664(075) И 21 Иванова, Т. Н. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Текст] : учебник для вузов / Т. Н. Иванова, В. М. Позняковский. - Москва : Академия, 2004. - 298 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1648-8 : 288.00 р.
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Позняковский, В. М. Экземпляры всего: 3 ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1) Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1) |