Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ПРОЦЕСС ПОСОЛА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Горбунова, Н. А.
    Мировые инновационные тенденции снижения содержания поваренной соли в мясных продуктах [Текст] : 40-45. / Н. А. Горбунова, Е. К. Туниева // Все о мясе. - 2014. - N 5
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЦЕСС ПОСОЛА -- ХЛОРИД НАТРИЯ


Доп.точки доступа:
Туниева, Е. К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)