Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА<.>) |
Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Донская, Г. А.
Продукты с пищевыми волокнами [Текст] / Г. А. Донская, М. В. Ишмаметьева, Е. А. Денисова // Молочная промышленность. - 2003. - N10. - С. 47-49.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Ишмаметьева, М. В.; Денисова, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (31.10.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Шулбаева, М. Т.
Сохранение традиционных качеств пищевых продуктов при использовании пищевых волокон [Текст] / М. Т. Шулбаева, К. Л. Коновалов // Пищевая промышленность. - 2004. - N5. - С. 16-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Коновалов, К. Л.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Коновалов, К. Л.
Микрокристаллическая целлюлоза в мясопродуктах [Текст] / К. Л. Коновалов // Пищевая промышленность. - 2004. - N5. - С. 24-25.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст] / Л. Г. Ипатова, А. А. Кочеткова, О. Г. Шубина и др. // Пищевые ингридиенты. - 2004. - N1. - С. 14-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Ипатова, Л. Г.; Кочеткова, А. А.; Шубина, О. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Воскобойников, В. А.
О классификации пищевых волокон [Текст] / В. А. Воскобойников // Пищевые ингридиенты. - 2004. - N1. - С. 18-21.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Донская, Г. А.
Пищевые волокна - стимуляторы роста полезной микрофлоры организма человека [Текст] / Г. А. Донская, М. В. Ишмаметьева // Пищевые ингридиенты. - 2004. - N1. - С. 21-22.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Ишмаметьева, М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Кричман, Е. С.
Новое поколение пищевых волокон [Текст] / Е. С. Кричман // Пищевые ингридиенты. - 2004. - N1. - С. 28-30.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Кому полезны пищевые волокна? [Текст] // Пищевые ингридиенты. - 2004. - N1. - С. 25.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Лебедева, Л. И.
Применение растительных ингредиентов при производстве мясных продуктов [Текст] / Л. И. Лебедева // Все о мясе. - 2004. - N2. - С. 27-35.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства
Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЯЧМЕНЬ -- РОЖЬ -- ОВЕС -- РИС -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (13.05.2005г. Экз. 1 - 150.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
К вопросу о перспективности использования коллагенсодержащего сырья в продуктах питания / Е. И. Титов [и др.] // Мясные технологии. - 2006. - N11. - С. 8-12.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Титов, Е. И.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный