Поисковый запрос: (<.>S=Микробиология санитарная<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Гомбкото, Я.
Микробиологический контроль производства и продукции в молочной промышленности / Я. Гомбкото // Молочная промышленность. - 2007. - N1. - С. 59-60.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Микробиология санитарная
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (08.02.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Новиков, В. М.
Эффективность применения антимикробных препаратов в производстве полукопченых и варено-копченых колбас / В. М. Новиков [и др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N2. - С. 61-65.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Микробиология санитарная
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.04.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Увеличение сроков хранения мясных студней / Н. Н. Поварова [и др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N5. - С. 21-24.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Микробиология санитарная
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Поварова, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (21.06.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Степаненко, И. Ю.
Современный микробиологический анализ продукции / И. Ю. Степаненко // Переработка молока. - 2008. - N 4. - С. 31.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Микробиология санитарная
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.04.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Здоровцова, А. Н.
О преимуществах использования заквасок прямого внесения / А. Н. Здоровцова // Переработка молока. - 2008. - N 4. - С. 32.
Рубрики: Микробиология санитарная
Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.04.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Фрунджян, В. Г.
Быстрые методы контроля микробиологической чистоты в пищевой промышленности / В. Г. Фрунджян, Н. Н. Угарова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 4. - С. 22-23.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Санитария и гигиена--Питание
Микробиология санитарная
Доп.точки доступа:
Угарова, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.04.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Свириденко, Г. М.
Средства микробиологического контроля, рекомендуемые ВНИИМС / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова // Переработка молока. - 2008. - N 7. - С. 30-32.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Микробиология санитарная
Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Захарова, М. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (21.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Колычев, Н. М.
Санитарно-микробиологическая оценка почвы, воды и воздуха животноводческих помещений [Текст] / Н. М. Колычев, А. С. Егорова // Ветеринария. - 2012. - N 6. - С. 46-48.
Рубрики: Ветеринарная санитария--Вода. Воздух. Почва
Микробиология санитарная
Кл.слова (ненормированные):
ИВМ, СТ.12 -- энтерококки -- антибиотико-резистентность -- гемолитическая активность
Доп.точки доступа:
Егорова, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Соколов, Д. М.
Ускоренный метод определения дрожжей и плесеней с использованием петрифильмов ЗМ Petrifilm Rapid Yeast and Mould Count Plate [Текст] / Д. М. Соколов, М. С. Соколов // Молочная промышленность. - 2014. - N 5. - С. 52-57.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Микробиология санитарная
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Доп.точки доступа:
Соколов, М. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Леонова, И. Б.
Лаборатория микробиологии Плехановского университета : 110 лет развития [Текст] / И. Б. Леонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - N 4. - С. 69-76.
Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Высшая школа
Микробиология санитарная
Кл.слова (ненормированные):
ИЗ ИСТОРИИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50