Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=КРУПНОКУСКОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Шугурова, Т.
    Современные решения для производства полуфабрикатов / Т. Шугурова // Мясные технологии. - 2005. - N12. - С. 4-5.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
   Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ФАРШ -- КРУПНОКУСКОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОРЦИОННЫЕ

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.09.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)