Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (1)Периодические издания НСХБ (66)Периодические издания ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СУБСТРАТ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   57
   А 72


    Антипова, Л. В.
    Прикладная биотехнология [Текст] : УИРС для специальности 270900 : учеб. пособие для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, А. И. Жариков. - 2-е изд. - СПб. : Гиорд, 2003. - 288 с. - ISBN 5-901065-58-1 : 334.05 р., 377.25 р., 388.03 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биотехнология
   Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО, СВОЙСТВА -- МЯСО, ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСОПРОДУКТЫ, экспертиза -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ФАРШ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ бактерии -- желатин -- белковый субстрат


Доп.точки доступа:
Глотова, И. А.; Жариков, А. И.
Экземпляры всего: 8
ЧЗБИК (1), НБИК (3), УЧБИК (4)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (3), УЧБИК (4)
Найти похожие

2.
   57(075)
   Б 63


   
    Биотехнология [Текст] : учебник / ред. А. Я. Самуйленко. - 2-е изд., перераб. - М. : [б. и.], 2013. - 746 с. : ил. - ISBN 978-5-89904-017-7 (в пер.) : 1050.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- СУБСТРАТ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПОСЕВНОЙ МАТЕРИАЛ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК -- ВИРУСЫ -- ПРОБИОТИКИ -- АНТИБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- СЫВОРОТКИ -- ИММУНОГЛОБУЛИН -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ХРАНЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- АТТЕСТАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ


Доп.точки доступа:
Самуйленко, А.Я. \ред.\
Экземпляры всего: 5
ЧЗБИК (1), УЧБИК (3), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (2), НБИК (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)