Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=АБИОЗ (СТЕРИЛИЗАЦИЯ)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Бакшук, Е. О.
    Управление качеством молочных консервов с сахаром [Текст : электронный] / Е. О. Бакшук, А. Н. Болонкина . - Электрон. текстовые дан. // Инновационные векторы развития АПК: перспективы повышения продуктивности животноводства и продовольственной безопасности : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием 30 марта 2023 года, Омск. - 2023. - С. 136-139
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
   Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- КСЕРОАНАБИОЗ (СУШКА МОЛОКА) -- ОСМОАНАБИОЗ (СГУЩЕНИЕ МОЛОКА) -- АБИОЗ (СТЕРИЛИЗАЦИЯ)

Доп.точки доступа:
Болонкина , А. Н.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)