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКВАСОК, ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ, КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Лаврентьева, Н. С. Хлебопекарные свойства муки из зерна ржи с низким содержанием водорастворимых пентозанов / Н. С. Лаврентьева [и др.]. - С.32-34.
Другие авторы: Кузнецова Л. И., Кобылянский В. Д., Жирнова Е. В.
Кл.слова: АВТОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ХЛЕБ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Косован, А. П. Разработка системы производственного контроля в области обращения с отходами / А. П. Косован [и др.]. - С.36-40.
Другие авторы: Волохова Л. Т., Степанюк В. Д., Волохова М. Н., Бирюков К. Е.
Кл.слова: КЛАСС ОПАСНОСТИ, НОРМАТИВ ОБРАЗОВАНИЯ, СОСТАВ ОТХОДА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Разработка системы производственного контроля в области обращения с отходами / А. П. Косован [и др.] // Хлебопечение России : науч.-техн. и произв. журн. - 2016. - N 6. - С. 36-40.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
КЛАСС ОПАСНОСТИ -- НОРМАТИВ ОБРАЗОВАНИЯ -- СОСТАВ ОТХОДА

Доп.точки доступа:
Косован, А. П.; Волохова, Л. Т.; Степанюк, В. Д.; Волохова, М. Н.; Бирюков, К. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)