637.14 Е 15 Евдокимов, Н. С. Инновационная технология и методы контроля концентрата молочной сыворотки [Текст] : монография / Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2013. - 144 с. - ISBN 978-5-89764-401-8 : 58.15 р.
Доп.точки доступа: Петрова, Л. В.; Омский государственный аграрный университет (Омск) Экземпляры всего: 5 ЧЗСХЛ (1), ДЗФ (1), ОРКиРФ (3) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ДЗФ (1), ОРКиРФ (3) |
637.3.003 Д 19 Данченков, М. Б. Экономическая эффективность производства сгущенной и сухой сыворотки [Текст] : обзор. информ. / М. Б. Данченков ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1974. - 48 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.27 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.4 Ш 59 Шиловская, Т. Е. Биологическая обработка сыворотки для использования на пищевые цели [Текст] : обзор. информ. / Т. Е. Шиловская ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1980. - 24 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.23 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 Ш 59 Шиловская, Т. Е. Производство обогащенной молочной сыворотки и ее использование в кормах для животных [Текст] : обзор. информ. / Т. Е. Шиловская ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1982. - 18 с. - 0.13 р.
КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 Д 30 Деминерализация лактозосодержащего сырья методом электродиализа [Текст] : обзор. информ. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1992. - 32 с. - 8.40 р.
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Евдокимов, И. А.; Варданян, Г. С.; Терновой, А. И.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 О-75 Основные направления переработки сыворотки в СССР и за рубежом [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1985. - 39 с. - (Молочная промышленность). - 0.47 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 4 ОРКиРФ (4) Свободны: ОРКиРФ (4) |
637.3 Ф 51 Филатов, Ю. И. Современные направления в области распылительной сушки молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / Ю. И. Филатов ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1979. - 28 с. : ил. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.15 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 Х 86 Хохлов, В. Ф. Опыт промышленного использования сыворотки за рубежом и в СССР [Текст] : обзор. информ. / В. Ф. Хохлов ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1978. - 24 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.15 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 Р 34 Резервы повышения эффективности переработки творожной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / В. А. Павлов [и др.] ; Госагропром СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 48 с. - (Молочная промышленность). - 0.60 р.
Доп.точки доступа: Павлов, В. А.; Стерлигов, Б. И.; Дубровин, И. А.; Лихачев, В. Н.; Сорокин, Б. С.; Госагропром СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2) |
637.34 П 81 Промышленная переработка молочной сыворотки для использования в животноводстве [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.23 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 П 76 Применение методов ультрафильтрации для обработки молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 28 с. - (Молочная промышленность). - 0.33 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2) |
637.3 П 27 Переработка молочной сыворотки с применением мембранных методов разделения [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984. - 41 с. - (Молочная промышленность). - 0.56 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2) |
637.3(043.3) Ч-81 Чубинидзе, Т. Т. Разработка промышленной технологии альбуминного творога "Надуги" в целях комплексного использования сыворотки [Текст] : автореф. дис. . канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. Т. Чубинидзе ; Гос. агропром. ком. СССР, Ерев. зоотехн.-ветеринар. ин-т. - Ереван, 1987. - 26 с. -
Доп.точки доступа: Государственный агропромышленный комитет СССР; Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |