Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)<.>)
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.
   637.3(075)
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Технология продуктов из молочной сыворотки [Текст] : учебное пособие / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : ДеЛи принт, 2004. - 588, [4] с. : ил. - ISBN 5-94343-052-0
УДК
637.344(075)
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.
Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
2.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 567,[9] с. : ил. - ISBN 5-901065-67-0 : 757.00 р.
УДК
637.1(03)
637.147(03)
637.344(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (7)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (6)
Найти похожие
3.
   637.3
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки [Текст] / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 172 с. - 0.65 р.
УДК
637.3
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
4.
   637.2
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Промышленная переработка вторичного молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : ДеЛи принт, 2003. - 98, [6] с. : ил. - ISBN 5-94343-049-0
УДК
637.247
637.344
Рубрики: ПАХТА
   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Кл.слова (ненормированные):
Обезжиренное молоко -- Молочная сыворотка


Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 7
ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
5.
   637.3
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Молочная сыворотка [Текст] / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : ил. - ISBN 5-10000944-6 : 0.85 р.
УДК
637.344
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)

Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (4)
Свободны: ОРКиРФ (3)
Найти похожие
6.
   637.1(075)
   Т 38

   
    Технология продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] : учебное пособие для вузов / Н. Б. Гаврилова [и др.] ; Алт. гос. техн. ун-т, Ом. гос. аграр. ун-т. - Барнаул ; Омск : Изд-во АлтГТУ, 2004. - 239 с. : ил. - ISBN 5-7568-0557-5 : 120.00 р.
УДК
637.1(075)
637.344(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Н. Б.; Щетинин, М. П.; Фиалков, Д. М.; Рыбченко, Т. В.; Драгун, Н. А.; Алтайский государственный технический университет (Барнаул); Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ДЗФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ДЗФ (1)
Найти похожие
7.
   637.3
   С 56

   
    Современный взгляд на производство творога, творожных паст и сыров: расширение ассортимента, совершенствование технологии и обрудования [Текст] : сборник международной научно-практической конференции. - Ставрополь : [б. и.], 2008. - 207 с. - 200.00 р.
ББК 637.344
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)

Экземпляры всего: 1
ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
8.
   637.3
   Р 17

   
    Разработка гидролизаторов белков молочной сыворотки сцелью их использования в ЗЦМ [Текст] / Л. В. Щеблыкина [и др.] ; Воронеж. технол. ин-т. - Воронеж : [б. и.], 1980. - 8 с. - 0.45 р.
УДК
637.344
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Щеблыкина, Л. В.; Жеребцов, Н. А.; Храмцов, А. Г.; Ульянова, Т. С.; Маликова, Т. Н.; Воронежский технологический институт
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
9.
   637.3
   П 80

   
    Производство молочных продуктов с использованием сывороточных белков [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 20 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.17 р.
УДК
637.344
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
10.
   637.3
   П 80

   
    Производство и использование концентратов молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 32 с. - 1.00 р.
УДК
637.344
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Лодыгин, Д. Н.; Евдокимов, И. А.; Нестеренко, П. Г.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина. Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
 1-10    11-21   21-21 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)