Поисковый запрос: <.>II=М12/2013/12<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Бушуева, И. Г.
Российский рынок молока и молочной продукции - итоги и надежды [Текст] / И. Г. Бушуева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 4-6.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ЭКОНОМИКА--РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ--РЫНОК МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
РЫНОК МОЛОКА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Суровцев, В. Н.
Отечественное животноводство в условиях ВТО: проблемы адаптации [Текст] / В. Н. Суровцев // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 7-10
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО--ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Разработка стандартного образца состава молочной смеси [Текст] / Е. В. Осинцева [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 30-32.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СТАНДАРТНЫЙ ОБРАЗЕЦ -- МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
Доп.точки доступа:
Осинцева, Е. В.; Кремлёва, О. Н.; Табатчикова, К. А.; Смольникова, К. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Меренкова, С. П.
Рынок сухих продуктов детского питания [Текст] / С. П. Меренкова, Т. В. Савостина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 34-35.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
АДАПТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ
Доп.точки доступа:
Савостина, Т. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Макунян, С. С.
Содержание пропионовокислых бактерий в сыре, выработанном при двустороннем прессовании [Текст] / С. С. Макунян // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 50.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
ДВУСТОРОННЕЕ ПРЕССОВАНИЕ -- ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Использование трансглутаминазы при производстве йогурта [Текст] / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 52-53.
. - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- ТРАНСГЛУТАМИНАЗА
Доп.точки доступа:
Зобкова, З. С.; Фурсова, Т. П.; Зенина, Д. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Гаврилова, Н. Б.
Сливочно-белковый пастообразный продукт функционального назначения [Текст] / Н. Б. Гаврилова, Е. А. Кошелева // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 54-55.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ С ПРОЛОНГИРОВАННЫМИ СРОКАМИ ГОДНОСТИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа:
Кошелева, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Новое поколение гипоаллергенных продуктов детского питания [Текст] / Т. А. Антипова, С. В. Фелик, В. В. Кузнецов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 56-57.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.; Фелик, С. В.; Кузнецов, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Заменитель молочного жира для мороженного [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 59.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОРОЖЕНОЕ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Логистика и маркетинг в ресурсосберегающей технологии обогащенного кисломолочного биопродукта [Текст] / В. В. Крючкова, Л. А. Калиниченко, Е. А. Бывайлова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 63-65.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОБОГАЩЕННЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ БИОПРОДУКТ
Доп.точки доступа:
Крючкова, В. В.; Калиниченко, Л. А.; Бывайлова, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50