Поисковый запрос: (<.>K=ПОЛУФАБРИКАТ<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Гроховский, В. А.
Консервы из мороженого печеночного полуфабриката [Текст] / В. А. Гроховский, В. И. Волченко // Рыбное хозяйство. - 2003. - N4. - С. 54-57.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Рыба и морепродукты
Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
Доп.точки доступа:
Волченко, В. И.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Задорин, А. Д.
Новая технология получения белково-углеводных продуктов из зерна бобовых культур [Текст] / А. Д. Задорин, П. И. Шумилин, Н. В. Шелепина // Кормопроизводство. - 2003. - N10. - С. 30-32.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты.
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВО-ПОЛИСАХАРИДНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
Доп.точки доступа:
Шумилин, П. И.; Шелепина, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (13.11.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Кинчевская, Е.
Полуфабрикат с секретом : [Замороженные котлеты] [Текст] : тест / Е. Кинчевская // Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2004. - N9. - С. 5-7.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Мясо и мясопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (05.05.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Просеков, А. Ю.
Белковый полуфабрикат на основе пахты / А. Ю. Просеков, М. Г. Курбанова // Молочная промышленность. - 2005. - N6. - С. 67.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Курбанова, М. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.06.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Сухой белковый полуфабрикат как заменитель яйцепродуктов в технологии бисквита // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - N10. - С. 69-71.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Новый полуфабрикат для пищеконцентратной промышленности [Текст] / Д. Г. Попова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2010. - N 1. - С. 51-52.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
СУШЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Доп.точки доступа:
Попова , Д. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.01.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Суркова, А. В.
Влияние сульфатотитанилата аммония (СТА) на полуфабрикат шубной овчины [Текст] / А. В. Суркова, И. Ш. Абдуллин, А. С. Парсанов // Кожевенно-обувная промышленность. - 2010. - N 1. - С. 32-34.
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Непродовольственные товары--Текстиль. Одежда. Обувь
Продукция животноводства--Волос. Щетина. Шерсть. Овчина
Доп.точки доступа:
Абдуллин, И. Ш.; Парсанов, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.02.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Гуров, А. В.
Полуфабрикат для отделки тортов и пирожных [Текст] / А. В. Гуров, З. Г. Скобельская // Кондитерское производство. - 2010. - N 2. - С. 13.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Доп.точки доступа:
Скобельская, З. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (06.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
ЧЗ (06.04.2010г. - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Панкова, Е. А.
Влияние азотосодержащей плазмы на качественные характеристики мехового полуфабриката из шкурок кролика [Текст] / Е. А. Панкова // Кожевенно-обувная промышленность. - 2010. - N 6. - С. 40-42.
Рубрики: Животноводство--Кролиководство
Товароведение и экспертиза--Непродовольственные товары--Текстиль. Одежда. Обувь
Кл.слова (ненормированные):
МЕХОВОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.12.2010г. - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Типсина, Н. Н.
Перспективный полуфабрикат из мелкоплодных яблок Сибири [Текст] / Н. Н. Типсина, Н. В. Присухина, А. Е. Туманова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 6. - С. 64-66.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Доп.точки доступа:
Присухина, Н. В.; Туманова, А. Е.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50