Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K= карась, вяление, показатель, качество, безопасность, соответствие<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Попкова, Н. А.
    Контроль качества вяленой рыбы, производимой в ИП Дороднов А.И. (г.Курган) [Электронный ресурс] / Н. А. Попкова // Перспективы устойчивого развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, 6 июня 2017 года. - Омск, 2017. - С. 448-451
Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
карась, вяление, показатель, качество, безопасность, соответствие

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)