Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Бушуев, В. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Бушуев, В. В.
Длительное хранение замороженного мяса [Текст] / В. В. Бушуев [и др.] // Мясные технологии. - 2009. - N 7. - С. 28-33.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
СРОКИ ХРАНЕНИЯ

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)