Поисковый запрос: (<.>K=сушка<.>) |
Общее количество найденных документов : 57
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Битуева, Э. Б.
Резервы увеличения производства мясопродуктов [Текст] / Э. Б. Битуева, Ц. Б. Дугаров, А. В. Антипов // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - N 5/6. - С. 88-94.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
КРОВЬ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ -- СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА
Доп.точки доступа:
Дугаров, Ц. Б.; Антипов, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Снапян, Г. Г.
Исторические вехи развития пищевой индустрии и перспективы [Текст] / Г. Г. Снапян // Пищевая промышленность. - 2001. - N 1. - С. 38-39.
Рубрики: Пищевая пром-сть
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СУШКА ПРОДУКТОВ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Ивкова, И. А.
Сублимационная сушка как наиболее прогрессивный способ получения высококачественных сухих молочных консервов [Текст] / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 8. - С. 53-56.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Пиляева, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Браницкий, В. В.
Восстановленное молоко или молочный напиток [Электронный ресурс] / В. В. Браницкий, Л. В. Петрова // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2011. - № 3
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
технический регламент -- сушка молока
Доп.точки доступа:
Петрова, Л. В.
Найти похожие
|
5.
|
Пиляева, А. С.
Способы сушки кисломолочных продуктов [Электронный ресурс] / А. С. Пиляева, И. А. Ивкова // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2011. - № 3
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
сублимационная сушка -- распылительная -- ИВМ, СТ.11
Доп.точки доступа:
Ивкова, И. А.
Найти похожие
|
6.
|
Ивкова, И. А.
Теоретическое и практическое обоснование производства сухих молокосодержащих консервов [Электронный ресурс] / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева // Вестник Омского государственного университета. - 2011. - № 1
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
нетрадиционные виды сырья -- растительный жир -- сублимационная сушка -- антиокислители -- синергисты -- сливочно-растительная смесь -- индекс растворимости -- гарантийный срок годности -- ИВМ, СТ.11
Доп.точки доступа:
Пиляева, А. С.
Найти похожие
|
7.
|
Вульф, Б.
Решительная сушка [Текст] / Б. Вульф // Новое сельское хозяйство. - 2015. - N 4. - С. 46-49.
Рубрики: Сельское хозяйство--Растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКЛАДКА КАРТОФЕЛЯ НА ХРАНЕНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Остриков, А. Н.
Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы [Текст] / А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 9. - С. 79-81.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Фрукты и ягоды
Кл.слова (ненормированные):
КИНЕТИКА -- РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА
Доп.точки доступа:
Желтоухова, Е. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Шингисов, А. У.
Вакуум - сублимационная сушка сгущенных кисломолочных продуктов с растительными добавками [Текст] / А. У. Шингисов // Пищевая промышленность. - 2011. - N 10. - С. 24-25.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
КУМЫС -- ШУБАТ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Влияние технологии получения биосубстанций из побочной продукции пантового оленеводства на их биохимический состав [Текст] / В. Г. Луницын [и др.] // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2011. - N 7/8. - С. 93-102.
Рубрики: Продукция животноводства
Животноводство--КРС--Олени
Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВЫЕ ЭКСТРАКТЫ -- ВАКУУМНАЯ СУШКА -- БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Луницын, В. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный