Поисковый запрос: (<.>A=Гордынец, С. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Гордынец, С. А.
Мясо телят - сырье для производства продуктов детского питания [Текст] / С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, С. А. Петрушко // Мясная индустрия. - 2004. - N7. - С. 23-26.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Доп.точки доступа:
Шалушкова, Л. П.; Петрушко, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.07.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Шалушкова, Л. П.
Мясо страусов - перспективное сырье для изготовления мясных продуктов [Текст] / Л. П. Шалушкова, С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2004. - N8. - С. 38-42.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Доп.точки доступа:
Гордынец, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.09.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Гордынец, С. А.
Пищевые добавки для обогащения мясных продуктов [Текст] / С. А. Гордынец, В. С. Ветров, Л. П. Шалушкова // Мясная индустрия. - 2004. - N11. - С. 44-48.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Ветров, В. С.; Шалушкова, Л. П.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.12.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Витаминизация мясных продуктов фолиевой кислотой / С. А. Гордынец [и др.] // Мясные технологии. - 2006. - N6. - С. 27-29.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Гордынец, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Гордынец, С. А.
Использование мяса телят для производства продуктов детского питания / С. А. Гордынец, А. В. Мелещеня, С. А. Петрушко // Мясные технологии. - 2007. - N5. - С. 10-12.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Санитария и гигиена--Питание
Доп.точки доступа:
Мелещеня, А. В.; Петрушко, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (08.06.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Гордынец, С. А.
Колбасные изделия для питания дошкольников и школьников / С. А. Гордынец [и др.] // Мясные технологии. - 2007. - N 11. - С. 34-35.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Гордынец, С. А.
Колбасные изделия для питания детей с использованием мяса от телят разных генотипов [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - N 3. - С. 23-27.
Рубрики: Санитария и гигиена--Детское питание
Продукция животноводства--Мясо животных
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Петрушко, И. С.
Витаминный состав мяса от телят лимузинской породы [Текст] / И. С. Петрушко, С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - N 3. - С. 41-43.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Санитария и гигиена--Питание
Доп.точки доступа:
Гордынец, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Гордынец, С. А.
Минеральный состав мяса телят лимузинской породы и ее помесей [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - N 4. - С. 48-51.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Гордынец, С. А.
Мясная продуктивность телят лимузинской породы и ее помесей [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 61-64.
Рубрики: Животноводство--КРС--Разведение
Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЛУТУШ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50