Поисковый запрос: (<.>K=ингредиенты<.>) |
Общее количество найденных документов : 308
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| > Шифр: П014360 (Журнал) Пищевые ингредиенты: сырье и добавки : науч.-теорет. и произв. журнал. - М. : Пищевая пром-сть, 1999 - . - Выходит дважды в год Зарегистрированы поступления: 2014
2013
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Костюра, Н. В. Компания "Сейвори-Фуд" предлагает натуральные ингредиенты для усиления вкуса и аромата [Текст] / Н. В. Костюра, О. С. Богомолова> // Мясная индустрия. - 2002. - N 9. - С. 37-38.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Кл.слова (ненормированные): ДРОЖЖЕВЫЕ ЭКСТРАКТЫ
Доп.точки доступа: Богомолова, О. С. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Двинский, Б. М. На рынке ингредиентов для молочной промышленности [Текст] / Б. М. Двинский> // Молочная промышленность. - 2003. - N11. - С. 58-60.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ИНГРЕДИЕНТЫ
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (05.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Колмакова, Н. Аэрированные молочные продукты: ингредиенты на основе каррагинанов как альтернатива желатину [Текст] / Н. Колмакова> // Пищевая промышленность. - 2003. - N11. - С. 56-66.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Нечаев, А. П. Пищевые ингредиенты 2003 года [Текст] / А. П. Нечаев> // Пищевая промышленность : . - 2003. - N1. - С. 16-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Горина, Т. А. Ингредиенты для сыроделия [Текст] / Т. А. Горина> // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - N2. - С. 22-24.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Карпельянц, Л. В. Зерновые многокомпонентные ингредиенты для функционального питания [Текст] / Л. В. Карпельянц, Е. Г. Иоргачева> // Пищевая промышленность. - 2003. - N3. - С. 22-24.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа: Иоргачева, Е. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.04.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Смекалов, Н. А. Ингредиенты для ЗЦМ [Текст] / Н. А. Смекалов> // Молочная промышленность. - 2003. - N7. - С. 47-51.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ИНГРЕДИЕНТЫ
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (30.07.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Лучшие ингредиенты для молочной промышленности [Текст]> // Молочная промышленность. - 2003. - N9. - С. 34-37.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ИНГРЕДИЕНТЫ; МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.10.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Уварова, О. А. Натуральные пищевые красители для производства кисломолочных продуктов, мороженого, глазурей [Текст] / О. А. Уварова, А. Н. Гулин> // Пищевые ингредиенты : Сырье и добавки. - 2004. - N2. - С. 68-70.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа: Гулин, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (16.12.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|