Поисковый запрос: (<.>A=Стефанова, И. Л.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Продукты на основе мяса птицы для диетического питания беременных [Текст] / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова, А. А. Кожин, Н. В. Тимошенко // Птица и птицепродукты. - 2004. - N1. - С. 38-39.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность
Доп.точки доступа:
Стефанова, И. Л.; Шахназарова, Л. В.; Кожин, А. А.; Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Стефанова, И. Л.
Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания [Текст] / И. Л. Стефанова, И. В. Мокшанцева, Н. В. Тимошенко // Мясные технологии. - 2005. - N1. - С. 10-12.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Мокшанцева, И. В.; Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (07.02.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Стефанова, И. Л.
Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания [Текст] / И. Л. Стефанова, И. В. Мокшанцева, Н. В. Тимошенко // Мясные технологии. - 2005. - N2. - С. 5-6.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Мокшанцева, И. В.; Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Стефанова, И. Л.
Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов с использованием мяса птицы на основе принципов ХАССП [Текст] / И. Л. Стефанова, И. В. Мокшанцева // Мясные технологии. - 2004. - N3. - С. 1-4.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Доп.точки доступа:
Мокшанцева, И. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.04.2004г. Экз. 1 - 135.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Стефанова, И. Л.
Консервы из мяса птицы для питания здоровых и больных детей [Текст] / И. Л. Стефанова, Н. В. Тимошенко // Пищевая промышленность. - 2005. - N3. - С. 16-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа:
Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Шахназарова, Л. В.
Продукты из мяса птицы для питания школьников [Текст] / Л. В. Шахназарова, И. Л. Стефанова, Н. В. Тимошенко // Пищевая промышленность. - 2005. - N3. - С. 19.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Стефанова, И. Л.; Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Продукты из мяса птицы для питания женщин в период беременности [Текст] / И. Л. Стефанова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - N4. - С. 18-20.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Стефанова, И. Л.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.05.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Стефанова, И. Л.
Влияние механической обвалки на качество мяса цыплят и способы повышения его питательности / И. Л. Стефанова // Птицефабрика. - 2005. - N9. - С. 58-61.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.10.2005г. Экз. 1 - 200.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Стефанова, И. Л.
Мясо птицы в детском питании / И. Л. Стефанова, Н. В. Тимошенко // Мясные технологии. - 2006. - N3. - С. 42-45.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Стефанова, И. Л.
Качественные показатели перепелиного мяса / И. Л. Стефанова, М. А. Кретов, И. А. Юхина // Мясные технологии. - 2006. - N8. - С. 24-26.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность
Доп.точки доступа:
Кретов, М. А.; Юхина, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50