Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гарзанов, А. Л.$<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

Шифр: Т2/2011/1
Журнал

Техника и оборудование для села [Текст] : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - М., 1997 - . - ISSN 2072-9642. - Выходит ежемесячно
2011г. N 1 . - 291.85, р.

Содержание:
Стребков, Д. С. Использование солнечной энергетики в АПК / Д. С. Стребков. - С.12-15.
Кл.слова: СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГЕТИКА, ФОТОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА
Гарзанов, А. Л. Биотопливо из подстилочного помета / А. Л. Гарзанов [и др.]. - С.18-20.
Другие авторы: Аваков А. А., Яковлев Ю. В., Малык И. С.
Кл.слова: ТОПОЧНОЕ УСТРОЙСТВО
Федоренко, В. Ф. Генераторы аэрозолей для защиты растений от засухи / В. Ф. Федоренко, И. М. Киреев. - С.21-24.
Кл.слова: ГЕНЕРАТОРЫ АЭРОЗОЛЕЙ
Бычков, В. В. Современные технические средства для магнитно-импульсной обработки растений садовых культур / В. В. Бычков, В. И. Донецких, В. Г. Селиванов. - С.25-27.
Кл.слова: МАГНИТНАЯ ОБРАБОТКА РАСТЕНИЙ, СТИМУЛЯТОР СМИ-4
Милюткин, В. А. Жатка-очесыватель колоса зерновых культур / В. А. Милюткин, Н. Ф. Стребков. - С.30-31.
Кузьмичева, М. Б. Инновационные проекты в животноводстве / М. Б. Кузьмичева. - С.35-37.
Кл.слова: ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Борозенец, В. Н. Информационные технологии управления использованием машинно-тракторного парка / В. Н. Борозенец. - С.42-43.
Кл.слова: МАШИННО-ТРАКТОРНЫЙ ПАРК
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Биотопливо из подстилочного помета [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Аваков [и др.] // Техника и оборудование для села : ежемес. информ. и науч.-произв. журн. - 2011. - N 1. - С. 18-20.
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--ТОПЛИВО--БИОТОПЛИВО
Кл.слова (ненормированные):
ТОПОЧНОЕ УСТРОЙСТВО

Доп.точки доступа:
Гарзанов, А. Л.; Аваков, А. А.; Яковлев, Ю. В.; Малык, И. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: Х720972/2012/7
Журнал

Хлебопродукты [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - М., 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2012г. N 7

Содержание:
Маркова, М. Нам нужно учиться жить в рамках ВТО / М. Маркова. - С.4-6.
Кл.слова: ВСТУПЛЕНИЕ РОССИИ В ВТО, РОССИЙСКИЙ АПК
Мальцев, А. В. О вступлении России в ВТО / А. В. Мальцев. - С.7.
Хатунцов, А. В. На сертификации экономить нельзя : комментарий к статье О. Сапожникова / А. В. Хатунцов. - С.8-9.
Кл.слова: СЕРТИФИКАЦИЯ ЗЕРНА, СЕРТИФИКАЦИЯ КАЧЕСТВА
Потапов, С. С. Глубокая переработка зерна как лекарство для излечения болезней российского зернового рынка / С. С. Потапов. - С.10-11.
Кл.слова: ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА, ПОГЕКТАРНЫЙ СПРОС, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ МУКОМОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Поляков, П. П. О сертификации предприятий хлебопродуктов / П. П. Поляков. - С.12-13.
Кл.слова: СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ, СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ, ДОБРОВОЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ
Ильина, О. А. Хлеб - основа пищевых рационов населения России / О. А. Ильина. - С.14-15.
Кл.слова: ОБЪЕМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБА, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Куркина, Н. В. Что значит сегодня быть лидером? / Н. В. Куркина. - С.20-22.
Кл.слова: ЗАОр "АРХАНГЕЛЬСКХЛЕБ", ХЛЕБОЗАВОД, ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ РЫНОК
Гарзанов, А. Л. Очистные сооружения для хлебопекарных и кондитерских предприятий / А. Л. гарзанов. - С.24-25.
Кл.слова: ОЧИСТКА СТОКОВ, ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ, ОТХОДЫ ОЧИСТКИ
Влияние европейских тенденций на развитие ассортимента хлебопекарных и кондитерских предприятий России. - С.28-29.
Кл.слова: ООО "ИРЕКС", СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ - 2012
Кондратьев, Н. Б. Исследование муки в целях увеличения сроков годности кондитерских изделий / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С.30-31.
Другие авторы: Савенкова Т. В., Кондратьева Н. Н., Мачнева А. С., Панкратов Г. Н.
Кл.слова: МУКА ВЫСШЕГО СОРТА, УСКОРЕННОЕ СТАРЕНИЕ, КИСЛОТНОСТЬ МУКИ
Богатырева, Т. Г. Разработка рецептуры ржаного хлеба с овсяной мукой / Т. Г. Богатырева [и др.]. - С.32-33.
Другие авторы: Белявская И. Г., Мальчиков М. Ю., Хотченков В. П., Зайчик Б. Ц.
Кл.слова: ЗАВАРНОЙ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ, ЗАВАРНОЙ РЖАНО-ОВСЯНОЙ ХЛЕБ, АНТИОКСИДАНТНАЯ ЕМКОСТЬ
Евдокимова, О. В. Влияние функциональных пищевых добавок на потребительские свойства зернового хлеба / О. В. Евдокимова, Ю. В. Коновалова. - С.34-35.
Кл.слова: ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЕ ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ТЕХНОЛОГИЯ
Шнайдер, Д. В. Метод определения биодоступности безглютенового сырья, акаронных хлебобулочных изделий на тест-объектах - инфузориях Tetrehymena pyriformis / Д. В. Шнайдер, Н. К. Казённова, И. В. Казённов. - С.36-37.
Кл.слова: БИОДОСТУПНОСТЬ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ХЛЕБ
Гунькин, В. А. Влияние посторонних примесей на натуру зерна ячменя и овса / В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок. - С.38-39.
Кл.слова: ЛЕГКИЕ ПРИМЕСИ, ТЯЖЕЛЫЕ ПРИМЕСИИ
Эдемский, В. В. Влияние инновационной STIR-технологии на качество хлебобулочных изделий / В. В. Эдемский. - С.40-41.
Кл.слова: ВЫПЕЧКА, КИСЛОТНОСТЬ, ПОРИСТОСТЬ
Журавлёв, А. П. Технология сушки зерна в комбинированном слое / А. П. Журавлёв. - С.42-43.
Кл.слова: РЕЦИРКУЛЯЦИОННАЯ СУШКА, АЭРОЖЕЛОБ ЗАКРЫТОГО ТИПА
Марьин, В. А. Изменение влагоудерживающей способности гречневой и овсяной муки при термообработке / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин, Н. В. Бычин. - С.44-45.
Кл.слова: ТЕРМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩАЯ СПОСОБНОСТИ, ОВЕС
Приезжева, Л. Г. Кислотное число жира - показатель возможности хранения и реализации рисовой крупы / Л. Г. Приезжева. - С.46-49.
Кл.слова: КОМПЛЕКСНАЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО ЖИРА (КЧЖ), НОРМА ГОДНОСТИ
Нилова, Л. П. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий за счет натуральных обогащающих добавок / Л. П. Нилова, К. Ю. Маркова. - С.50-51.
Кл.слова: ПОРОШОК ИЗ ВЫЖМОК ОБЛЕПИХИ, ПОРОШОК ИЗ СЕМЯН ОБЛЕПИХИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Гарзанов, А. Л.
Очистные сооружения для хлебопекарных и кондитерских предприятий [Текст] / А. Л. Гарзанов // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 24-25. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА СТОКОВ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ОТХОДЫ ОЧИСТКИ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: М12/2014/3
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2014г. N 3

Содержание:
Бурыкин, А. И. Алгоритм пожаробезопасного процесса сушки / А. И. Бурыкин. - С.31-32.
Кл.слова: СУШКА МОЛОКА, ПОЖАРОБЕЗОПАСНОСТЬ ПРОЦЕССА СУШКИ
Овсянников, В. Ю. Определение оптимальных условий ИК- пастеризации молока / В. Ю. Овсянников, М. С. Бабенко. - С.35-36.
Золотарева, М. С. Электродиализ - наиболее эффективный процесс деминерализации молочной сыворотки / М. С. Золотарева [и др.]. - С.37-38.
Другие авторы: Володин Д. Н., Бессонов А. С., Топалов В. К.
Никифорова, Т. А. Индустрия пищевых добавок: состояние и перспективы развития / Т. А. Никифорова. - С.43-45.
Изотова, А. В. Новые стандарты на пищевые добавки / А. В. Изотова, Д. Х. Кулёв, Л. Н. Ковалёва. - С.48.
Пономарёв, А. Н. Пребиотическая активность фукозосодержащей добавки / А. Н. Пономарёв [и др.]. - С.50-51.
Другие авторы: Мельникова Е. И., Чалая О. А., Мурадова О. А.
Кауссе, С. Йогурт в греческом стиле завоевывает популярность в Европе / С. Кауссе. - С.52-54.
Каткова, Н. Н. Влияние заквасочных культур и стабилизаторов на качество низкожирного сметанного продукта / Н. Н. Каткова, В. В. Морозова, Е. В. Радченко. - С.56-57.
Кл.слова: ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ, СМЕТАННЫЙ ПРОДУКТ
Погосян, Д. Г. Молочные продукты с пролонгированным сроком годности / Д. Г. Погосян. - С.60-61.
Кл.слова: ПРОЛОНГИРОВАННЫЕ СРОКИ ХРАНЕНИЯ
Смирнова, И. А. Сквашивание молока тибетским молочным грибком / И. А. Смирнова, И. А. Ерёмина, А. Д. Гулбани. - С.63-64.
Кл.слова: ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБОК
Чаплинский, В. В. Кефир, обогащенный калиновым сиропом / В. В. Чаплинский [и др.]. - С.66-67.
Другие авторы: Каблукова Е. В., Тошев А. Д., Лукин А. А.
Кл.слова: КАЛИНОВЫЙ СИРОП
Букачакова, Л. Ч. Алтайский кисломолочный напиток чеген / Л. Ч. Букачакова, Т. П. Арсеньева. - С.68-69.
Гарзанов, А. Л. Опыт очистки стоков современных молочных производств / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко, М. М. Наумов. - С.72-73.
Кл.слова: ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Решетник, Е. И. Творожный продукт "Стимул" с растительными компонентами / Е. И. Решетник, В. А. Максимюк, Е. А. Уточкина. - С.74.
Кл.слова: ЛИСТВЕННИЦА ДАУРСКАЯ, ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Гарзанов, А. Л.
Опыт очистки стоков современных молочных производств [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко, М. М. Наумов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 3. - С. 72-73. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Доп.точки доступа:
Клячко, А. А.; Наумов, М. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: М633844/2015/9
Журнал

Мясная индустрия [Текст] : науч.-техн. произв. журн. - М., 1923 - . - ISSN 0869-3528. - Выходит ежемесячно
2015г. N 9

Содержание:
Жаринов, А. И. Некоторые особенности маркетинга современного мясного рынка / А. И. Жаринов, А. В. Морозов. - С.4-10.
Кл.слова: МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖ
Андреенков, В. А. Новые комплексные пищевые добавки для полукопченых и варено-копченых колбас / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Е. В. Мансветова. - С.16-18.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС, МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пляшешник, П. И. Внедрение роботов в будущем - неизбежно / П. И. Пляшешник, С. С. Шихов, С. Н. Глебочев. - С.30-32.
Кл.слова: РОБОТОТЕХНИКА, ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗРЕНИЕ, МЯСОПЕРЕРАБОТКА
Гарзанов, А. Л. Очистка сточных вод современного предприятия / А. Л. Гарзанов [и др.]. - С.34-35.
Другие авторы: Клячко А. А., Наумов М. М., Пелевин Б. П.
Кл.слова: МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ, ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ, СТОКИ
Туниева, Е. К. Возможности применения натуральных антиокислителей / Е. К. Туниева, Н. А. Горбунова. - С.40-43.
Кл.слова: ЭКСТРАКТЫ ПРЯНОСТЕЙ, ЭФИРНЫЕ МАСЛА, НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Дыдыкин, А. С. Продукты детского и здорового питания. Как организовать их производство? / А. С. Дыдыкин, А. В. Устинова. - С.46-49.
Кл.слова: МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ, КОНСЕРВЫ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Ефимов, К. М. Инновационные дезсредства Биопаг: фактор санитарно-микробиологической безопасности на предприятиях / К. М. Ефимов [и др.]. - С.52-55.
Другие авторы: Дитюк А. И., Богданов А. И., Снежко А. Г.
Кл.слова: САНИТАРНЫЕ НОРМЫ, АНТИМИКРОБНАЯ ЗАЩИТА, ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Очистка сточных вод современного предприятия [Текст] / А. Л. Гарзанов [и др.] // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2015. - N 9. - С. 34-35. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- СТОКИ

Доп.точки доступа:
Гарзанов, А. Л.; Клячко, А. А.; Наумов, М. М.; Пелевин, Б. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: М633844/2016/11
Журнал

Мясная индустрия [Текст] : науч.-техн. произв. журн. - М., 1923 - . - ISSN 0869-3528. - Выходит ежемесячно
2016г. N 11

Содержание:
Белоусова, Е. В. Стандартизация методов исследований в мясной отрасли / Е. В. Белоусова [и др.]. - С.18-19.
Другие авторы: Юрчак З. А., Маслова Н. В., Чернуха И. М., Терещенко Т. В.
Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ, ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ, ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Крылова, В. Б. О маркировке мясных и мясорастительных консервов / В. Б. Крылова, Г. В. Густова. - С.24-27.
Кл.слова: ЭТИКЕТКА, СТАНДАРТ, МАРКИРОВОЧНЫЕ ЗНАКИ
Гарзанов, А. Л. Эффективные технологии очистки сточных вод при убое скота и птицы / А. Л. Гарзанов [и др.]. - С.28-30.
Другие авторы: Лисицын А. Б., Горбунова Н. А., Ситникова О. И., Гиро Т. М.
Кл.слова: НЕПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА, ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ
Корж, А. П. Функциональные свойства фиброузных оболочек при производстве ферментированных колбас / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова. - С.32-34.
Кл.слова: ПРОНИЦАЕМОСТЬ, ЭЛАСТИЧНОСТЬ, ПРОЧНОСТЬ
Дыдыкин, А. С. Использование электромагнитного поля для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов / А. С. Дыдыкин, М. А. Асланова, Ю. А. Галкин. - С.35-37.
Кл.слова: САМОГЕНЕРИРУЮЩИЙ РАЗРЯД, МЕЛКОКУСКОВОЙ ПОЛУФАБРИКАТ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Антипова, Л. В. Препарат "Протепсин": свойства и использование в мясной отрасли / Л. В. Антипова, М. В. Горбунков. - С.38-41.
Кл.слова: ФРАКЦИИ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА, СЫРЬЕВЫЕ РЕСУРСЫ
Тихонов, В. К. Совершенствование оценки продуктов убоя при лейкозе КРС в Чувашкой Республике / В. К. Тихонов, Г. П. Тихонова, И. Л. Леонтьева. - С.48-50.
Кл.слова: РЕТРОСПЕКТИВНЫЙ АНАЛИЗ, МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ, КАЧЕСТВО МЯСА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

Эффективные технологии очистки сточных вод при убое скота и птицы / А. Л. Гарзанов [и др.] // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2016. - N 11. - С. 28-30. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
НЕПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ

Доп.точки доступа:
Гарзанов, А. Л.; Лисицын, А. Б.; Горбунова, Н. А.; Ситникова, О. И.; Гиро, Т. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

11.

Шифр: М12/2017/4
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2017г. N 4

Содержание:
Иванилова, И. Г. Применение ГОСТ Р 51740-2001 с учетом введения классификатора ОКПД 034-2014 / И. Г. Иванилова. - С.11.
Кл.слова: СТАНДАРТЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ГОСТ Р 51740-2001
Макеева, И. А. Современные требования к техническим документам на пищевые продукты. Часть 1. Оформление, обозначение и терминирование / И. А. Макеева [и др.]. - С.12-14.
Другие авторы: Пряничникова Н. С., Стратонова Н. В., Белякова З. Ю.
Кл.слова: СТАНДАРТЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Щетинин, М. П. Экологическая модернизация производства - одна из основных задач отрасли / М. П. Щетинин. - С.26-28.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Гарзанов, А. Л. Эффективные технологии очистки сточных вод современных молочных производств / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко. - С.29-31.
Кл.слова: ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Чудайкин, Н. Н. Обеспечение экологической безопасности на молочном предприятии / Н. Н. Чудайкин, И. Г. Соловьёва, Д. С. Гужавина. - С.32-33.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Работа экологической службы Danone. - С.34-35.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ДАНОН
Дубова, Е. А. Об "истинном" белке и содержании мочевины в молоке / Е. А. Дубова [и др.]. - С.48-49.
Другие авторы: Буйлова Л. А., Острецова Н. Г., Гуляев Е. Г., Инихова О. В.
Кл.слова: БЕЛКИ МОЛОКА, НЕБЕЛКОВЫЕ АЗОТИСТЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Зобкова, З. С. Влияние ферментной модификации на фракционный состав белка творога и сыворотки / З. С. Зобкова [и др.]. - С.50-52.
Другие авторы: Зенина Д. В., Фурсова Т. П., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р.
Кл.слова: ТРАНСГЛЮТАМИНАЗА, СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Ельчанинов, В. В. Некоторые технологические аспекты получения сывороточных белков коровьего молока 7. Получение иммуноглобулинов и гликомакропептида / В. В. Ельчанинов, А. Д. Коваль, А. Н. Белов. - С.53-56.
Кл.слова: СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Лосев, А. Н. Новые технологические решения переработке творожной сыворотки Часть 2. Применение микропартикулятов творожной сыворотки в технологии кисломолочных напитков / А. Н. Лосев, Е. Б. Станиславская, Е. И. Мельникова. - С.57-58.
Кл.слова: ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА
Бабенышев, С. П. Комплексный метод осветления молочной сыворотки / С. П. Бабенышев [и др.]. - С.59-60.
Другие авторы: Мамай Д. С., Шапаков Н. А., Уткин В. П.
Маневич, Б. В. Галоидактивные дезинфицирующие средства / Б. В. Маневич, Ж. И. Кузина, Т. В. Косьяненко. - С.61-63.
Кл.слова: МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Производственный учет. Перерасчет норм расхода сырья на масло. - С.68-70
Кл.слова: УЧЕТ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НОРМЫ РАСХОДА СЫРЬЯ НА МАСЛО
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

12.

Гарзанов, А. Л.
Эффективные технологии очистки сточных вод современных молочных производств [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2017. - N 4. - С. 29-31. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Доп.точки доступа:
Клячко, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

13.

Шифр: М12/2018/3
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2018г. N 3

Содержание:
О государственной политике в молочной отрасли. - С.5-9.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ
Валихов, А. Ф. Этические вопросы безопасности пищевой продукции / А. Ф. Валихов. - С.15-17.
Кл.слова: БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Синявина, Л. В. Типовые ошибки при подтверждении соответствия молочной продукции / Л. В. Синявина. - С.18-22.
Кл.слова: СТАНДАРТЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Гуща, Ю. М. Увеличение сроков годности сливочного масла / Ю. М. Гуща, Е. В. Топникова, Н. В. Иванова. - С.28-31.
Кл.слова: СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, СРОКИ ГОДНОСТИ
Остапенко, А. В. Опыт сгущения молочного сырья в вакуум-выпарных аппаратах пленочного типа / А. В. Остапенко, В. А. Бартошак, А. В. Кириенко. - С.33-34.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
Гарзанов, А. Л. Очистка сточных вод молочных производств наилучшие доступные технологии / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко. - С.36-38.
Кл.слова: ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Меланевская, Л. А. Утилизация отходов товаров и упаковки: новые нормативы / Л. А. Меланевская. - С.40-42.
Кл.слова: УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Ганина, В. И. К вопросу о функциональных продуктах питания / В. И. Ганина, И. И. Ионова. - С.44-46.
Николай Никитович Липатов - Ученый и Гражданин к 95-летию со дня рождения. - С.58.
Зобкова, З. С. Выбор источников биологически активных веществ для функциональных кисломолочных продуктов / З. С. Зобкова [и др.]. - С.59-62.
Другие авторы: Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Дрожжин В. М.
Кл.слова: АНТИОКСИДАНТЫ
Творожный сыр типа "Филадельфия". - С.65.
Макаркин, Д. В. Молочно-мучные безглютеновые ферментированные продукты научно-технологические аспекты создания / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова, О. В. Соколова. - С.66-68.
Кл.слова: МОЛОЧНО-МУЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ ДОБАВКИ
Предыбайло, А. В. Производство заменителей молочного жира: новые требования - новые технологии / А. В. Предыбайло. - С.69.
Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Дымар, О. В. Принципиальные подходы к снижению термического воздействия в технологиях производства сухих молочных продуктов. Часть 1. Первичная обработка молока / О. В. Дымар. - С.70-72.
Кл.слова: СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

Гарзанов, А. Л.
Очистка сточных вод молочных производств наилучшие доступные технологии [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 3. - С. 36-38. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Доп.точки доступа:
Клячко, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

15.

Шифр: В365309/2018/5
Журнал

Водоочистка. Водоподготовка. Водоснабжение [Текст] : произв.-техн. и науч.-практ. журн. - М. : Орион, 2012 - . - ISSN 2072-2710. - Выходит ежемесячно
2018г. N 5

Содержание:
Шачнева, Е. Ю. Определение основных параметров кинетики адсорбции сульфанола на активном угле / Е. Ю. Шачнева. - С.12-14.
Кл.слова: СОРБЦИИ, КИНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ, ОЧИСТКА
Сидоренко, Г. Н. Использование низкокинетических воздействий для улучшения свойств воды / Г. Н. Сидоренко [и др.]. - С.22-25.
Другие авторы: Лаптев Б. И., Горленко Н. П., Антошкин Л. В.
Кл.слова: ЦЕМЕНТНЫЕ СИСТЕМЫ, МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА, МАГНИТНОЕ ПОЛЕ
Гарзанов, А. Л. Принципы наилучших доступных технологий очистки сточных вод пищевых предприятий / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко, О. А. Дорофеева. - С.28-31.
Кл.слова: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОЧИСТКИ, МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА
Лойко, А. В. Удаление кадмия из стоков промывных ванн гальванообработки / А. В. Лойко [и др.]. - С.34-38.
Другие авторы: Каграманов Г. Г., Фарносова Е. Н., Балашова Е. Ю.
Кл.слова: ИОННЫЙ ОБМЕН, СТОЧНЫЕ ВОДЫ, ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

Гарзанов, А. Л.
Принципы наилучших доступных технологий очистки сточных вод пищевых предприятий [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко, О. А. Дорофеева // Водоочистка. Водоподготовка. Водоснабжение : произв.-техн. и науч.-практ. журн. - 2018. - N 5. - С. 28-31. . - ISSN 2072-2710
Рубрики: ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО--ВОДОСНАБЖЕНИЕ--ВОДА--ОЧИСТКА
Кл.слова (ненормированные):
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОЧИСТКИ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА

Доп.точки доступа:
Клячко, А. А.; Дорофеева, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

17.

Шифр: В365309/2018/10
Журнал

Водоочистка. Водоподготовка. Водоснабжение [Текст] : произв.-техн. и науч.-практ. журн. - М. : Орион, 2012 - . - ISSN 2072-2710. - Выходит ежемесячно
2018г. N 10

Содержание:
Гарзанов, А. Л. Строить ли локальные очистные сооружения абонентам централизованных систем водоотведения? / А. Л. Гарзанов, А. А. Коячко, О. А. Дорофеева. - С.4-9.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ, ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, СТОЧНЫЕ ВОДЫ
Остроумов, С. А. Биомасса ацидофильных водорослей как фактор удаления свинца из водной среды: поиски инновационной биотехнологии водоочистки / С. А. Остроумов, А. В. Кирюшин, И. В. Тропин. - С.12-15.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ВОДЫ, ВОДОРОСЛИ, БИОСОРБЦИЯ
Дзюбо, В. В. К вопросу о расчете и конструировании радиальных водоочистительных фильтров / В. В. Дзюбо, Л. И. Алферова, А. Ф. Рехтин. - С.18-23.
Кл.слова: ГРЯЗЕЕМКОСТЬ ФИЛЬТРОВ, ПАРАМЕТРЫ ФИЛЬТРОВ, РАСЧЕТНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
Продоус, О. А. Анализ режимов работы самотечно-напорного водовода с большим перепадом высот / О. А. Продоус, Л. Д. Терехов. - С.26-30.
Кл.слова: ВОЗДУШНЫЕ СКОПЛЕНИЯ, ОБЪЕМ, ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Парагузов, П. А. Использование фильтровальной загрузки Динамикс Аква для получения высокого качества воды питьевого назначения / П. А. Парагузов, Е. Г. Фетюхина, Н. Н. Карамышева. - С.36-40.
Кл.слова: ВОДОКАНАЛЫ, ГРЯЗЕЕМКОСТЬ, ФИЛЬТРОЦИКЛ
Харионовский, А. А. О методических подходах к переходу предприятий угольной промышленности на систему нормирования сбросов загрязняющих веществ в водные объекты по технологическим показателям / А. А. Харионовский, М. Ю. Данилова. - С.50-61.
Кл.слова: КАРЬЕРНЫЕ ВОДЫ, ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Сидоренко, Г. Н. Оценка структуры питьевых и минеральных вод с использованием метода диэлетрометрии / Г. Н. Сидоренко [и др.]. - С.64-68.
Другие авторы: Лаптев Б. И., Горленко Н. П., Антошкин Л. В.
Кл.слова: КЛАСТЕРЫ ВОДЫ, ВОДНЫЙ РАСТВОР, ГИДРАТАЦИЯ ИОНОВ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

18.

Гарзанов, А. Л.
Строить ли локальные очистные сооружения абонентам централизованных систем водоотведения? [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Коячко, О. А. Дорофеева // Водоочистка. Водоподготовка. Водоснабжение : произв.-техн. и науч.-практ. журн. - 2018. - N 10. - С. 4-9. . - ISSN 2072-2710
Рубрики: ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО--КАНАЛИЗАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ -- ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ

Доп.точки доступа:
Коячко, А. А.; Дорофеева, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

19.

Шифр: М12/2021/9
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2021г. N 9

Содержание:
Куликова, К. Продукты на растительной основе - нюансы технологии / К. Куликова. - С.27-29.
Кл.слова: ВЕГУРТ
Соловьева, Е. Пробиотические культуры. Здоровье и защита / Е. Соловьева. - С.30-31.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА, ПРОБИОТИКИ
Залисская, Е. В. Проблематика определения и идентификации лактобацилл в ассоциации микроорганизмов / Е. В. Залисская. - С.32-33.
Кл.слова: ПРОБИОТИЧЕСКИЕ БАКТЕРИИ
Зобкова, З. С. К вопросу разработки методологии проектирования цельномолочных продуктов / З. С. Зобкова, И. Р. Шелагинова. - С.39-41.
Кл.слова: ОБОГАЩЕННЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ БИОПРОДУКТ, КОНЦЕНТРАТ СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Терещук, Л. В. Моделирование жировой композиции для молокосодержащих продуктов / Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова, М. А. Тарлюн. - С.43-44.
Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА, ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ
Скрябина, О. В. Исследование токсичных элементов в пищевых специализированных молокосодержащих продуктах / О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова. - С.49-51.
Кл.слова: ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ, КАДМИЙ, ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Стрижко, М. Н. Таблетирование продуктов на основе сухого молока / М. Н. Стрижко, С. Н. Туровская. - С.52-53.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ, ФИТОЛАКТАТНЫЕ ПРОДУКТЫ
Янковская, В. С. Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного / В. С. Янковская [и др.]. - С.57-59.
Другие авторы: Дунченко Н. И., Купцова С. В., Маницкая Л. Н., Федотовская М. П.
Гарзанов, А. Л. Органоминеральные удобрения из отходов молочных ферм / А. Л. Гарзанов, О. А. Дорофеева. - С.62-64.
Кл.слова: ГРАНУЛИРОВАННЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ, НАВОЗ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

20.

Гарзанов, А. Л.
Органоминеральные удобрения из отходов молочных ферм [Текст] / А. Л. Гарзанов, О. А. Дорофеева // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2021. - N 9. - С. 62-64. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ГРАНУЛИРОВАННЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- НАВОЗ

Доп.точки доступа:
Дорофеева, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)