Поисковый запрос: (<.>S=Товароведение -- Продовольственные товары<.>) |
Общее количество найденных документов : 95
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Швелидзе, Е. М.
Дополнительная продукция убоя страусоводства как сырье для производства новых товаров пищевого, технического и лекарственного назначения [Текст] / Е. М. Швелидзе, М. В. Горбачева, Т. В. Сухинина // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 6. - С. 18-24
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Товароведение--Продовольственные товары
Доп.точки доступа:
Горбачева, М. В.; Сухинина, Т. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Родина, Т. Г.
Вклад ученых МИНХ - РЭА - РЭУ им Г. В. Плеханова в развитие товароведческой науки о пищевых продуктах [Текст] / Т. Г. родина, А. М. Агапкин // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 8. - С. 70-75
Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Высшая школа
Наука. Науковедение--ПЕРСОНАЛИИ
Товароведение--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
Никитинский Я. Я. -- Петров П. П. -- Церевитинов Ф. В. -- Козин Н. И. -- Жарикова Г. Г. -- Грюнер В. С. и др.
Доп.точки доступа:
Агапкин, А. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Применение ацидоценоанабиоза при получении продуктов с пробиотическими свойствами на растительной основе [Текст] / Е. И. Сажина [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 5. - С. 6-9
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Товароведение--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИКИ
Доп.точки доступа:
Сажина, Е. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Агапкин, А. М.
Основные дефекты качества свежего картофеля и их значение при расчете за продукцию [Текст] / А. М. Агапкин // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 1. - С. 22-30.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Товароведение--Продовольственные товары
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Киладзе, А. Б.
Продукция белушьего промысла : товароведческий аспект [Текст] / А. Б. Киладзе, О. Ф. Чернова // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 3. - С. 49-53.
Рубрики: Зоология--Млекопитающие
Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Товароведение--Продовольственные товары
Доп.точки доступа:
Чернова, О. Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Лакутин, Д. Г.
Товароведная характеристика и факторы рыночной стоимости соленых рыбных товаров [Текст] / Д. Г. Лакутин // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 9. - С. 36-40
Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
Товароведение--Продовольственные товары
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Николаева, М. А.
Пути совершенствования ассортимента продовольственных товаров [Текст] / М. А. Николаева // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 12. - С. 26-31
Рубрики: Экономика--Пищевая пром-сть
Товароведение--Продовольственные товары
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Антонова, Е. В.
Изучение технологического жизненного цикла мяса кур на Иркутском рынке [Текст] / Е. В. Антонова, Д. О. Шкопкина // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - N 2. - С. 36-43
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Товароведение--Продовольственные товары
Доп.точки доступа:
Шкопкина, Д. О.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Клещевский, Ю. Н.
Зерномучные товары : история происхождения [Текст] / Ю. Н. Клещевский, О. А. Рязанова, М. А. Николаева // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 10. - С. 72-79
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Товароведение--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- хлеб -- сахари -- макароны -- баранки
Доп.точки доступа:
Рязанова, О. А.; Николаева, М. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Елисеева, Л. Г.
Инновационные биотехнологии производства продовольственных товаров растительного происхождения [Текст] / Л. Г. Елисеева, Джамиль Али Осман // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 10. - С. 6-10
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
экология -- антропогенные факторы -- органическое производство -- нормативная база -- качество -- безопасность -- вертикальные гидропоны
Доп.точки доступа:
Осман, Джамиль Али
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
