Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Стефановский, В. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Стефановский, В. М.
    Закономерности морозильного хранения мяса и мясопродуктов [Текст] / В. М. Стефановский // Все о мясе. - 2011. - N 3. - С. 10-11.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСОПРОДУКТЫ -- МЯСО -- СРОК ХРАНЕНИЯ -- МОРОЗИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

2.


    Стефановский, В. М.
    Морозильное хранение масла [Текст] / В. М. Стефановский // Молочная промышленность. - 2011. - N 8. - С. 20.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)