Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=малосоленая сельдь<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Шуманова, М. В.
    Определение продолжительности просаливания сельди до заданной концентрации при температуре 0 С [Текст] / М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - N 2. - С. 21-27
Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
малосоленая сельдь -- концентрация соли -- жирность


Доп.точки доступа:
Фатыхов, Ю. А.; Шуманов, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)