Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (12)

Книги ИВМиБ (9)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=микробиологический контроль<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

664
К89

Санитарная гигиена, микробиологический контроль [] // Кузнецова Л. С. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник / Л. С. Кузнецова. - М. : Мастерство, 2002. - С. 238-244 . - ISBN 5-294-00009-1

УДК

664

664.6

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
Кл.слова (ненормированные):
Микробиологический контроль

Доп.точки доступа:
Кузнецова Л. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

    Митрофанов, Н.
    Регулирование процесса производства мяса птицы по контрольным точкам / Н. Митрофанов, И. Маковеев // Птицеводство. - 2007. - N 10. - С. 44-48.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Маковеев, И.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

    Рыжакова, А. В.
    Разработка элементов системы управления качеством НАССР при производстве молочных конфет [Текст] / А. В. Рыжакова, Т. С. Бодункова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 3. - С. 54-56.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
   Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Бодункова, Т. С.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

    Костенко, Ю. Г.
    Создание системы быстрого контроля безопасности и качества продукции - актуальная проблема мясной отрасли России [Текст] / Ю. Г. Костенко, Ю. К. Юшина, А. А. Брагута // Все о мясе. - 2009. - N 2. - С. 32-33.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
   Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
   Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Юшина, Ю. К.; Брагута, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

    Свириденко, Г. М.
    Бактерии группы кишечных палочек - основная санитарно-показательная микрофлора молочных продуктов [Текст] / Г. М. Свириденко // Молочная промышленность. - 2009. - N 6. - С. 73-75.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
   Санитария и гигиена
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.07.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Юрченко, Н. А.
Микробиологические исследования соевого и люпинового концентратов в процессе хранения [Текст] / Н. А. Юрченко, Т. Т. Кузнецова, О. К. Мотовилов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - N 3. - С. 100-105.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты.
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Т. Т.; Мотовилов, О. К.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
ЧЗ (14.04.2010г. - ) (свободен)

Найти похожие

    Соколов, Д. М.
    Экспресс-тесты Singlepath для анализа патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и сырье [Текст] / Д. М. Соколов, И. В. Кашинцев, М. С. Соколов // Мясная индустрия. - 2010. - N 12. - С. 50-53.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Кашинцев, И. В.; Соколов, М. С.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.01.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

    Тимошенко, С. В.
    Применение антибиотика нового поколения в птицеводстве [Текст : непосредственный] / С. В. Тимошенко, В. М. Бачинская, Ю. И. Тимошенко // Зоотехния. - 2023. - N 8. - С. 26-29 . - ISSN 0235-2478
Рубрики: Ветеринарная фармакология--АНТИБИОТИКИ
   Животноводство--Домашняя птица--Выращивание молодняка
Кл.слова (ненормированные):
АЗИТРОМИЦИН -- ФЛОРФЕНИКОЛ -- ЖИВАЯ МАССА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Бачинская, В. М.; Тимошенко, Ю. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)