Научная сельскохозяйственная библиотека создана в 1918 году и является старейшей вузовской сельскохозяйственной библиотекой в Сибири. Многоотраслевой фонд формировался из книг, поступавших из различных организаций, сельскохозяйственных лабораторий, училищ, частных библиотек г. Омска. В 2006 г. библиотека объединила фонды трех библиотек -библиотеки института ветеринарной медицины, Омского аграрного техникума и аграрного университета. Сегодня библиотека является одним из основных фондодержателей сельскохозяйственной тематики в западносибирском регионе. Общее количество единиц хранения составляет более 900 тысяч экземпляров Электронные ресурсы библиотеки представлены внутренними и внешними полнотекстовыми, библиографическими базами данных. Особую ценность представляет фонд редких книг, насчитывающий свыше 6000 документов - это издания XVI – начала XX века на русском и иностранных языках. Библиотека, как хранитель изданий имеющих общественно значимую научную, историко-культурную ценность, включена в «Общероссийский свод книжных памятников».
Основные технологические процессы библиотеки осуществляются на базе системы автоматизации библиотек ИРБИС.
Подразделения библиотеки территориально разделены и размещаются на трех основных удаленных площадках вблизи учебных корпусов вуза.
В 2010 году было завершено строительство основного корпуса научной сельскохозяйственной библиотеки. Главный корпус библиотеки рассчитан на 279 посадочных мест, 45 из них оборудовано компьютерами с возможностью использования внешних носителей и выхода в Интернет. Помимо традиционных залов обслуживания читателей здесь расположены: конференц-зал на 94 места, оснащенный современным оборудованием для проведения семинаров, совещаний, интернет-конференций, библиографическая служба; сервисный центр, компьютерный и лекционный залы, зимний сад.