Поисковый запрос: (<.>K=РЫБЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 313
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664
Г62
Требования к качеству соленых и маринованных рыбных продуктов и их пороки [Текст] // Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М. : ИРПО, 2001. - С. 111-115
. - ISBN 5-8222-0119-9 Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
Соленая рыба; маринованная рыба
Доп.точки доступа:
Голубев В. Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
| 664
Г62
Требования к качеству сушеных и вяленых товаров и их пороки [Текст] // Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М. : ИРПО, 2001. - С. 117-119
. - ISBN 5-8222-0119-9 Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
Сушеные и вяленые товары
Доп.точки доступа:
Голубев В. Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
| 664
Г62
Требования к качеству икорных товаров и их пороки [Текст] // Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М. : ИРПО, 2001. - С. 136-140
. - ISBN 5-8222-0119-9 Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
Икорные товары
Доп.точки доступа:
Голубев В. Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
| 664
Г62
Пороки копченых рыбных продуктов [Текст] // Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М. : ИРПО, 2001. - С. 154-155
. - ISBN 5-8222-0119-9 Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть--Копчение--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
Копченая рыба
Доп.точки доступа:
Голубев В. Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
| 664
Г62
Методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] // Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : учебник / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М. : ИРПО, 2001. - С. 162-164
. - ISBN 5-8222-0119-9 Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
Полуфабрикаты; готовая продукция
Доп.точки доступа:
Голубев В. Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
| 664
Г62
Порядок сертификации рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них, на соответствии требованиям безопасности [Текст] // Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М. : ИРПО, 2001. - С. 169-172
. - ISBN 5-8222-0119-9 Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
Сертификация рыбы
Доп.точки доступа:
Голубев В. Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Лысенко, А. А.
Ассоциативные заболевания прудовых рыб при интенсивном рыборазведении [Текст] / А. А. Лысенко // Ветеринария. - 2003. - N12. - С. 32-34.
Рубрики: Инфекционные болезни рыб
Кл.слова (ненормированные):
ПРУДОВЫЕ РЫБЫ -- ЗАБОЛЕВАНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (08.01.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Н (08.01.2004г. Экз. 2 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Исламгалеева, Г. Р.
Ветеринарно-санитарная экспертиза морской рыбы, беспозвоночных и продуктов их переработки в Магаданской области [Текст] / Г. Р. Исламгалеева, Е. А. Витомскова // Достижения науки и техники АПК. - 2004. - N1. - С. 27-29.
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
Доп.точки доступа:
Витомскова, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (16.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Колызаев, С. Б.
Применение высокочастотных и микроволновых дефростеров для размораживания блоков мяса и рыбы [Текст] / С. Б. Колызаев // Мясные технологии. - 2004. - N7. - С. 16-17.
Рубрики: Техника--Технологическое оборудование
Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (07.08.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Слапогузова, З. В.
Влияние коптильного препарата "ВНИРО" на сроки хранения рыбы [Текст] / З. В. Слапогузова // Рыбная промышленность. - 2004. - N1. - С. 17-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (13.07.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный